نقيب الفلاحين: انخفاض كبير في أسعار الطماطم والبطاطس بالأسواق اليوم

سجلت أسعار الطماطم والبطاطس تراجعًا كبيرًا خلال الفترة الأخيرة، لتصل إلى أدنى مستوياتها منذ بداية الموسم، وفقًا لتصريحات حسين أبو صدام، نقيب عام الفلاحين.

سعر كيلو الطماطم والبطاطس في السوق المحلي ينخفض لهذه الأسباب

وأوضح «أبو صدام» أن السبب الرئيسي في التراجع الملحوظ بأسعار الطماطم والبطاطس يعود إلى وفرة المعروض مقارنة بالطلب، حيث شهد جانب العرض زيادات كبيرة قادت لانخفاض الأسعار، مضيفًا أن الجهود الرسمية لضبط الأسواق وتوفير السلع بكميات كبيرة وأسعار تنافسية للمستهلكين ساهمت في هذا التراجع

وأكد أن زيادة العرض تعود إلى التوسع في المساحات المزروعة خلال العروة الحالية، مما أدى إلى زيادة الإنتاجية، مشيرًا إلى أن الإقبال الكبير من المزارعين على زراعة البطاطس والطماطم ينبئ بانخفاضات جديدة ومتتالية في الأسعار قريبًا.

سعر الطماطم والبطاطس اليوم في الحقل

سجل سعر عداية الطماطم، بوزن 20 كيلو، انخفضا لتصل إلى 100 جنيه فقط حاليا بسعر الجملة، فيما يتفاوت سعر الطماطم بحسب الجودة والفرز.

ويتراوح سعر كيلو الطماطم اليوم في الحقل، بين 3 و5 جنيهات، حسب الجوده.

أما سعر طن البطاطس سجل 4 آلاف جنيه بسعر الحقل، لينخفض إلى أكثر من 75%.

نصائح لربات البيوت لاستغلال انخفاض الأسعار

وناشد نقيب الفلاحين ربات البيوت باستغلال فرصة انخفاض أسعار البطاطس والطماطم في الأسواق، وتخزين ما يمكن تخزينه بطرق متنوعة، سواء بالتجميد أو التعليب.

كما دعا المسؤولين إلى تقديم دعم إضافي للمزارعين وإنشاء مصانع للصناعات الغذائية في محافظات الصعيد، بما يتماشى مع توجهات الدولة الحالية للتوسع في الصناعات القائمة وإدخال صناعات جديدة.

وأوضح أن تصنيع المنتجات الغذائية يرفع القيمة المضافة للإنتاج، ويمكن تصدير الفائض، واستغلال الإنتاج الزائد من الطماطم والبطاطس، خاصة في محافظات الوجه القبلي.

المصدر: الوطن