الدور اللي ماشي .. أطعمة ومشروبات تعالج الإنفلونزا الشديدة

تعد نزلات البرد من المشكلات الصحية الشائعة في فصلي الخريف والشتاء وتسبب مضاعفات عديدة.. فكيف تتغلب عليها بالطعام؟

إليك 9 طرق تساعدك على التخلص من نزلات البرد بسرعة وفقا لما جاء في موقع GoodRx

 الثوم

غالبًا ما يُنظر إلى الثوم باعتباره غذاءً خارقًا و يمكن أن يساعد الثوم في علاج نزلات البرد نظرًا لخصائصه المضادة للفيروسات ويرجع هذا على الأرجح إلى مادة الأليسين التي يحتوي عليها.

يعد إضافة الثوم إلى الحساء واليخنات والخضروات المطهية خيارًا حكيمًا عند علاج نزلات البرد.

دقيق الشوفان

على الرغم من أن دقيق الشوفان قد لا يكون أول ما يتبادر إلى الذهن عند التفكير في علاجات البرد، إلا أن هذا العنصر الأساسي في وجبة الإفطار قد يكون مفيدًا بالفعل فهو غني بالبيتا جلوكان ، الذي يحفز الجهاز المناعي كما أنه مليء بالزنك والسيلينيوم، وكلاهما يساعد في مكافحة العدوى وقد يساعدك تناول وجبة من دقيق الشوفان عند إصابتك بنزلة برد على الشعور بالتحسن بشكل أسرع.

حساء الدجاج

يمكن أن يساعد طبق من حساء الدجاج في علاج نزلات البرد لأنه يوفر ملاعق كبيرة من الترطيب والعناصر الغذائية الأساسية ويساعد السيستين ، وهو حمض أميني موجود في الدجاج، على تفتيت إفرازات المخاط كما يساعد مرق الحساء على زيادة تدفق المخاط، مما يساعد جسمك على محاربة فيروس البرد.

الحمضيات

تظل فعالية فيتامين سي في الحمضيات في الوقاية من أعراض البرد أو تحسينها موضع جدل ولكن قد تكون هناك بعض الفوائد لجهاز المناعة إذا كنت تتناول أطعمة غنية بفيتامين سي بانتظام وهذا قد يجعلها خيارًا مرحبًا به عندما تصاب بنزلة برد.

قد ترغب في إضافة بعض الفواكه الحمضية إلى نظامك الغذائي عند إصابتك بنزلة برد، بما في ذلك:

البرتقال

ليمون

الليمون

الجريب فروت 

7. الموز

الموز يعتبر من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم  ومفيد لنزلات البرد بسبب تأثيره اللطيف على المعدة وبسبب قوامه الناعم، يعتبر الموز خيارًا ممتازًا لتهدئة التهاب الحلق أو تخفيف اضطراب المعدة بالإضافة إلى ذلك، يساعد الموز على تعويض مستويات البوتاسيوم للحفاظ على توازن الإلكتروليتات في الجسم.

الخضروات الورقية

تعتبر الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب من المصادر الممتازة للفيتامينات والألياف والمعادن كما أنها غنية بالكيرسيتين ، وهو مضاد للأكسدة قوي يمنحك دفعة عند مكافحة نزلات البرد. 

إذا لم تكن فكرة تناول طبق من الخضروات الورقية لذيذة بالنسبة لك أثناء إصابتك بنزلة برد، فحاول إضافتها إلى العصائر أو الحساء . ستظل قادرًا على جني فوائدها الغذائية بهذه الطريقة.

الزبادي

تلعب البروبيوتيك الموجودة في الزبادي دورًا حاسمًا في دعم صحة الأمعاء وتعزيز وظيفة المناعة. الزبادي العادي الذي يحتوي على بكتيريا حية ونشطة هو خيار جيد وعلى الرغم من الاعتقاد الشائع، لا يوجد دليل قاطع على أن منتجات الألبان تسبب زيادة في إنتاج المخاط. لا تتردد في الاستمتاع ببعض الزبادي إذا لم يبدو أنه يزعجك. 

 الأطعمة الحارة

على الرغم من أنها لن تعالج نزلات البرد، إلا أن الأطعمة الحارة مثل الفلفل الحار يمكن أن تساعد في تحسين أعراض البرد وقد تساعد الأطعمة الحارة في تطهير الممرات الأنفية واحتقانها عن طريق تخفيف المخاط. بالإضافة إلى ذلك، قد يوفر الكابسيسين - المكون الحار في الفلفل - راحة من السعال ربما يمكنك تجربة إضافة القليل من الحرارة إلى الشاي أو الحساء أو المرق لاختبار فوائده.

11. البطاطا الحلوة

يعد فيتامين أ عنصرًا أساسيًا لجهاز المناعة القوي، والبطاطا الحلوة غنية به. 

الفلفل الحلو

يمكن أن يكون إضافة الفلفل الحلو إلى نظامك الغذائي جزءًا من نهج شامل لإدارة أعراض البرد  فهو يحتوي على مواد كيميائية نباتية ومضادات أكسدة مثل بيتا كاروتين ، والتي لها تأثيرات مضادة للالتهابات. كما يمكن أن يساعد محتوى الماء العالي في الفلفل الحلو أيضًا في تخفيف المخاط وتسكين التهاب الحلق، مما يجعلك أكثر راحة أثناء التعافي.

 الأفوكادو

يحتوي الأفوكادو على فيتامينات B6 وC وE، مما يساعد في الحفاظ على قوة جهاز المناعة لديك كما يحتوي الأفوكادو على دهون صحية، مثل أحماض أوميجا 3 الدهنية، التي يمكن أن تقلل الالتهاب. 

إذا كنت لا تشعر بالرغبة في تناول الكثير من الطعام عندما تكون مريضًا، فإن الأفوكادو طري ولطيف على المعدة، مما يجعله سهل الأكل حتى عندما تكون مصابًا بنزلة برد.

الكرز

الكرز الحامض هو مصدر طبيعي للميلاتونين، الذي يمكن أن يحسن جودة النوم - وهو جزء أساسي من التعافي من البرد. كما يحتوي على الأنثوسيانين ، الذي له تأثيرات مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تقليل الأعراض مثل آلام الجسم والتهاب الحلق.

 الكركم

يحتوي الكركم على مكون خاص يسمى الكركمين ، والذي يمكن أن يساعد جسمك على محاربة نزلات البرد وهو فعال لأنه يساعد على تقليل التورم ويحمي جسمك بمضادات الأكسدة القوية. 

يمكنك تحضير شاي الكركم عن طريق غلي الماء وإضافة الكركم الطازج أو مسحوق الكركم إليه. ثم أضيفي القليل من الزنجبيل واعصري القليل من الليمون لإضفاء نكهة إضافية ويمكن أن يساعد هذا الشاي في تهدئة التهاب الحلق وتعزيز جهاز المناعة لديك 

 يمكنك مزج الكركم في الحساء أو المرق أو العصائر لمساعدتك على الشعور بالتحسن بشكل أسرع .

المصدر: صدى البلد