أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ملخصا بأبرز أنشطة المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية، خلال شهر نوفمبر الماضي.

وقالت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل، أنه تم خلال شهر. نوفمبر الماضي، تنفيذ عدد من الإنشطة الهامة بالمعمل، على الصعيدين المحلي والدولي، تنفيذا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي،  وتحت إشراف الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية بدعم العاملين بالقطاع الزراعي وقطاع الصناعات الغذائية.

السلع الغذائية

   واوضحت عبداللاه ان اجمالي عدد العينات التي استقبلها المعمل وانتهى من تحليلها خلال شهر نوفمبر، بلغت حوالي 27 ألف عينة من السلع الغذائية من الجهات الرقابية  والعملاء، لافتة إلى أن تلك العينات تشمل ٦ آلاف عينة للصادرات من السلع الغذائية، فضلا عن ٦٩٠٠ عينة للواردات من السلع الغذائية، كذلك تم تحليل عينات سلع غذائية للعملاء بلغت أكثر من 13.5 ألف عينة تقريبا، وتحليل عينات من الأسواق بالمحافظات بلغت 850 عينة تقريباً  بالمقر الرئيسي للمعمل وفرعه بالإسماعيلية.

بحوث الهندسة الوراثية يستعرض دور التكنولوجيا الحديثة في دعم الزراعة المستدامة

وقال أن المعمل واصل أعمال التطوير ورفع الكفاءة، حيث تم تجديد منح مركز التدريب التابع للمعمل شهادتي الايزو لنظامي إدارة الجودة وإدارة جودة المنشآت التعليمية للعام الثالث على التوالي، وفقا لتوصية لجان المراجعة الدولية التي أنهت زيارتها لمراجعة أنظمة الجودة المطبقة بالمركز،  والذي أكد تميز المعمل في تطبيق المعايير الدولية للجودة في جميع أقسامه وخدماته والذي يعكس إستراتيجيته للسير وفق خطة ورؤية المركز المستقبلية، كذلك تم دعم بعض أقسام المعمل من خلال تركيب أجهزة جديدة لزيادة السعة الاستيعابية بقسم السموم الفطرية ومضافات وجودة الأغذية حيث تم تركيب وتشغيل  جهازين حديثين بالمقر الرئيسي للمعمل بالجيزة.

وأشارت مدير المعمل،  أنه تم  عقد برنامجين تدريبين  حول:  أساليب وتقنيات تحليل الميكروبيولوجى، وأساليب وتقنيات تحليل الملوثات العضوية الثابتة، لمتدربين من دولة الكاميرون وبالتعاون مع هيئة الطاقة الذرية، كذلك تم المشاركة فى الإجتماعات  الافتراضية مع فريق المراجعة  من المفوضية الأوروبية وبحضور الجهات المختصة فى إطار زيارة  المراجعة الفنية للجنة المفوضية الأوروبية لتقييم النظام الرقابي علي الملوثات الميكروبيولوجية علي بعض المحاصيل الزراعية المصدرة الي دول الاتحاد الاوروبي، كذلك تم المشاركة فى ملتقى سلامة الغذاء والصحة والصحة النباتية المنظم بمعرفة المنظمة الزراعية العربية بالتعاون مع الأمانة العامة لجامعة الدول العربية.

المركزي للمناخ الزراعي ينظم برنامج نظم الزراعة بدون تربة

وحول  الدور العلمي والمجتمعي، قالت عبداللاه أنه تم عقد ورشة عمل بالتعاون بين المعمل، والمجلس التصديري للحاصلات الزراعية ومشروع طيب، لدعم منتجي ومصدري محاصيل الخضر بمحافظة الإسماعيلية تحت عنوان " أهم الممارسات لزيادة الإنتاج وضمان سلامة أهم محاصيل الخضر المصدرة" بهدف رفع قدرات منتجي ومصدري محاصيل الخضر بمحافظة الإسماعيلية لتطوير منظومة الإنتاج والتصدير لإنتاج غذاء آمن محلياً ومتوافق مع متطلبات الأسواق الخارجية تصديرياً بحضور مايزيد عن 45 من ممثلي شركات إنتاج وتصدير الحاصلات البستانية.

واضافت أنه تم أيضا عقد برنامج تدريبي فى مجال طرق وتقنيات سحب العينات لتقييم الحدود الميكروبية لمتخصص من الهيئة القومية لسلامة الغذاء، فضلا عن برنامج تدريبي فى مجال "كفاءة معامل الإختبار ونظم الجودة فى معامل الإختبار" لمتدربين من الشركات العاملة فى مجال سلامة الغذاء.

