فيلي تشيز ستيك ساندويتش أو تشيز ستيك فيلادلفيا عبارة عن ساندويتش مصنوع من شرائح رقيقة من اللحم البقري والجبن الذائب في خبز طويل
المقادير اللازمة
لحم ستيك
زيت زيتون
بصل مقطع جوانح
ملعقة صغيرة سكر
ملح وفلفل
جبن
طريقة العمل
يدهن اللحم بزيت الزيتون
يوضع علي النار ويترك حتي يصبح ذهبي من الجانبين
يقطع شرائح رفيعة ويترك جانباً
في قليل من الزبدة يوضع البصل والسكر والملح
يقلب حتي يتكرمل
يضاف له اللحم والفلفل الاسود ويقلب
يحشي بالخبز
يغطي بالجبن
ثم يوضع بالفرن حتي تذوب الجبنة
ويقدم الساندويتش ساخن
.
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الفتوش
طريقة عمل الفتوش يشتهر تحضير الفتوش بشدة في شهر رمضان المبارك، وتسهل عليك تحضير صحن الفتوش الغني بالمقادير الصحية المتنوعة، ويختلف إعداد سلطة الفتوش كل بحسب ما يفضله من أنواع الخضروات ، و كذلك إضافة النكهات القوية عليها من البصل والثوم.
اقرأ ايضاً
ما هي
فوائد الفتوش الصحية في رمضان؟طريقة عمل الفتوشمقادير الفتوشرغيفان من الخبز العربي. نصف كيلوغرام من الطماطم. نصف كيلوغرام من الخيار. 3 فصوص من الثوم، المهروس جيداً. 4 أعواد من البصل الأخضر. بصلة متوسطة الحجم. عصير ليمونتين. ملعقة حجم صغير من الملح. نصف ملعقة حجم كبير من النعناع الجاف. 3 ملاعق كبيرة من الخل. نصف ضمة من أوراق البقدونس. نصف ضمة من أوراق البقلة. حبة من الفلفل الأخضر الحلو. نصف ملعقة حجم كبير من السماق. ربع كوب من الزيتون الأسود ويكون مقطّع إلى شرائح. نصف كوب من زيت الزيتون. نصف ضمّة من أوراق النعناع. طريقة تحضير الفتوشأولاً نقوم بغسل الخضروات جيداً ونقعها بالماء والخل.ثم يُقشّر الخيار والطماطم والفلفل والبصل، ثمّ تُقطّع بشكل رفيع. ثم يُقطّع النعنع والبقلة بشكل رفيع. ثم يُنظّف البقدونس ويُقطّع ثمّ يغسل، ويضافُ مع النعناع والبقلة بعد تقطيعهما، ويُصفّى في مصفاة للتخلّص من ماء الغسل. ثم تُحضّر الصلصة؛ حيث يُقلّب الثوم مع الملح، والزيت، والخل، والنعناع الجاف، والليمون، والسماق. ثم يُحمّص الخبز في الفرن، ثمّ يُقطّع إلى قطعٍ صغيرة ثمّ يحمص، حسب الرغبة. ثم تقلب الخضار مع بعضها البعض في وعاء عميق، ثمّ تُضاف إليها نصف كمية الخبز. ثم تتبل الخضار والخبز بخليط الصلصة وتُقلّب بخفة. ويُقدّم الفتوش مُزيّناً بحبّات الزيتون وباقي كميّة الخبز المحمّص، وصحتين وعافية.فوائد الفتوش الصحية من فوائد الخيار والبندورة، أنهما يحتويان على نسبة عالية من الألياف وفيتامين سي الذي تحتاجه البشرة، وتحتوي البندورة على مواد عديدة مضادة للأكسدة.يحتوي طبق الفتوش على الفجل والذي له فوائد متعددة فهو يحتوي على الفيتامينات والأملاح المعدنية والمواد العضوية مثل الحديد، والمغنيزيوم، والفسفور وغيرها من الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى أنه يساهم في حرق الدهون وخسارة الوزن.أما بالنسبة للبصل له فوائد كثيرة فهو يساعد على تنقية الدم ومنع ظهور البثور على الوجه، بالإضافة إلى أنه يحمي القلب ويمنع من انسداد الشرايين، ويخفض نسبة الكوليسترول في الدم، وأيضاً يعتبر طارداً للنفخة والغازات.من فوائد عصير الليمون يفتح الشهية ويحتوي على الفيتامين سي، ويساعد على تنظيم عملية الهضم لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، ويعالج عسر الهضم، أيضاً الإمساك والإسهال، ويعتبر مضاد للميكروبات والالتهابات المسببة لمشاكل في الجهاز الهضمي، ويساعد على تقوية المناعة و يساهم في حرق الدهون ويعالج نزلات البرد.يحتوي السماق على عدد من العناصر التي تساعد على معالجة الكثير من مشكلات المعدة والهضم ، ويساعد على فتح الشهية ومسكّن للألم. كلمات دالة:طريقة عمل الفتوشفتوشرمضانسلطاتمطبخمائدة رمضان
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
نادين طاهر مُحررة قسم صحة وجمال
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترند
طريقة عمل الفتوش
طريقة عمل عصير قمر الدين
دعاء قبل صلاة الفجر في رمضان
أرنولد شوارزنيجر يدعم ابنه بسبب دوره في The White Lotus بموسمه الثالث.. وهذا ما قاله عن مشهده الجريء؟
دعاء أول ليلة في رمضان 2025 Loading content ... الاشتراك اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن إشترك الآن
Arabic Footer Menu عن البوابة أعلن معنا اشترك معنا حل مشكلة فنية الشكاوى والتصحيحات تواصل معنا شروط الاستخدام تلقيمات (RSS) Social media links FB Linkedin Twitter YouTube
اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com) Arabic social media links FB Linkedin Twitter
لجنة تحضيرية سورية لمؤتمر الحوار الوطني حول مستقبل البلاد