فاق استهلاك القهوة في قارتي آسيا وأفريقيا معدلات الأسواق التقليدية بأوروبا وأميركا الشمالية، مما يزيد من الطلب وسط انخفاض المعروض.

وقالت صحيفة "فايننشال تايمز" البريطانية، إن "قدرة صناعة القهوة على تلبية الطلب المتزايد للبن، من خلال سلاسل التوريد الحالية يظل، أمرا مشكوكا به".

وانضم المستهلكون الجدد في الصين إلى مستهلكين جدد في الهند وإندونيسيا وماليزيا وفيتنام، فضلا عن تزايد عدد السكان في أفريقيا جنوب الصحراء.

وتخطط سلسلة مقاهي "ستاربكس" الشهيرة، لفتح مقهى كل 9 ساعات، للوصول إلى 9 آلاف موقع في جميع أنحاء الصين بحلول عام 2025، في حين تتنافس العلامات التجارية العالمية للقهوة مثل "كوستا" و"لافاتزا" و"تيم هورتونز" أيضا لجذب العديد المتزايد من المستهلكين في البلاد.

ويتم شرب حوالي 3 مليارات فنجان من القهوة في جميع أنحاء العالم يوميا - ومن المتوقع أن يتضاعف هذا الرقم بحلول عام 2050، إذا استمرت الاتجاهات الحالية، وفقا للصحيفة البريطانية ذاتها.

لكن ارتفاع درجات الحرارة بفضل ظاهرة التغير المناخي يجعل من الأراضي الزراعية المناسبة لمحصول البن غير صالحة للاستعمال "قريبا"، حيث يكافح المزارعون لكسب لقمة العيش، وسط ارتفاع الأسعار على المستهلكين.

وعلى مدى العامين الماضيين، تجاوز استهلاك القهوة معدل الإنتاج، وأصبح المزارعون مهددين هذا العام من عودة ظاهرة النينيو، وهي نمط مناخي تتسبب في تغيرات عالمية في درجات الحرارة وهطول الأمطار. 

ووصلت أسعار بن "الروبوستا" إلى أعلى مستوياتها منذ 15 عاما في مايو، ويرجع السبب في ذلك إلى قلة المعروض ومخاوف النينيو.

وتشير دراسة أجراها "مركز كولومبيا للاستثمار المستدام"، إلى أننا سنحتاج إلى المزيد من القهوة بنسبة 25 بالمئة بحلول عام 2030.

وبحلول عام 2050، قد تصبح نصف الأراضي المستخدمة لزراعة القهوة "غير صالحة للاستعمال"، وفقا لبعض التقديرات التي نقلتها الصحيفة.

وتقول المديرة التنفيذية للمنظمة الدولية للقهوة، فانوسيا نوغيرا، إن "الخوف الأكبر هو اتساع الطلب مقارنة بالعرض".

وأضافت: "يمكن أن تصبح القهوة سلعة فاخرة باهظة الثمن، أو ربما أسوأ من ذلك، حيث سيواجه عشاق القهوة في العالم مشروبا لا يكون طعمه جيدا".

المصدر: الحرة

إقرأ أيضاً:

 درجات الحرارة في العاصمة عمان الأعلى منذ أكتوبر الماضي

#سواليف

تشير آخر مُخرجات نماذج التنبؤات الجوية المُعالجة في مركز طقس العرب إلى ازدياد تأثير المملكة بكتلة هوائية دافئة مصاحبة لمرتفع جوي في طبقات الجو العليا خلال الأيام القادمة، لذا يطرأ المزيد من الارتفاع على درجات #الحرارة لتصبح أعلى من مُعدلاتها بما يزيد عن 10 درجات مئوية، لذا يكون #الطقس ربيعيًا دافئًا بوجهٍ عام، وأكثر دفئًا في الأغوار والبحر الميت ومدينة العقبة، مع ظهور السُحب على ارتفاعات متوسطة وعالية.