الدور الرقابي للمعمل

وأشارت إلى أن المعمل أيضا استقبل خلال نوفمبر زيارة علمية من طلاب كلية العلوم بجامعة عين شمس، للإطلاع على الدور الرقابي للمعمل فى مجال سلامة الغذاء، فضلا عن زيارة علمية من طلاب كلية  الزراعة بجامعة الفيوم، للتعرف على أنشطة المعمل المختلفة ودور المعمل فى مجال سلامة الغذاء.

وتابعت أن المعمل أيضا ترأس الحلقة النقاشية فى المؤتمر الدولى السنوى المشترك تحت عنوان “One Health Approach” والمنظم بمعرفة وزارة الصحة، كما شارك بالحضور لعدد من أعضاء الهيئة البحثية والهيئة البحثية المعاونة بالمعمل فى المنتدى الثقافي الرابع لمركز البحوث الزراعية والتى تتضمنها محاضرة بعنوان "البحث العلمي والسياسات" ألقاها معالي البروفسور ابراهيم الدخيري ـ وزير الزراعة والغابات السوداني الأسبق.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: السلع الغذائية الدور الرقابي الميكروبية محاصيل الخضر السلع الغذائیة سلامة الغذاء فى مجال أنه تم

إقرأ أيضاً:

صحة المنوفية: حملات رقابية مكثفة على المنشآت الغذائية لضمان سلامة الأغذية

 شنت إدارة الطب الوقائي بمديرية الصحة في محافظة المنوفية بقيادة الدكتور محمد العسكري بتوجيه إدارة الأغذية بقيادة الدكتورة إيناس مفيد , وحضور الدكتور خالد الحاج نائب مدير الإدارة , بحملات رقابية موسعة بهدف ضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين.

شنت فرق التفتيش حملات رقابية مكثفة على 24 منشأة غذائية، وأسفرت عن سحب 12 عينة من الأغذية لتحليلها والتأكد من مطابقتها للمواصفات الصحية.

غلق اداري ل 14 منشأة وتحرير محاضر:

كما تم تحرير 10 محاضر وفقًا للقانون 96 لسنة 1967،و20 محضرًا طبقًا للقانون 97 لسنة 1967، إلى جانب تحرير محضرين آخرين. وأسفرت الحملة عن إصدار قرارات غلق إداري لـ14 منشأة، بينما تم اتخاذ إجراءات ضد 3 منشآت أخرى لمخالفات مزدوجة.

رئيس قسم الأنف والاذن بطب المنوفية يفجر مفاجأة حول وفاة طالبة بسبب الامتحانإزالة 47 حالة تعد على الأراضي الزراعية وأملاك الدولة بالمنوفيةمحافظ المنوفية: تحرير 210 محاضر مخالفات مخابز وأسواق خلال الحملات التفتيشيةمحافظ المنوفية: نعمل على إنهاء ملفات التصالح وفق القانون

وفي إطار جهود الرقابة، تم إعدام 281 كيلو/لتر من الأغذية غير الصالحة، بالإضافة إلى ضبط 250 كيلو جرامًا من الدقيق للشك في الصلاحية ، وذلك ضمن خطة الإدارة لضبط الأسواق والتأكد من التزام المنشآت الغذائية بمعايير السلامة الصحية.

وأكد الدكتور عماد رمضان وكيل المديرية أن إدارة الأغذية مستمرة في حملاتها الرقابية والتفتيشية، واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة ضد المخالفين، حرصًا على صحة وسلامة المواطنين.

مقالات مشابهة

  • زيارات ميدانية للمنشآت الغذائية بضنك
  • «السلامة الغذائية» تغلق «مزرعة الفيروز للدواجن» بأبوظبي
  • وزارة الثقافة تعلن برنامج أنشطة الشهر الوطني للقراءة 2025
  • الزراعة تبحث التعاون مع السنغال في مجال الميكنة الزراعية والأسمدة
  • «السلامة الغذائية» تغلق «مزرعة الفيروز للدواجن» في أبوظبي
  • خبير يحذر من تأثير بقايا المبيدات الزراعية على انتشار السرطان
  • إنفوجرافيك| تعرف على أنشطة مديريات الزراعة والطب البيطري خلال أسبوع
  • طلب إحاطة عن دور هيئة سلامة الغذاء في الحفاظ على صحة المستهلك
  • الزراعة: معهد بحوث الأراضي والمياه والبيئة يواصل دعم التنمية الزراعية بمصر
  • صحة المنوفية: حملات رقابية مكثفة على المنشآت الغذائية لضمان سلامة الأغذية