لعشاق الحلوى| طريقة عمل كريب الشوكولاتة
تاريخ النشر: 13th, December 2024 GMT
كريب الشوكولاتة هو من الحلويات السريعة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. تتميز هذه الوصفة بمذاقها الغني والشهي الذي يجمع بين الكريب الرقيق والشوكولاتة الذائبة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للاستمتاع بأمسية خاصة.
طريقة عمل كريب الشوكولاتة
المكونات:
• 1 كوب دقيق
• 1/2 كوب حليب
• 2 بيضة
• 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
• 100 غرام شوكولاتة داكنة أو بالحليب
• 1 ملعقة كبيرة كريمة سائلة (اختياري)
طريقة التحضير:
1.
2. أضيفي البيض، الحليب، الفانيليا، والزبدة المذابة، واخلطي المكونات حتى تتجانس.
3. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، واسكبي كمية صغيرة من المزيج فيها لتشكيل دائرة رقيقة.
4. اقلي الكريب لمدة دقيقة واحدة على كل جانب حتى يصبح لونه ذهبيًا.
5. ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي أو في الميكروويف، ثم أضيفي الكريمة السائلة إذا رغبتِ في الحصول على قوام كريمي.
6. ضعي الشوكولاتة الذائبة على الكريب ولفيه. قدميه دافئًا.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: كريب الشوكولاتة عمل كريب الشوكولاتة
إقرأ أيضاً:
بوصفة الشيف نجلاء الشرشابي.. طريقة عمل العدس في المنزل
تعتبر طريقة عمل العدس من وصفات الشتاء الشهية والصحية للغاية، ويمكن تحضيرها للشعور بالمزيد من الدفء، وسوف تنال هذه الوصفة إعجاب الأطفال والكبار.
وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل العدس بطريقة سهلة وبسيطة، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة, وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..
طريقة عمل العدسمقادير طريقة عمل العدس:
2 كوب عدس أصفر
1 بصلة متوسطة مفرومة
2 ثمرة جزر مقطعة
1 ثمرة طماطم مقطعة
1 ثمرة بطاطس مقطعة (اختياري)
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
4 أكواب ماء أو مرق دجاج
2 ملعقة كبيرة زيت أو سمنة
خبز محمص للتقديم
طريقة عمل العدس:
ـ في حلة على النار، سخني الزيت، وأضيفي البصل والثوم وقلبيهم لحد ما يذبلوا.
ـ أضيفي الجزر، الطماطم، البطاطس (لو هتستخدميها)، والعدس وقلبيهم مع بعض لمدة دقيقتين.
ـ أضيفي الماء أو المرقة، وغطي الحلة، واتركي المكونات تغلي على نار هادية لمدة 25-30 دقيقة إلى ان ينضج العدس تمامًا.
ـ عندما ينضج العدس، نقوم بضربه في الخلاط أو بإستخدام الهاند بلندر إلى أن يصبح القوام ناعما.
ـ ثم نرجّع الشوربة على النار، ونقوم بإضافة الكمون، الملح، والفلفل الأسود ونقلبه جيدا.
6. اتركيه ليغلى لمدة 5 دقائق، ويمكن تزويدها بالماء عنظ الشعور بأن قوامها ثقيل.
ـ يقدم العدس ساخنا مع الخبز المحمص وعصرة ليمون حسب الرغبة.
ـ يمكن عمل تقلية بسيطة من الثوم المحمر في زيت ونقوم بإضافتها على وجه العدس.