بـ 270 جنيها.. تفاصيل انخفاض أسعار اللحوم البلدي في منافذ وزارة الزراعة
تاريخ النشر: 9th, December 2024 GMT
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة.. ارتفعت معدل البحث في الساعات القليلة الماضية، عن أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة، وذلك بعد انتشار بعض أن صرحت وزارة الزراعة عن تراجع أسعار اللحوم في المنافذ الخاصة بها.
ويستعرض موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة، من خلال السطور التالية:
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
أعلنت المهندسة منال إبراهيم، مسئول المنافذ في وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن انخفاض أسعار اللحوم في منافذ الوزارة من 280 جنيهاً إلى 270 جنيهاً، وذلك وفقاً لتكليفات علاء فاروق وزير الزراعة بتخفيف العبء عن كاهل المواطنين.
ويذكر أن أسعار المواشي الحية شهدت الفترة الماضية انخفاضا من 160 جنيهاً لكيلو القايم إلى 140 جنيهاً، بسبب استقرار أسعار الأعلاف منذ 6 أشهر، وهو ما انعكس ايجابياً على أسعار اللحوم.
- بلغ سعر كيلو اللحم المفروم البلدي اليوم نحو 370 جنيهًا.
- تراوح سعر اللحم البتلو ما بين 350 و400 جنيه للكيلو.
- بلغ سعر كيلو اللحم الضأن اليوم نحو 520 جنيهًا.
- سجل سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا.
- يتراوح سعر الكبدة البلدي اليوم ما بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.
- تراوح سعر كيلو اللحم الجملي ما بين 270 و300 جنيه.
- سعر اللحم وش فخدة بـ 300 جنيه.
- سعر الموزة بـ 295 جنيهًا.
- سعر عرق الفلتو يسجل 350 جنيهًا.
- سعر كيلو اللحم البقري نحو 280 جنيهًا.
- سعر البفتيك والاستيك نحو 325 جنيهًا.
- سعر الكبدة الطازجة يتراوح ما بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.
اقرأ أيضاًسعر الدولار اليوم في مصر «آخر تحديث»
سعر الذهب في 2025.. سيناريوهات غير متوقعة يرسمها الخبراء
الكبدة بـ350 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم الاثنين 9 ديسمبر 2024
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: وزارة الزراعة أسعار اللحوم أسعار اللحوم اليوم اسعار اللحوم اليوم اسعار اللحوم منافذ وزارة الزراعة أسعار اللحوم البلدي أسعار اللحوم في مصر سعر كيلو اللحم المفروم البلدي انخفاض أسعار اللحوم البلدي اللحوم البلدي في منافذ وزارة الزراعة أسعار اللحوم البلدي في منافذ وزارة الزراعة أسعار اللحوم فی منافذ وزارة الزراعة سعر کیلو اللحم ما بین جنیه ا
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 10-12-2024 في أسواق محافظة البحيرة
تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.
وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة
أسعار اللحوم جاءت كما يلي:
اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها
اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها
الكبدة البقري 360 – 450 جنيها
اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو
كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا
السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا
سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو
اللحوم السودانية في البحيرة
طرق طهي اللحوم الحمراء
تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.
الطهي
تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.
الشواء
يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.
التحميص
تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.
القلي
وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.
السلق
يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.
الرئيس يجتمع مع وزير الخارجية.. وبيان رئاسي بالتفاصيل