لعشاق الحلوى| طريقة عمل كريب الشوكولاتة
تاريخ النشر: 13th, December 2024 GMT
كريب الشوكولاتة هو من الحلويات السريعة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. تتميز هذه الوصفة بمذاقها الغني والشهي الذي يجمع بين الكريب الرقيق والشوكولاتة الذائبة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للاستمتاع بأمسية خاصة.
طريقة عمل كريب الشوكولاتة
المكونات:
• 1 كوب دقيق
• 1/2 كوب حليب
• 2 بيضة
• 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
• 100 غرام شوكولاتة داكنة أو بالحليب
• 1 ملعقة كبيرة كريمة سائلة (اختياري)
طريقة التحضير:
1.
2. أضيفي البيض، الحليب، الفانيليا، والزبدة المذابة، واخلطي المكونات حتى تتجانس.
3. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، واسكبي كمية صغيرة من المزيج فيها لتشكيل دائرة رقيقة.
4. اقلي الكريب لمدة دقيقة واحدة على كل جانب حتى يصبح لونه ذهبيًا.
5. ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي أو في الميكروويف، ثم أضيفي الكريمة السائلة إذا رغبتِ في الحصول على قوام كريمي.
6. ضعي الشوكولاتة الذائبة على الكريب ولفيه. قدميه دافئًا.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: كريب الشوكولاتة عمل كريب الشوكولاتة
إقرأ أيضاً:
خطوة بخطوة .. طريقة عمل كباب الحلة على أصوله
تعتبر طريقة عمل كباب الحلة من وصفات المطبخ المصري، وهي وصفة لذيذة وسهلة التحضير وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.
وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل كباب الحلة، وهي من الأكلات المصرية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعتين، وتكفي هه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..
طريقة عمل كباب الحلةمقادير طريقة عمل كباب الحلة:
500 جرام من اللحم البقري المقطع إلى مكعبات.
2 بصلة كبيرة مفرومة.
2 فص ثوم مهروس.
2 ملعقة كبيرة من السمن أو الزيت.
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
1 ملعقة صغيرة من الملح (أو حسب الذوق).
1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
1 ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة.
1 كوب ماء ساخن.
بقدونس مفروم للتزيين (اختياري).
طريقة عمل كباب الحلة:
ـ لتحضير اللحم: في وعاء عميق، ضعي مكعبات اللحم مع الملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا حتى تتبل اللحم.
ـ لقلي البصل: في قدر عميق، سخني السمن أو الزيت على نار متوسطة.
ـ أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون.
ـ إضافة اللحم: أضيفي مكعبات اللحم إلى القدر مع الثوم المهروس.
ـ قلبي المكونات معًا حتى يتغير لون اللحم ويبدأ في إطلاق عصارته.
ـ التوابل والطهي: أضيفي القرفة وبهارات اللحمة وقلبي جيدًا.
ـ صبي كوب الماء الساخن فوق اللحم.
ـ غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 45-60 دقيقة أو حتى ينضج اللحم تمامًا.
ـ بعد نضج اللحم، يمكنك تقديم كباب الحلة مع الأرز الأبيض أو الخبز.
ـ زينيه بالبقدونس المفروم إذا رغبت.
نصائح لطهي كباب الحلة بشكل صحيحـ يمكنك إضافة شرائح من البطاطس أو الجزر إلى القدر للحصول على وجبة متكاملة.
ـ لضمان طهي اللحم بشكل جيد، يمكنك استخدام اللحم البقري الطري أو تركه ينضج ببطء على نار هادئة.
"آيرينا" تناقش مضاعفة القدرة الإنتاجية للطاقة المتجددة