مع دخول فصل الشتاء، يزداد انتشار الأمراض مثل نزلات البرد والإنفلونزا، ما يجعل تعزيز المناعة أولوية للجميع للحفاظ على صحة الجسم، ويعتمد الكثيرون على نصائح بسيطة وطبيعية لمحاربة هذه الأمراض، مثل تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات، والمشروبات الطبيعية المضادة للميكروبات، وممارسة العادات الصحية اليومية.

هناك علاج منزلي سريع وآمن لمحاربة أمراض الشتاء المنتشرة ورفع المناعة وقتل الميكروبات في أسرع وقت ممكن، وفقًا للدكتورة حنان عز العرب، استشاري الصحة العامة والتغذية، خلال حديثها لـ«الوطن».

وصفة تساعدك على تقوي المناعة وتقتل الميكروبات

يعتبر الكركم بالفلفل الأسود من أبرز المكونات الطبيعية التي تقوي المناعة وتحمي الجسم من العدوى، حيث يساعد على رفع المناعة وقتل الميكروبات، مع التركيز على العادات الغذائية والنمط الحياتي لمواجهة أمراض الشتاء بفعالية.

من بين المشروبات الطبيعية الفعّالة التي يمكن أن تحميك من هذه الأمراض هو مشروب «الكركم بالفلفل الأسود»، والذي يجمع بين فوائد الكركم المليء بمضادات الأكسدة وخصائص الفلفل الأسود التي تعزز امتصاص الجسم للكركمين، وهو العنصر النشط في الكركم، وتقوية المناعة لأنه يحتوي على مركبات مضادة للبكتيريا والفيروسات.

كما أنه يساعد على تقليل التهابات الجسم، خاصة التهابات الحلق، وتنظيم الهضم إذ يحفز الفلفل الأسود إفراز الإنزيمات الهاضمة، ويعمل على تنقية الجسم من السموم، ويعزز وظائف الكبد ويحميه من السموم.

كيفية التحضير:

كوب من الماء الساخن. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

- اخلط كوبًا من الماء الساخن مع نصف ملعقة صغيرة من الكركم ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

- أضف ملعقة صغيرة من العسل لتحسين الطعم وزيادة الفوائد.

- تناول هذا المشروب يوميًا في الصباح لتحصين جسمك ضد أمراض الشتاء.

لتعزيز مناعة الجسم والوقاية من الأمراض: النوم الكافي: الجسم يحتاج إلى 7-8 ساعات من النوم يوميًا لتجديد خلاياه ومكافحة الأمراض. ممارسة الرياضة بانتظام: تساعد التمارين على تحسين الدورة الدموية وتعزيز مناعة الجسم. شرب كميات كافية من الماء: يحافظ على ترطيب الجسم ويطرد السموم. الابتعاد عن السكريات المصنعة: لأنها تقلل من قدرة الجهاز المناعي على مقاومة العدوى. تناول مكملات الزنك وفيتامين D: خاصة خلال فصل الشتاء لتعويض نقص التعرض للشمس. غسل اليدين بانتظام: لتقليل انتقال الجراثيم والفيروسات. تهوية الأماكن المغلقة: لضمان جودة الهواء وتقليل انتشار الميكروبات.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الكركم الشتاء نزلات البرد ملعقة صغیرة من الفلفل الأسود أمراض الشتاء

إقرأ أيضاً:

وصفة مصرية لذيذة.. الفطير الشرقي بسجق المطاعم بأسهل طريقة

الفطير الشرقي بالسجق مثل المطاعم باسهل طريقة بدون عجن على طريقة الشيف غادة الويلى عبر صفحتها على الفسيبوك.

المقادير لعمل فطيرة شرقى..

لفه جلاش (نصف كيلو تقريبا) الجلاش هو عجينة الفيلو

نصف كوب زبادي

نصف كوب حليب دافي

نصف كوب زبده سايحه او سمنة

نصف ملعقه بيكنج بودر

نصف ملعقه سكر

نصف ملعقه ملح

لحشوة السجق:

ربع كيلو سجق

بصلة متوسطة

ملعقة صغيرة ثوم مفروم

٢ حبة فلفل الوان حسب المتوفر

فلفل حامي

رشة فلفل أسود و ملح

ملعقة كبيرة كاتشب او صلصة

كوب جبنة موتزريلا و جبنة رومي و شيدر مبشورة كمية الجبن و نوعها حسب الذوق

شرائح زيتون حسب الرغبة

الطريقة لعمل فطير شرقى…

نقطع السجق إلي قطع مناسبة. نضع المقلاة على النار ونضع فيها القليل من الزيت وننتظر حتى يسخن الزيت. نضع السجق في المقلاة ونقلب حتى يحمر جيداً.

نتبل السجق بالفلفل والملح ونضع عليه القليل من الماء. نضع البصل المفروم في مقلاة مع قليل من الزيت ونحمرهم جيداً. نضيف الفلفل الحلو المفروم إلى البصل على النار ونحرّك.

نضيف المكونات إلى السجق على نار هادئة ونضع القليل من الكاتشب اليهم ثم نضع القليل من الماء ونتركه على النار لمدة ربع ساعة.

لعمل الفطير الشرقي..

توضع الزبده والحليب والزبادي و رشه الملح والسكر والبيكنج بودر في بوله علي حمام مائي( تسخن قليلا علي نار غير مباشرة) ثم نخلطهم جيدا ببعض ليصبح مثل الكريمة

نقوم بدهن صينية بالسمن و توضع ٤ او ٥ طبقات من الجلاش مع دهن كل طبقة بخليط الزبدة و الزبادي و يكون الطبقات عكس بعضها و نترك أطراف ورق الجلاش خارج الصينيه اي اكبر من الصينيه

ثم تضاف الحشو في المنتصف و نضع معها الجبنة ثم يوضع طبقة من الجلاش و نطبق أطراف الجلاش علي الحشوة بحيث يغطي تماما ثم يوضع باقي كمية خليط الزبادي و تضاف الجبنة الموتزريلا و شرائح الزيتون علي وجه الفطيرة

تتدخل الفطير في فرن ساخن مسبقا علي اعلي درجة حرارة حتي تأخذ لون ذهبي من اعلي و أسفل و تقطع و تقدم بالهنا والشفا

مقالات مشابهة

  • أول جامعة تعلن مساهمتها في تنظيم امتحانات الثانوية العامة 2025 لمحاربة الغش
  • مدير بروكسل الدولي للبحوث: سكان غزة باتوا محصورين في مناطق جغرافية صغيرة
  • أمراض يشير إليها فقدان الوزن المفاجئ
  • بغداد.. اعتقال 3 متهمين باغتصاب وقتل فتاة متسولة
  • آبل تستعد لإطلاق ساعات ذكية مزودة بكاميرات صغيرة
  • البرنامج الأممي لمكافحة الإيدز: عدد الوفيات قد يتضاعف 10 مرات بعد وقف التمويل الأمريكي
  • مجلس بن حم الرمضاني ينظم ندوة صحية بالتعاون مع مستشفيات ميديكلينيك لتعزيز الوعي بصحة الكلى
  • "وصفة طبية".. مدينة سويسرية تعالج المرضى بزيارة المتحف
  • وصفة مصرية لذيذة.. الفطير الشرقي بسجق المطاعم بأسهل طريقة
  • دراسة صادمة|"أدمغتنا" تحتوي على ملعقة صغيرة من البلاستيك.. و5 خطوات للنجاة