أكلات الشتاء.. طريقة عمل الفول النابت في منزل
تاريخ النشر: 11th, December 2024 GMT
يعتبر الفول النابت من أشهر الأكلات الشعبية الشهيرة خلال فصل الشتاء، فهو يمد الجسم بالدفء فضلًا عن قيمته الغذائية، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيره في المنزل.
الفول النابتوتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الفول النابت بخطوات سهلة في منزل، خلال السطور التالية:
المكونات:
- 500 جرام فول جاف
- ماء.
ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملح على «حسب الرغبة».
- عصير ليمون «حسب الرغبة».
طريقة التحضير:
- قومي بغسل الفول جيدًا بالماء للتخلص من أي شوائب أو أوساخ ثم ضعيه في وعاء كبير وغطية بالماء البارد
- ثم اتركي الفول ينقع لمدة 12 ساعة على الأقل، أو حتى يزداد حجمه ويتضاعف
- بعدها قومي بتصفية الفول من الماء واغسليه مرة أخرى بالماء الجاري
- ثم ضعي الفول في وعاء عميق وقومي بتغطيته بقطعة قماش رطبة
- تأكدي من ترطيب الفول بانتظام بكمية قليلة من الماء، للحفاظ على رطوبة القماش
- ثم غطي الوعاء بقطعة قماش أخرى أو بغطاء بلاستيكي للحفاظ على دفء الفول ورطوبته
- بعدها ضعي الوعاء في مكان دافئ ومظلم، مثل خزانة المطبخ أو أسفل الموقد
- تأكدي من مراقبة الفول بانتظام وتغيير القماش الرطب إذا لزم الأمر
- وتبدأ براعم الفول في الظهور بعد من يومين لـ ثلاث أيام
- وأخيرًا، انتظري حتى تنمو البراعم بمقدار يناسبك من 2 لـ 3 سم ثم اغسلي الفول النابت مرة أخرى بالماء النظيف.
فوائد الفول النابتويتمتع الفول النابت بقيم غذائية عالية، فهو غني بالبروتينات النباتية والألياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي. كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقوي المناعة، مما يجعله خيارًا صحيًا لتدفئة الجسم في الأجواء الباردة.
اقرأ أيضاًبخطوات سهلة.. طريقة عمل فطيرة الجمبري في المنزل
طريقة عمل الكنافة بالقشطة والمكسرات في المنزل
«ولادك هيحبوها».. طريقة عمل «الشاورما السوري» بالمنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الفول النابت فی المنزل
إقرأ أيضاً:
الشتاء مستمر.. رياح وأمطار وانخفاض حراري| تقلبات مفاجئة تضرب الطقس
تشهد البلاد اليوم الاثنين 14 إبريل حالة من الطقس المتقلب، حيث أعلنت الهيئة العامة للأرصاد الجوية أن الأجواء ستكون معتدلة خلال ساعات النهار على معظم المناطق، مع ميل واضح للبرودة ليلًا وفي الصباح الباكر.
وتُشير التوقعات إلى تأثر البلاد بموجة باردة نسبيًا، يصاحبها نشاط للرياح وفرص لسقوط أمطار متفاوتة الشدة في بعض المناطق الشمالية.
وقد حذرت الهيئة من استمرار انخفاض درجات الحرارة ليلاً، خاصة على المناطق الداخلية، حيث تسجل درجة الحرارة الصغرى 5 درجات مئوية في سانت كاترين، بينما تصل إلى 15 درجة مئوية في القاهرة الكبرى. ونصحت المواطنين بضرورة ارتداء الملابس الثقيلة ليلًا، خصوصًا للأطفال وكبار السن.
وفيما يخص الظواهر الجوية المتوقعة، أشارت خرائط الطقس إلى احتمالية سقوط أمطار خفيفة إلى متوسطة على السواحل الشمالية مثل الإسكندرية ومطروح ودمياط، وتمتد إلى مناطق من الوجه البحري ومدن القناة كالإسماعيلية والسويس.
كما لا تُستبعد فرص الأمطار الرعدية أحيانًا في بعض المناطق.
