تأثير الكركم في مكافحة الالتهابات| مفيدة لعلاج المفاصل
تاريخ النشر: 10th, December 2024 GMT
يُعرف الكركم بخصائصه المضادة للالتهابات التي تساعد في تقليل الألم والالتهابات في الجسم، وفيما يلي نقدم لك الفوائد الصحية للكركم وكيفية استخدامه لتحسين الحالة الصحية بشكل عام.
فوائد الكركم للجسم
العشب والوصفات:
1. الكركم في مكافحة الالتهابات:
• يحتوي الكركم على مركب “الكركمين”، الذي يمتلك خصائص قوية مضادة للالتهابات.
2. الكركم لتحسين صحة المفاصل:
• يُعتبر الكركم علاجًا فعالًا في تقليل آلام المفاصل والتهاباتها، خاصة في حالات مثل التهاب المفاصل. يمكن تناوله مع الحليب أو إضافته إلى الأطعمة لتخفيف الألم.
3. الكركم في تعزيز الهضم:
• يعمل الكركم على تحسين عملية الهضم وتهدئة الجهاز الهضمي. يمكن تناول الكركم مع الماء الساخن أو إضافته إلى الشوربات لتعزيز الهضم.
4. الكركم في حماية القلب:
• يساعد الكركم في تعزيز صحة القلب عن طريق تحسين الدورة الدموية وتقليل التهابات الشرايين. يمكن تناوله بانتظام للحفاظ على صحة القلب.
الكركم من العلاجات الفعالة التي تستخدم لمكافحة الالتهابات وتحسين صحة المفاصل والهضم. من خلال دمجه في النظام الغذائي، يمكن تحقيق فوائد صحية متعددة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكركم الكركم للجسم الکرکم فی
إقرأ أيضاً:
يكافح السرطان.. 8 فوائد يقدمها الزيتون الأخضر لصحتك و5 طرق لتحضيره
يُعتبر الزيتون الأخضر من الثمار التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها، من خلال تقديمه كنوع من المقبلات أو إضافته للأطعمة والمأكولات المختلفة، لما يتميز به من مذاق جميل وشهي، وما يقدمه من فوائد عديدة للجسم، بفضل غناه بالفيتامينات والمعادن الضرورية مثل المغنسيوم والحديد وفيتامين أ وهـ، وفق ما ذكره موقع «health line» الطبي.
فوائد عديدة ومتنوعة يحققها الزيتون الأخضر للجسم، بحسب ما قاله الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم الأغذية بجامعة عين شمس؛ إذ أثبتت الأبحاث أنه يساعد على الحفاظ على صحة القلب والشرايين، ومقاومة السكتات القلبية، من خلال دوره في تقليل الكولسترول السيء، ورفع مستوى الكولسترول الجيد، كما يحتوي على مادة البوليفينول التي تقلل الأكسدة في خلايا الدماغ، وتقي من ألزهايمر.
فوائد الزيتون الأخضروأوضح أستاذ علوم الأغذية، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن الزيتون يعد مصدرا للحديد، ما يجعله مفيدا في علاج فقر الدم، ويحتوي كذلك على مضادات الأكسدة التي تعزز المناعة، وتقلل الالتهابات وتقاوم الخلايا السرطانية.
وأكد «الحوفي» أن الزيتون يعتبر مصدر جيد للألياف الغذائية التي يحتاجها الجسم، ما يجعله مفيدا لصحة الجهاز الهضمي والأمعاء.
وثبت أيضا أن الزيتون الأخضر يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم، وهما ضروريان للحفاظ على قوة العظام وحمايتها من الهشاشة، بجانب كمية منخفضة من السعرات الحرارية، ما يجعله مناسبا للأشخاص الذين يرغبون في فقدان الوزن؛ لأنه يساعد كذلك على الشعور بالشبع وتقليل الشعور بالجوع.
ومن الفوائد الأخرى للزيتون الأخضر، دوره الكبير في محاربة علامات الشيخوخة، وفق ما أضافه الدكتور محمد الحوفي، وذلك بفضل احتوائه على حمض «الأوليك»، الذي يحافظ على نعومة البشرة ومرونها، ويقضي على علامات الشيخوخة والتجاعيد.
طرق الاستفادة من الزيتون الأخضروهناك عدة طرق يمكن الاستفادة بها من الزيتون الأخضر بخلاف التخليل، أوضحها أستاذ علوم الأغذية، كالتالي:
يمكن استخدام الزيتون الأخضر الطازج في الطهي، من خلال إضافته إلى أطباق الطهي مثل الطواجن، ويُمكن أيضا إضافته إلى البيتزا أو السلطات. يمكن تحضير زيتون مهروس أو ما تعرف بـ«تبولة الزيتون»، من خلال هرس الزيتون الأخضر مع زيت الزيتون والثوم، والأعشاب مثل الزعتر أو النعناع، لاستخدامه ضمن أطباق المقبلات. يمكن تحويله إلى زيتون مجفف تحت الشمس أو في الفرن، ثم استخدامه في الطهي أو إضافته للأطباق المخبوزة. دمجه مع المخللات والخضروات المملحة، للحصول على مزيج لذيذ من المخللات. يمكن إضافته إلى الصلصات، من خلال تقطيعه وإضافته إلى صلصات المكرونة أو السلطات ليضيف نكهة مميزة.
الرئيس يجتمع مع وزير الخارجية.. وبيان رئاسي بالتفاصيل