يمانيون../
مع حلول الشتاء وزيادة الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا، يلجأ البعض إلى وصفات منزلية لتخفيف الأعراض، وأبرزها وصفة تعرف باسم “قنبلة الإنفلونزا”، التي انتشرت مؤخراً عبر “تيك توك”.

طرحت الفكرة مروجة الطب البديل الأسترالية باربرا أونيل، وانتشرت لاحقاً بعد أن عرضتها مستخدمة “تيك توك” @heyitsvara.

تدعي الوصفة أنها تخفف أعراض البرد والإنفلونزا بسرعة، رغم أن الخبراء يشيرون إلى أن الأعراض تستغرق عادة أسبوعاً للتلاشي.

مكونات الوصفة:

فصان من الثوم.
قطعة من الزنجبيل.
الكركم.
عصير الليمون.
العسل.
ماء ساخن (وليس مغلياً).
رشة من الفلفل الحار.
طريقة التحضير:
توضع جميع المكونات في الخلاط، وبعد خفقها تُنقل إلى أكواب صغيرة للشرب.

نصائح وتحذيرات:

إضافة الفلفل الأسود يُحسن من امتصاص الكركم.
تجنب استخدام الماء المغلي لأنه يقلل من الخصائص العلاجية للعسل.
تحذير طبي:
بالرغم من شعبيتها، ينبه الخبراء إلى أن هذه الوصفة ليست بديلاً عن الإرشادات الطبية. ويُفضل استخدام الأدوية الموصوفة مثل الباراسيتامول أو الإيبوبروفين لتخفيف الأعراض، مع الحرص على شرب الماء لتجنب الجفاف.

للحد من انتشار الإنفلونزا، يوصى بغسل اليدين بانتظام وتغطية الأنف والفم عند السعال أو العطس، مع التخلص الفوري من المناديل المستخدمة.

المصدر: يمانيون

إقرأ أيضاً:

للشيف منال العالم.. وصفة بسيطة لعمل التوفي في المنزل

تبحث السيدات عن طريقة عمل التوفي في المنزل، وهي من وصفات الحلويات الشهية، ويمكن لوصفة التوفي المنزلي اللذيذة ان تستخدم كوجبة خفيفة أو لتزيين الحلويات.

خطوة بخطوة .. طريقة عمل كباب الحلة على أصولهاحرص على تناولها.. أطعمة تساعد على التركيز خلال فترة الامتحانات

وقدمت الشيف منال العالم طريقة عمل التوفي في المنزل، ويمكن تحضيره في المنزل في أقل من 20 دقيقة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..

طريقة عمل التوفي في المنزلطريقة عمل التوفي في المنزل

مقادير طريقة عمل التوفي في المنزل :

1 كوب من السكر.

1/2 كوب من الزبدة (100 جرام).

1/2 كوب من الكريمة الثقيلة (كريمة الخفق).

رشة صغيرة من الملح (اختياري).

1 ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري).

 


طريقة عمل التوفي في المنزل:

ـ إذابة السكر: في قدر عميق، ضعي السكر على نار متوسطة وابدئي في تقليبه باستخدام ملعقة خشبية.

ـ استمري في التقليب حتى يذوب السكر تمامًا ويصبح لونه ذهبيًا.

ـ إضافة الزبدة: بمجرد أن يذوب السكر ويصبح لونه كراميلي، أضيفي الزبدة بحذر.

ـ قلبي المزيج بسرعة حتى تذوب الزبدة وتندمج مع السكر.

ـ إضافة الكريمة: أضيفي الكريمة الثقيلة ببطء مع التحريك المستمر.

ـ احذري من التكتلات أو الفوران أثناء إضافة الكريمة، وواصلي التحريك حتى يصبح المزيج ناعمًا.

ـ إضافة الملح والفانيليا: وإذا كنتِ تستخدمين الملح والفانيليا، أضيفيهما الآن وقلبي المزيج جيدًا.

ـ التبريد: اسكبي التوفي في صينية مدهونة بالزبدة أو مغلفة بورق الزبدة.

ـ اتركيه ليبرد تمامًا ويتماسك.

ـ بعد أن يبرد التوفي ويتماسك، يمكنك تقطيعه إلى مربعات أو أشكال حسب الرغبة.

ـ تأكدي من مراقبة السكر جيدًا أثناء ذوبانه لتجنب احتراقه.

ـ يمكنك إضافة المكسرات المفرومة إلى التوفي للحصول على نكهة إضافية.

مقالات مشابهة

  • كيف تحمي نفسك من أمراض فصل الشتاء؟
  • هل تناول اللبن يزيد أعراض نزلات البرد؟
  • كل ما تريد معرفته عن فيروس HMPV المنتشر في الصين.. الأعراض والوقاية والعلاج
  • هل يكشف الجلد أسرار فيروس HMPV الغامض؟.. علامة مجهولة مفتاح الكشف المبكر
  • كيف تفرق بين أعراض الفيروسات الشتوية الأربعة؟
  • بريطانيا: هناك فرصة لتعميق علاقتنا مع الصين
  • للشيف منال العالم.. وصفة بسيطة لعمل التوفي في المنزل
  • لو حاسس بإرهاق .. هذه أبرز أعراض نقص المغنيسيوم والأطعمة الغنية به
  • الأنيميا.. تعرف على الأعراض الأكثر شيوعاً لفقر الدم
  • فيروس hmpv.. الأعراض وطرق الوقاية