ومن المنتظر أن تنشط الرياح الشمالية الغربية بسرعة تتراوح بين 30 إلى 50 كيلومترًا في الساعة، وقد تكون مثيرة للأتربة خاصة على الطرق والمناطق المكشوفة في جنوب سيناء، وسلاسل جبال البحر الأحمر، وجنوب الصعيد.
وفيما يتعلق بحالة البحرين المتوسط والأحمر، حذرت الأرصاد من اضطراب محتمل في الملاحة البحرية، حيث يتراوح ارتفاع الموج بين مترين وثلاثة أمتار، ما يتطلب الحذر من قبل الصيادين وأصحاب الأنشطة البحرية.
درجات الحرارة اليوموفيما يلي بيان بدرجات الحرارة المتوقعة في عدد من المحافظات والمدن:
القاهرة الكبرى تسجل درجات حرارة عظمى تتراوح بين 23 إلى 25 درجة مئوية، وصغرى بين 14 إلى 16 درجة، مع أجواء معتدلة نهارًا وباردة ليلًا، وفرصة لسقوط أمطار خفيفة.الإسكندرية تتراوح درجة الحرارة العظمى فيها من 20 إلى 22 درجة مئوية، والصغرى من 13 إلى 15 درجة، مع طقس معتدل وأمطار خفيفة إلى متوسطة ورياح نشطة.الجيزة تشهد درجات حرارة عظمى بين 24 إلى 26 درجة مئوية، وصغرى من 14 إلى 16 درجة، مع احتمالات ضعيفة لسقوط الأمطار.مرسى مطروح تتراوح العظمى فيها بين 19 إلى 21 درجة، والصغرى بين 12 إلى 14 درجة، مع فرص أمطار ورياح قوية.دمياط تسجل درجات حرارة عظمى بين 20 إلى 22 درجة، وصغرى بين 13 إلى 15 درجة، مع نشاط للرياح وأمطار خفيفة.الإسماعيلية والسويس تتراوح فيهما درجات الحرارة العظمى بين 24 إلى 26 درجة مئوية، والصغرى بين 15 إلى 17 درجة، مع طقس معتدل نهارًا وأمطار خفيفة محتملة ورياح نشطة.بورسعيد تسجل درجات حرارة عظمى بين 21 إلى 23 درجة، وصغرى من 14 إلى 16 درجة، مع أمطار خفيفة ورياح قوية.المنصورة والزقازيق وبنها وطنطا وكفر الشيخ تشهد طقسًا معتدلًا، مع درجات حرارة عظمى تتراوح بين 22 إلى 25 درجة مئوية، وصغرى من 13 إلى 16 درجة، مع فرص لسقوط أمطار خفيفة في بعض المناطق.بني سويف والمنيا تسجل درجات حرارة عظمى بين 25 إلى 28 درجة مئوية، وصغرى بين 15 إلى 18 درجة، مع أجواء معتدلة إلى دافئة.أسيوط وسوهاج تسجل درجات حرارة عظمى من 27 إلى 30 درجة مئوية، وصغرى من 16 إلى 19 درجة، مع طقس مشمس غالبًا ورياح خفيفة.قنا والأقصر وأسوان تتراوح درجات الحرارة العظمى فيها بين 30 إلى 35 درجة مئوية، والصغرى بين 18 إلى 22 درجة، مع أجواء دافئة إلى حارة نهارًا ومعتدلة ليلًا.شرم الشيخ والغردقة تسجلان درجات حرارة عظمى بين 27 إلى 30 درجة مئوية، وصغرى من 19 إلى 22 درجة، مع أجواء مشمسة ورياح نشطة.نويبع وحلايب تسجلان درجات حرارة عظمى بين 26 إلى 31 درجة مئوية، وصغرى بين 18 إلى 23 درجة، مع طقس معتدل ورياح خفيفة إلى نشطة.وفي ظل هذه الأجواء المتقلبة، تؤكد الهيئة العامة للأرصاد الجوية على أهمية متابعة النشرات الجوية والتحذيرات اليومية، وتوخي الحذر في القيادة خاصة على الطرق السريعة والمناطق المكشوفة، والاستعداد لتغيرات الطقس السريعة، خصوصًا في ساعات الليل الأولى والصباح الباكر.
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية