طريقة عمل فاهيتا الدجاج المكسيكية| صحية ولذيذة

الفاهيتا هي إحدى الأطباق المكسيكية الشهيرة التي تجمع بين النكهات الغنية والتوابل الحارة، يتم تحضيرها عادةً باستخدام الدجاج أو اللحم مع الخضروات المشوية، مما يجعلها وجبة مثالية للعشاء أو أي مناسبة.

 

طريقة عمل الفاهيتا

المكونات:
• 500 غرام صدور دجاج مقطعة شرائح.
• 1 حبة فلفل رومي أحمر مقطع شرائح.
• 1 حبة فلفل رومي أخضر مقطع شرائح.

• 1 حبة بصلة مقطعة شرائح.
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• 2 ملعقة صغيرة بهارات فاهيتا.
• 1 ملعقة صغيرة كمون.
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا.
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• عصير ليمونة.
• 4 خبز تورتيلا.

 

طريقة التحضير:
1. سخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضف البصل والفلفل الرومي، وقلبهم حتى يذبلوا.
2. أضف شرائح الدجاج إلى المقلاة، واتركها تنضج حتى تصبح ذهبية اللون.
3. في وعاء صغير، امزج البهارات (الفاهيتا، الكمون، البابريكا، الكزبرة) مع الملح والفلفل الأسود.
4. رش خليط البهارات فوق الدجاج والخضروات، مع إضافة عصير الليمون، ثم قلب المكونات حتى تتشبع بالنكهات.
5. سخن خبز التورتيلا في مقلاة أخرى لبضع ثواني، ثم ضع الحشوة في وسط كل قطعة.
6. لفي الخبز حول الحشوة وقدم الفاهيتا ساخنة.

فاهيتا الدجاج المكسيكية وجبة سهلة التحضير ومليئة بالنكهات المميزة. يمكن تقديمها مع صوص الجواكامولي أو الكريمة الحامضة لإضفاء طعم إضافي.

 

نوال الكويتية تثير الجدل بحذف لقبها الفني بعد سحب جنسيتها| الحقيقة وراء الشائعات نهلة أحمد حسن: تكشف عن مشروع سينمائي لتوثيق تضحيات الشهداء وبطولاتهم للأجيال القادمة|خاص خاص|نهلة أحمد حسن:"الصقر" فيلم يخلد بطولات والدي الشهيد ويحكي قصة إنسانية ملهمة خاص| أحمد قاسم: "الصقر".. ملحمة سينمائية تخلد بطولات أكتوبر وتحصد إشادة عالمية خاص| مصطفى وفيق:"مرار بطعم الشوكولاتة" يكشف تأثير التنمر الوظيفي بأسلوب فني ساخر أحدث التطورات في علاج مرض السرطان باستخدام العلاج الجيني أهمية الفحص المبكر للكشف عن أمراض القلب والأوعية الدموية الطب التجميلي| حلول غير جراحية لعلامات تقدم العمر إطلالة ريم سامي تخطف الأنظار ومفاجأة تُشعل أجواء مهرجان البحر الأحمر ساعة عبدالناصر الذهبية في مزاد نيويورك| إرث تاريخي يُعرض للبيع

المصدر: بوابة الوفد