خبز الشوفان (مواقع)

معلوم أن خبز الشوفان هو خبز صحي ومغذي مصنوع من القمح الكامل أو دقيق الشوفان المطحون، ويتميز الشوفان بقوامه السميك والمفيد وطعمه الفريد.

ومن خلال السطور التالية في هذا المقل سنوضح إليكِ طريقة بسيطة لعمل خبز الشوفان بالتفصيل.

اقرأ أيضاً توقعات الأبراج للأسبوع القادم من أغسطس 2023.. مستجدات مهمة على الصعيد المالي والمهني 16 أغسطس، 2023 لا تشتريه جاهزا.

. اصنعي بنفسك مزيل عرق طبيعي بمكونات متوفرة وطريقة سهلة 16 أغسطس، 2023

 

المكونات:

كوبان شوفان كامل.

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

1/2 ملعقة صغيرة ملح.

1/4 كوب زيت جوز الهند أو الزبدة المذابة.

1/4 كوب عسل.

كما يمكن استبدال نصف كوب من الحليب بالحليب النباتي.

ملعقة صغيرة فانيليا.

 

*الطريقة:

في البداية، سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وبطني قاع صينية الخبز بورق الزبدة.

ثم في وعاء كبير، يُمزج الشوفان والبيكنج بودر والملح.

بعدها في وعاء آخر ، يُمزج الزيت أو الزبدة المذابة والعسل أو شراب القيقب والحليب ومستخلص الفانيليا (في حالة الاستخدام) حتى يتجانس.

ثم بعد ذلك، يُسكب المزيج السائل في وعاء الشوفان، ويُمزج المزيج معاً حتى يتوزع بالتساوي ويشكل عجينة.

ثم اسكب الخليط في المقلاة المجهزة ووزعها بالتساوي على المقلاة.

ثم ضعي الصينية في الفرن المسخن واخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة، أو حتى يصبح سطحها بنياً ذهبياً وحوافها مقرمشة.

وفي الأخير أخرجي الصينية من الفرن واتركي الخبز يبرد قليلًا قبل تقطيعه إلى قطع.

المصدر: مساحة نت

إقرأ أيضاً:

أكلة يعشقها المصريون.. طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات سهلة

تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكشري الحلة الواحدة، حيث تجد الكثير منهن صعوبة في طهي الكشري بالطريقة التقليدية، وذلك نظرا لاحتوائه على الكثير من من المكونات التي تحتاج كل منها إلى الطهى بمفردها،

لذا تقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات سهلة، خلال السطور التالية:

طريقة عمل الكشري طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات سهلة

مكونات كشرى الحلة الواحدة:

- 4 ملاعق كبيرة من الزيت

- كوب من الشعرية

- 2 كوب من الأرز

- كوب وربع من العدس

-كوب مكرونة

- مكرونة السباجيتي

- ملح

- كمون

مكونات صلصة الكشري

- ثوم مفروم

- كوب ونصف عصير طماطم

- ملعقتين من الخل

- فلفل أسود

- كيس صلصة

- ربع ملعقة صلصة

طريقة عمل الكشري في المنزل

مكونات الدقة الخاصة بالكشري

- كوب ماء

- كوب خل

- ثوم مفروم ناعم

- ملح

- فلفل أسود

- ربع ملعقة كمون

- ربع ملعقة كزبرة

- نص ملعقة كشرى

- عصير ليمون

طريقة عمل الكشري في المنزل

طريقة عمل الكشري:

- في وعاء صغير ضعى ملعقتين زيت وكوب من الشعرية وقلبيها حتى تتحول للون الذهبى

- ضيفي بعد ذلك كوبين من الأرز بعد غسله وتصفيته، وقلبيهم جيدا مع الشعرية

- ضعي كوب العدس بعد نقعه بساعتين وقلبي الخليط مع بعضه.

- قومي بإضافة المكرونة الصغيرة والسباجيتي، ثم ضيفي الماء الساخن حتى يتم تغطية الخليط كله.

- إضافة الملح والكمون وبعد التقليب، اتركيهم على نار هادئة لمدة ربع ساعة.

طريقة عمل الكشري في حلة واحدة

طريقة عمل الصلصة الخاصة بالكشري:

- في وعاء آخر ضيفي الثوم المفروم إلى ملعقتين من الزيت وقومي بالتقليب.

- ضعي كوب ونصف من عصير الطماطم، ثم ضيفي ملعقتي خل ونصف ملعقة ملح، والفلفل الأسود والكمون، وربع ملعقة صغيرة من السكر، وكيس الصلصة.

- اتركي المزيج يغلى على النار، حتى يصبح القوام سميك بعض الشئ.

طريقة عمل الكشري في حلة واحدة

طريقة عمل الدقة:

- اخلطي كوب من الماء مع كوب من الخل، ثم ضعي الثوم المفروم الناعم، وضعيهم على نار متوسطة.

- ضيفي الملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة والشطة وعصير الليمون.

- اتركي المزيج يغلى على النار، ثم اتركيه ليبرد قبل تقديمه.

اقرأ أيضاًيتميز بقوامه الهش.. طريقة عمل بسكويت النشادر اللذيذ

لـ عشاق الحلويات الشرقية.. طريقة عمل البسبوسة المرملة «أحسن من المحلات»

بعد الفسيخ والرنجة.. طريقة عمل طاجن البامية باللحمة في المنزل

مقالات مشابهة

  • أكلات مصرية.. أسهل طريقة لتحضير طاجن البطاطس باللحمة
  • طريقة عمل كنافة بالبستاشيو خطوة بخطوة
  • أكلة يعشقها المصريون.. طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات سهلة
  • طريقة عمل كوكاكولا في المنزل مثل الجاهزة تماماً
  • طريقة عمل البيتزا الإيطالية في المنزل
  • أسهل طريقة لتحضير حمص الشام في البيت
  • خطوة خطوة.. طريقة عمل البسبوسة في البيت
  • فوائد بذور الشيا للرجال..طاقة طبيعية وصحة متكاملة في ملعقة صغيرة
  • زي المطاعم.. طريقة عمل كباب الحلة في المنزل
  • سهلة ولذيذة.. طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم في الفرن