وزير التموين: مستمرون في تطوير البنية التحتية للصوامع لزيادة قدرتها التخزينية وتحقيق الاكتفاء الذاتي
تاريخ النشر: 12th, December 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
تفقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة اليوم الخميس، صومعة دمنهور التابعة للشركة القابضة للصوامع والتخزين بمحافظة البحيرة.
يأتي ذلك في إطار متابعة جهود الوزارة لتعزيز منظومة تخزين الحبوب وتأمين الأرصدة الاستراتيجية من الأقماح.
وقال الدكتور شريف فاروق في تصريح خاص للبوابة نيوز: إن الوزارة مستمرة في تطوير البنية التحتية للصوامع لزيادة قدرتها التخزينية بما يتماشى مع خطة الدولة لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الحبوب وتأمين الاحتياجات الغذائية للمواطنين.
كما أشار إلى أن الصوامع الحديثة تلعب دورًا محوريًا في تقليل الفاقد من الحبوب وتحسين كفاءة التخزين.
وشدد الوزير على أهمية التنسيق بين جميع الجهات المعنية لضمان استمرارية العمل بكفاءة عالية داخل الصوامع، مشيرًا إلى أن الوزارة تسعى لتوسيع منظومة الصوامع في مختلف المحافظات لدعم الاستقرار الغذائي وتلبية احتياجات السوق المحلي.
وتُعد صومعة دمنهور من أبرز المنشآت التخزينية في المحافظة، حيث تضم 12 خلية تخزين، تبلغ سعة كل خلية 5000 طن، ليصل إجمالي السعة التخزينية للصومعة إلى 60 ألف طن، ما يعزز قدرتها على استقبال وتخزين كميات كبيرة من الأقماح بكفاءة وجودة عالية
وخلال الجولة، تابع الوزير سير العمل بالصومعة واطلع على آليات استلام الأقماح وتخزينها وفق أحدث النظم التكنولوجية، مشيدًا بالإمكانيات المتوفرة التي تسهم في الحفاظ على جودة الحبوب وتوفير الاحتياجات الاستراتيجية للمطاحن والمخابز
من جانبه، أعرب القائمون على صومعة دمنهور عن تقديرهم لزيارة الوزير والمحافظ، مؤكدين حرصهم على تطبيق أفضل الممارسات التشغيلية لضمان جودة وسلامة الحبوب المخزنة وتلبية متطلبات الوزارة والمستهلكين.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: وزير التموين الاحتياجات الغذائية الصوامع الدكتور شريف فاروق
إقرأ أيضاً:
وزير التموين من البحيرة: زيادة صوامع تخزين القمح خلال الفترة المقبلة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أجرت الدكتورة جاكلين عازر - محافظ البحيرة، والدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، جولة تفقدية بمطحن سايمون بمنطقة أبو الريش بدمنهور، والتابع لشركة وسط وغرب الدلتا للصناعات الغذائية.
واستمعا لشرح توضيحي دقيق حول خطوط الإنتاج في المطاحن، بدءًا من مراحل الغربلة المختلفة التي تتم داخل المطحن، وصولاً إلى الإنتاج النهائي للطحين، كما تم استعراض انواع الغربلة ووظائفها وأنواع الغلال.
حيث يبلغ متوسط الطحن 550 طنًا/ اليوم، والمطحون اليومي 480 طنًا، ويضم المطحن 6 خلايا تخزين أقماح، سعة الخلية 500 طن، كما يوجد مخزن دقيق بسعة 30 ألف طن، بالإضافة إلى 16 صومعة ترطيب أول وثاني لتجهيز القمح.
يذكر ان عدد المطاحن بالمحافظة 3 مطاحن، والطاقة الإنتاجية الكلية للمطاحن 1350 طنا و أن الطاقة الإنتاجية الحالية 1140 طنا، وأضافت أن حصة القمح بالمحافظة 1817.5 طنا.
كما تفقدا صومعة غلال زاوية غزال التابعة للشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين، والمخصصة لتخزين القمح، والتي تتصدر قائمة تخزين الغلال حيث تبلغ سعتها التخزينية 60 ألف طن، وتضم 12 خلية سعة كل منها 5 آلاف طن، كما تضم المحافظة 6 صوامع والتى تعمل بطاقة استيعابية ١٣٧ الف طن.
وقاما محافظ البحيرة ووزير التموين بمتابعة نظام العمل المميكن داخل الصومعة، الذي يعتمد على تقنية التحكم الإلكتروني لمراقبة المخزون وعملية التداول، لضمان جاهزية الصوامع لاستقبال إنتاج القمح المحلي بكفاءة عالية.
وأكدت الدكتورة جاكلين عازر، ضرورة الإلتزام بكافة القرارات والتوجيهات الخاصة بالقمح وتوريده، وتكثيف الحملات اليومية والمتابعة المستمرة لحركة الأقماح، وانتظام أعمال التوريد، ومراقبة حالة التخزين بالشون والصوامع للتحقق من جودة الأقماح الموردة.
وأكد وزير التموين، استمرار التعاون والتنسيق مع المحافظة لتقديم افضل الخدمات للمواطنين، مشيرا أنه سيتم خلال الفترة القادمة زيادة عدد الصوامع لزيادة السعة الاستيعابية للمخزون الاستراتيجي للقمح.
«فنون الأداء» يكرم المخرج الراحل عبد الرحمن الشافعي