أسعار اللحوم اليوم.. استقرت أسعار اللحوم الحمراء والبلدي والمستوردة بمختلف أنواعها في صباح اليوم الجمعة 13 ديسمبر 2024، في الأسواق المختلفة والمجمعات الاستهلاكية.

أسعار اللحوم اليوم

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار اللحوم اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

أسعار اللحوم في الأسواق

- تراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 370 لـ 450 جنيهًا.

- تراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 320 لـ 420 جنيهًا.

- تراوح سعر كيلو اللحم المفروم ما بين 300 لـ 370 جنيهًا.

- تراوح سعر كيلو الكبدة البلدي ما بين 400 لـ 430 جنيهًا.

سعر اللحوم

- تراوح سعر كيلو اللحم الجملي ما بين 270 لـ 300 جنيه.

- تراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 350 لـ 400 جنيه.

- سجلت أسعار كيلو اللحم الضأن نحو 520 جنيهًا.

- سجلت أسعار كيلو عرق الفلتو نحو 420 جنيهًا.

لحوم أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية ووزارة الزراعة

- تراوح سعر كيلو اللحم الكبدة الطازجة ما بين 300 لـ 350 جنيهًا.

- تراوح سعر كيلو البفتيك والاستيك ما بين 325 لـ 350 جنيهًا.

- تراوح سعر كيلو اللحم الموزة ما بين 295 لـ 310 جنيهًا.

- تراوح سعر كيلو عرق الفلتو ما بين 350 لـ 360 جنيهًا.

اللحوم

- تراوح سعر كيلو السجق ما بين 225 لـ 230 جنيهًا.

- تراوح سعر كيلو الكبدة ما بين 250 لـ 260 جنيهًا.

- سعر كيلو اللحم الكندوز سجلنحو 350 جنيهًا.

- سعر كيلو اللحم البلدي سجل نحو 280 جنيهًا.

- سعر كيلو اللحم البقري سجل نحو 280 جنيهًا.

- سعر كيلو اللحم فخذة سجل نحو 300 جنيه.

اقرأ أيضاًالكبدة البلدي بـ 430 جنيهًا.. أسعار اللحوم اليوم الخميس 12 ديسمبر 2024

«الضاني بـ475».. أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 11 ديسمبر 2024

الكيلو بكام؟.. أسعار اللحوم اليوم الأحد 8 ديسمبر 2024

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: أسعار اللحوم اليوم اسعار اللحوم اليوم أسعار اللحمة اليوم اسعار اللحوم أسعار اللحوم اليوم في مصر أسعار اللحوم البلدي اليوم أسعار اللحوم اليوم في الأسواق تراوح سعر کیلو اللحم أسعار اللحوم الیوم دیسمبر 2024 ما بین جنیه ا

إقرأ أيضاً:

أسعار اللحوم اليوم الأحد 12-1-2025 في أسواق محافظة البحيرة

 

تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.


 

وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة

 

أسعار اللحوم جاءت كما يلي:

 

اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها


 

اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها

 

الكبدة البقري 360 – 450 جنيها

 

اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو

 

كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا

 

السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا

 

سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو

 

اللحوم السودانية في البحيرة

 

طرق طهي اللحوم الحمراء

تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.

 

الطهي

تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.

 

الشواء

يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.

 

التحميص

تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.

 

القلي

وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.

 

السلق

يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.

مقالات مشابهة

  • تفاصيل أسعار اللحوم اليوم في الجزارة والمنافذ الحكومية
  • اسعار اللحوم اليوم الاحد 12-1-2025 في الدقهلية
  • وش الفخدة بـ300 جنيه.. أسعار اللحوم اليوم الأحد 12 يناير 2025
  • أسعار اللحوم اليوم الأحد 12-1-2025 في أسواق محافظة البحيرة
  • أسعار الأسماك اليوم في سوق المنيب بالجيزة.. كيلو الماكريل بـ95 جنيها
  • أسعار اللحوم اليوم الجمعة 10-1-2024 في الأسواق ومحال الجزارة بقنا
  • أسعار اللحوم الجملي والضاني اليوم الجمعة 10-1-2024 في الأسواق ومحال الجزارة بقنا
  • اسعار اللحوم اليوم الجمعة 10-1-2025 في الدقهلية
  • البتلو بـ400 جنيه.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 10 يناير 2025
  • أسعار اللحوم البلدي والكندوز اليوم الجمعة 10-1-2024 في الأسواق ومحال الجزارة بقنا