إطلاق أكاديمية لتطوير صناعة الدواجن وتعزيز الإنتاجية وتحقيق الاكتفاء الذاتي

أعلنت مجموعة متخصصة في صناعة الدواجن عن إطلاق الدورة العاشرة لأكاديمية تهدف إلى تطوير القطاع وتعزيز استدامته. 

وتعمل الأكاديمية على نقل أحدث المعارف العلمية وتطبيق الابتكارات التكنولوجية لتحسين إدارة السلالات الداجنة مثل "روص 308"، إلى جانب تعزيز الكفاءة التشغيلية للمربين وتطبيق أفضل الممارسات في التربية والإنتاج.

وأشار طوني فريجى، الخبير بقطاع الدواجن، إلى أن الأكاديمية ستقدم برامج تدريبية شاملة تغطي كافة مراحل الإنتاج، بدءًا من التربية وحتى التسمين، مع التركيز على تبادل الخبرات مع خبراء عالميين في تطوير السلالات الوراثية.

وأوضح “فريجي” أن حجم إنتاج الكتاكيت السنوي يبلغ نحو 120 مليون كتكوت، في حين يصل إنتاج التسمين إلى 4.5 مليون أم، مع توقع زيادة إنتاج أمهات الدواجن بنسبة 22% خلال العام المقبل. ورغم استيراد 30 مليون بيضة من تركيا لتلبية الطلب المحلي، من المتوقع أن يشهد حجم التسمين والصادرات مضاعفة، ما يعكس أهمية القطاع في دعم الاقتصاد الوطني وتحقيق الأمن الغذائي.

وأضاف بوزانت داكسيان مسئول قطاع الدواجن بالمجموعة، أن الأكاديمية تُعد استثمارًا في تطوير قدرات المربين، مما يساهم في تعزيز الكفاءة الإنتاجية وتحسين جودة المنتجات. وأكد أن صناعة الدواجن في مصر تتمتع بمكانة قوية، مع إمكانات نمو كبيرة تؤهلها للتوسع في السوقين المحلي والإقليمي.

ويُعد هذا المشروع خطوة استراتيجية نحو تحقيق الاستدامة وتعزيز مكانة مصر كواحدة من الأسواق الرائدة في صناعة الدواجن.

المصدر: صدى البلد