تحرير 24 محضرا والتحفظ على مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك ببني سويف
تاريخ النشر: 11th, December 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أعدت الدكتورة سماح جاد، وكيل وزارة الصحة ببني سويف، تقريرا للدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، أوضحت فيه إن الطب الوقائي بالمديرية نفذ حملة رقابة ميدانية على عدد من المنشآت الغذائية بمدينة الواسطى.
وقالت وكيل وزارة الصحة في تقريرها، إن الحملة أسفرت عن المرور على 21 منشأة غذائية، وضبط 296 كجم من الأغذية المختلفة و10 لترات من المشروبات منتهية الصلاحية، وإعدام 5 كجم مواد غذائية لتغير خواصها الطبيعية، بجانب تحرير 24 محضرًا لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، وعدم حمل العاملين شهادات صحية سارية.
يأتي ذلك في ضوء تكليفات الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في جميع مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من الدكتورة أمنية حسن مدير الطب الوقائي، الدكتور ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، ومراقبي ومفتشي الصحة بالواسطى (جمعة عبد المنعم مراقب أول أغذية، علي حسين، حسن محمد) مفتشي أغذية.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الاشتراطات الصحية تحرير 24 محضر ا حملات الرقابة منتهية الصلاحية وكيل وزارة الصحة ببني سويف مواد غذائية
إقرأ أيضاً:
تحرير 424 محضرا تموينا للمخالفين بمحلات ومخابز دمياط
تلقى الدكتور أيمن الشهابي محافظ دمياط ، تقريرًا من مديرية التموين والتجارة الداخلية حول جهودها المُنفذة الأسبوع الماضى خلال الحملات التى شنتها على الأسواق والمخابز ومستودعات الغاز ، لضبط الأسواق وضمان حصول المواطنين على السلع بالأسعار المحددة والجودة المطلوبة والتزام المخابز بتوفير الخبز بالمواصفات المقررة ، والتي أسفرت عن تحرير ٤٢٤ محضر للمخالفين.
وأوضح مجدى عبد الكريم مدير مديرية التموين، أن الحملات التى شنتها المديرية على المخابز أسفرت عن تحرير ٦٧ محضرا بعد رصد مخالفات جاءت ما بين إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات والأوزان المقررة ، وعدم الالتزام باشتراطات النظافة و عدم تسليم بونات للمواطنين وعدم وجود سجل زيارات و أيضًا عدم اعلان عن تشغيل و التصرف فى شكائر دقيق .
وفي سياق متصل ، أضاف مدير المديرية أنه تم تحرير ٣٣٩ محضر خلال المرور على الأسواق ، وذلك لرصد مخالفات ادارة منشأة بدون رخصه و عدم اعلان عن الأسعار ، وعدم وجود شهادة صحية ، و كذلك رصد حالات غش تجاري وبيع لحوم مكشوفة ، وعدم اعلان عن مخزن وعدم وجود سجل تجاري والعمل بدون ترخيص ، تعبئة مواد غذائية باكياس سوداء ، بيع سلع مجهولة المصدر.
كما تم تحرير ٩ محاضر لمحطات الوقود ومستودعات الغاز لرصد مخالفات عدم الإعلان عن أسعار الغاز والزيوت والتحفظ على ٦ طلمبات بنزين.
هذا وتستمر الحملات الرقابية ، لضبط المنظومة بالأسواق ومستودعات الغاز ، والتأكد من التزام المخابز بتوفير الخبز بالمواصفات والموازين المقررة ، مستم والتصدى للمخالفين ولضمان وصول الدعم لمستحقيه.