الصحة تحرر 1335 محضرا ضد المنشآت الغذائية بدمياط
تاريخ النشر: 17th, August 2023 GMT
تلقت الدكتورة منال عوض محافظ دمياط بياناً من قبل إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بدمياط حول نشاط المديرية خلال شهر يوليو الماضي للمرور على عدد من المنشآت الغذائية بنطاق المحافظة ،وذلك للتأكد من مدى جودة الأغذية والمشروبات المعروضة وصلاحيتها وأيضا للتأكد من توافر الشهادات الصحية بالمنشآت .
وبالمرور على عدد (898) منشأة غذائية تم تحرير (1335) محضرا ضد المخالفين، وتم إعدام كميات من الأغذية لحدوث تغيير في خواصها الطبيعية وانتهاء صلاحيتها ، كما تم التوصية بغلق (607) منشأة غذائية لعدم وجود تراخيص.
ومن جانبها فقد وجهت "محافظ دمياط" تعليماتها بتكثيف الحملات على الأسواق للتفتيش على سلامة الأغذية وصلاحيتها للاستهلاك الآدمى ومطابقتها للمواصفات القياسية واتخاذ كل الإجراءات القانونية تجاه المخالفين حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: دمياط الأغذية والمشروبات الحملات على الأسواق الاسواق تكثيف الحملات
إقرأ أيضاً:
محافظ سوهاج: مصانع الأعلاف البديلة تدعم الإنتاج الحيواني وتقلل الفجوة الغذائية
تحدث اللواء عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج٫ عن إطلاق محافظة سوهاج خطة إنشاء وحدات تصنيع الأعلاف غير التقليدية.
وقال اللواء عبدالفتاح سراج٫ خلال مداخلة هاتفية مع برنامج صباح الخير يا مصر٫ على قناة الأولى: إن الخطة تستهدف إنشاء 12 وحدة إرشادية لتصنيع الأعلاف غير التقليدية من المخلفات الزراعية وهو ما سيقلل الفجوة من الأعلاف المطلوبة للمحافظة ودعم الثروة الحيوانية والداجنة.
وأضاف أن الخطة تستهدف التوسع في مصانع الأعلاف البديلة لتخفيف الأعباء عن المربيين وتساعد في استقرار السوق المحلي٫ كما تساعد في التخلص الآمن من المخلفات الزراعية وتقليل فاتورة استيراد الأعلاف.
وأشار إلى أن مشكلة الأعلاف أثرت على أسعار الدواجن والبيض٫ ووزارة الزراعة وضعت خطة بالاشتراك مع الاتحاد الأوروبي لإنشاء مصانع للأعلاف البديلة التي تتنتج من المخلفات الزراعية٫ مؤكدا أن مصانع الأعلاف البديلة تدعم الإنتاج الحيواني وتقلل الفجوة الغذائية.
وأوضح أن إنتاج المحافظة السنوي من الأعلاف حوالي 19 ألف طن، بينما يبلغ حجم احتياجاتنا 94 ألف طن سنويا، وهناك فجوة حوالي 80% ويجب تدبيرها محليا لإنتاج عناصر أساسية تدخل في تكوين العلف مثل الذرة الصفراء وفول الصويا لعدم الضغط على الاستيراد بالعملة الصعبة.