خبز الشوفان (مواقع)

معلوم أن خبز الشوفان هو خبز صحي ومغذي مصنوع من القمح الكامل أو دقيق الشوفان المطحون، ويتميز الشوفان بقوامه السميك والمفيد وطعمه الفريد.

ومن خلال السطور التالية في هذا المقل سنوضح إليكِ طريقة بسيطة لعمل خبز الشوفان بالتفصيل.

اقرأ أيضاً توقعات الأبراج للأسبوع القادم من أغسطس 2023.. مستجدات مهمة على الصعيد المالي والمهني 16 أغسطس، 2023 لا تشتريه جاهزا.

. اصنعي بنفسك مزيل عرق طبيعي بمكونات متوفرة وطريقة سهلة 16 أغسطس، 2023

 

المكونات:

كوبان شوفان كامل.

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

1/2 ملعقة صغيرة ملح.

1/4 كوب زيت جوز الهند أو الزبدة المذابة.

1/4 كوب عسل.

كما يمكن استبدال نصف كوب من الحليب بالحليب النباتي.

ملعقة صغيرة فانيليا.

 

*الطريقة:

في البداية، سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وبطني قاع صينية الخبز بورق الزبدة.

ثم في وعاء كبير، يُمزج الشوفان والبيكنج بودر والملح.

بعدها في وعاء آخر ، يُمزج الزيت أو الزبدة المذابة والعسل أو شراب القيقب والحليب ومستخلص الفانيليا (في حالة الاستخدام) حتى يتجانس.

ثم بعد ذلك، يُسكب المزيج السائل في وعاء الشوفان، ويُمزج المزيج معاً حتى يتوزع بالتساوي ويشكل عجينة.

ثم اسكب الخليط في المقلاة المجهزة ووزعها بالتساوي على المقلاة.

ثم ضعي الصينية في الفرن المسخن واخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة، أو حتى يصبح سطحها بنياً ذهبياً وحوافها مقرمشة.

وفي الأخير أخرجي الصينية من الفرن واتركي الخبز يبرد قليلًا قبل تقطيعه إلى قطع.

المصدر: مساحة نت

إقرأ أيضاً:

عشاء ثاني أيام العيد.. طريقة عمل حواوشي البيض

حواوشي البيض هو وجبة لذيذة وسهلة التحضير تشبه الحواوشي التقليدي، ولكن باستخدام البيض بدلاً من اللحم. إليك طريقة تحضيره:

المكونات:4 أرغفة عيش بلدي أو شامي4 بيضات1 بصلة متوسطة مبشورة1 فلفل أخضر مفروم ناعم (اختياري)1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة كمون½ ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)½ ملعقة صغيرة شطة (حسب الرغبة)2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة للدهنطريقة التحضير:في وعاء، اخفق البيض مع البصل المبشور، الفلفل الأخضر، والبهارات حتى يتجانس الخليط.افتح كل رغيف من جانب واحد برفق دون فصله تمامًا.وزّع خليط البيض داخل الأرغفة بالتساوي.ادهن وجه الأرغفة بالزبدة أو الزيت لمنحها قرمشة ذهبية.سخن طاسة غير لاصقة أو استخدم الشواية، وضع الأرغفة عليها واضغط برفق باستخدام ملعقة حتى تتحمص جيدًا.قلب الأرغفة على الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.قدّم الحواوشي ساخنًا مع سلطة طحينة أو مخلل.

يمكنك إضافة الجبنة المبشورة أو قطع البسطرمة لمذاق أكثر غنى. 

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل كيك فادج شوكولاته
  • طريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزل
  • طريقة آمنة لتحضير الفسيخ فى المنزل بكل سهولة
  • بخطوات بسيطة وسهلة.. طريقة عمل الفتة
  • وصفة لذيذة وسهلة.. طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت
  • عشاء ثاني أيام العيد.. طريقة عمل حواوشي البيض
  • 3 وصفات مختلفة.. طريقة عمل الرنجة بمذاق مميز
  • جددى أكلات العيد.. طريقة عمل صينية الرنجة بالجبنة في الفرن بمذاق شهي
  • أول أيام عيد الفطر.. طريقة تحضير سلطة الرنجة
  • خطوة بخطوة .. أسرع طريقة لتحضير كحك العيد