أطباء ينصحون به.. طعام شهير يخفض الكوليسترول في الدم و يحارب أمراض القلب
تاريخ النشر: 10th, December 2024 GMT
يمكن أن يؤدي ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم إلى مشاكل صحية خطيرة، مثل انسداد الأوعية الدموية، ما يصعب تدفق الدم ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية والنوبات القلبية.
وفي هذا الصدد سلّط صيدلاني مختص الضوء على فاكهة غنية بالفيتامينات والمعادن، غالبا ما يُخلط بينها وبين الخضروات، تلعب دورا مهما في الوقاية من بعض الأمراض المزمنة التي ترتبط بارتفاع الكوليسترول.
وتوصي هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية (NHS) بزيادة استهلاك الفواكه والخضروات لتقليل مستويات الكوليسترول. ووفقا للصيدلاني عباس كناني، تشير بعض الدراسات إلى أن البامية، التي تعرف أيضا بـ"أصابع السيدة"، قد تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول. وتحتوي البامية على مادة هلامية تسمى "الصمغ"، التي ترتبط بالكوليسترول أثناء عملية الهضم وتساعد على إخراجه من الجسم.
وفي دراسة نشرت في مجلة الكيمياء الحيوية الغذائية، تم إطعام الفئران البدينة مسحوق البامية، فظهرت نتائج تشير إلى انخفاض ملحوظ في مستويات الكوليسترول والسكر في الدم. وخلصت الدراسة إلى أن "البامية قد تكون علاجا غذائيا لخفض مستويات الدهون الثلاثية وسكر الدم"، ما يجعلها خيارا غذائيا مهما لمن يعانون من مشاكل الكوليسترول.
وإلى جانب قدرتها على تقليل الكوليسترول، تحتوي البامية أيضا على فيتامينات A وC، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب والسكتات الدماغية.
ورغم فوائدها الصحية، حذر عباس من أن مرضى السكري يجب أن يكونوا حذرين عند إضافة البامية إلى نظامهم الغذائي، حيث يمكن أن تتداخل مع تأثيرات دواء الميتفورمين، الذي يستخدم عادة لعلاج مرض السكري من النوع 2.
وتؤكد كلية الطب بجامعة هارفارد أن هناك العديد من الأطعمة التي يمكن أن تساهم في خفض الكوليسترول الضار (LDL)، مثل الفواكه الغنية بالألياف القابلة للذوبان. كما ينصح الخبراء الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول بإجراء فحوصات دم منتظمة للكشف عن مستويات الكوليسترول المرتفعة التي غالبا لا تُظهر أعراضا واضحة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: ارتفاع مستويات الكوليسترول الكوليسترول انسداد الأوعية الدموية أمراض القلب السكتات الدماغية النوبات القلبية هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية مستویات الکولیسترول
إقرأ أيضاً:
ما كمية الشاي التي يمكن تناولها في اليوم؟
روسيا – يعتبر الشاي المشروب الأكثر شعبية في العالم، وفي بعض البلدان تعتبر طقوس شرب الشاي أساس الثقافة.
ووفقا للدكتورة داريا خايكينا أخصائية الغدد الصماء خبيرة التغذية، تعتمد كمية الشاي التي يمكن للشخص تناولها في اليوم على نوعيته وتركيزه وخصائص الشخص نفسه، وعموما يمكن شرب 3-5 أكواب من الشاي الأسود والأخضر يوميا (600-900 مليليتر). كما يمكن تناول الشاي الأبيض والشاي الأخضر حتى 6 أكواب (1.2 لتر)، لأنهما يحتويان على كمية أقل من الكافيين. أما بالنسبة للشاي العشبي، فالأمر كله يعتمد على التركيبة. فمثلا، يمكن شرب البابونج دون قيود، والنعناع بكميات كبيرة يخفض ضغط الدم.
وتقول: “يجب أن نفهم أن الشاي بحد ذاته ليس مخيفا، بل تركيزه. فهناك فرق كبير بين كوب من الشاي الأخضر منخفض التركيز وكوب من الشاي المركز.
وتشير إلى أن الإفراط بشرب الشاي يسبب الأرق والقلق لأنه يحتوي على الكافيين، حيث يحتوي كوب واحد من الشاي الأسود على حوالي 50 ملغم من الكافيين والمركز على 90 ملغم. وللمقارنة يحتوي كوب قهوة أسبريسو على حوالي 80 ملغم. أي يخطئ من يعتقد بأن الشاي يحتوي على كافيين أقل مقارنة بالقهوة.
ووفقا لها، يمكن أن يؤدي الإفراط في شرب الشاي إلى نقص عنصر الحديد في الجسم لأن الشاي يحتوي على مركب التانين الذي يربط الحديد ويمنع امتصاصه. وهذا مهم بصورة خاصة لمن يعاني من فقر الدم أو انخفاض مستوى الهيموغلوبين. لذلك تنصح بعدم شرب الشاي بعد تناول وجبة الطعام مباشرة، بل بعد 1-2 ساعة. ويجب ألا ننسى أن التانين مادة مهمة لأن الجسم بفضله يحصل على فيتامين Р.
وتحذر الطبيبة من الشاي المركز، فقد يسبب الحرقة لأنه يهيج الغشاء المخاطي للمعدة، ويسبب الإمساك بسبب احتوائه على التانين. لذلك على من يعاني من التهاب المعدة أو ارتفاع مستوى حموضة المعدة تناوله بحذر. كما أن الإفراط في تناول الشاي يزيد العبء على الكلى ما قد يؤدي إلى تكون الحصى، حيث يحتوي الشاي الأخضر على نسبة عالية من الأوكسالات. لذلك يجب على من يعاني من مشكلات في الكلى الامتناع عن هذا المشروب. كما أن أوراق الشاي تحتوي على الفلورايد المفيد للجسم، ولكن عند زيادته يؤثر سلبا في حالة الأسنان والعظام.
وتقول في ختام حديثها: “الشاي مشروب صحي ولذيذ عند شربه باعتدال، فهو يعزز المناعة، ويمنح طاقة ويساعد على الاسترخاء. ولكن عند الإفراط في تناوله يمكن أن تكون له عواقب مزعجة”.
المصدر: Gazeta.Ru
الرئيس السوري يتحدّث عن «فترة اعتقاله» ويؤكّد: لن نشارك بأيّ نوع من الحروب الطائفية