#كتلة_هوائية_دافئة مصاحبة لمرتفع جوي في طبقات الجو العليا يزداد تأثيرها على المملكة الأيام القادمة
وفي التفاصيل، يتزايد تأثير المملكة نهاية الأسبوع الحالي ومطلع الأسبوع القادم بكتلة هوائية دافئة وجافة قادمة من الصحراء الافريقية مصاحبة لضغط جوي مرتفع في طبقات الجو العليا، لذا يطرأ ارتفاع آخر على درجات #الحرارة لتكون أعلى من مُعدلاتها لمثل هذا الوقت من العام بحوالي 10-12 درجة مئوية، ويكون الطقس معتدلًا إلى دافئًا بوجهٍ عام، يميل للحرارة خلال ساعات الظهيرة والعصر في المناطق المنخفضة، بينما يكون حارًا نسبيًا إلى حار في الأغوار والبحر الميت ومدينة العقبة، مع ظهور السُحب المتوسطة والعالية يوم الجمعة.

درجات الحرارة تتجاوز مُنتصف العشرين مئوية في العاصمة عمان وتعتبر الأدفأ منذ أكتوبر الماضي
ويُتوقع بمشيئة الله أن تكون درجات الحرارة الأيام القادمة وبخاصة يومي السبت والأحد أعلى من مُنتصف العشرينيات مئوية في أجزاء عديدة من المملكة، بما فيها الأحياء الشرقية من العاصمة عمان، وتعتبر درجات الحرارة المتوقعة الأعلى منذ شهر أكتوبر الماضي، وتكون درجات الحرارة في منتصف الثلاثينيات مئوية في الأغوار والبحر الميت ومدينة العقبة طيلة تلك الأيام.

مقالات ذات صلة 9 شهداء اليوم الخميس.. ارتفاع حصيلة شهداء حرب الإبادة الجماعية في قطاع غزة 2025/03/13

ارتفاع على درجات الحرارة وتراجع في برودة الطقس ليلاً
ويُتوقع بمشيئة الله أن ترتفع درجات الحرارة الليلية مقارنة مع الليالي السابقة، ويصبح الطقس أقل برودة مما كان عليه الحال في الأسابيع الأخيرة، أي يصبح لطيفًا في ساعات المساء والليل الأولى، على أن يميل للبرودة عند ساعات الليل المتأخرة والفجر، خاصة في المرتفعات الجبلية والسهول الشرقية.

هبوب #الرياح الجنوبية الشرقية خلال تأثير الكتلة الهوائية الدافئة
ويُتوقع بمشيئة الله نتيجة توزيع الضغط الجوي في المنطقة أن تهب على المملكة الرياح الجنوبية الشرقية إلى الشرقية، تكون خفيفة إلى مُعتدلة السرعة، تنشط أحيانًا، وتعمل على إثارة #الأتربة و #الغبار عند نشاطها.

ما سبب اندفاع الكتلة الهوائية الأفريقية الدافئة للمملكة؟
يعود السبب علميًا في تحرك الكتلة الهوائية الدافئة نحو المملكة إلى انسياب رياح باردة مصاحبة لمنخفض جوي إلى أجزاء واسعة من القارة الأوروبية، وصولاً لشمال القارة الإفريقية بما فيها شمال تونس والجزائر وليبيا، وتؤدي تلك الوضعية إلى دفع #الرياح_الدافئة والضغط الجوي المرتفع شرقًا ليستقر فوق المنطقة بما فيها المملكة والجزيرة العربية.

والله أعلم.

مقالات مشابهة

  • أيهما تختار البن الفاتح أم الغامق؟.. الأكثر فائدة ويساعدك على اليقظة أسرع
  • الأرصاد الجوية: غدا انخفاض تدريجي في درجات الحرارة
  • حالة الطقس في مصر اليوم الجمعة 14 مارس 2025.. بيان بـ درجات الحرارة
  • رياح عاتية وأيام حسوم.. حالة الطقس غدا الجمعة 14 مارس 2025
  •  درجات الحرارة في العاصمة عمان الأعلى منذ أكتوبر الماضي
  • ارتفاع درجات الحرارة ورياح نشطة على أغلب المناطق
  • بيان بدرجات الحرارة.. الأرصاد تعلن حالة الطقس غدا الخميس 13 مارس 2025
  • تفاصيل ارتفاع حرارة الأرض في شهر فبراير.. تراجع غير مسبوق للجليد القطبي
  • ارتفاع الحرارة وتراجع غير مسبوق للجليد القطبي.. التغيرات المناخية تهدد كوكب الأرض
  • ارتفاع درجات الحرارة في مصر اليوم الأربعاء