تمويل 86 مشروعا خيريا للأسر الأولى الرعاية في كفر الشيخ
تاريخ النشر: 17th, August 2023 GMT
قال عادل درغام، مدير جمعية الأورمان بمحافظة كفر الشيخ إنّ هناك اهتمام كبير بتنمية المشروعات الصغيرة ضمن مبادرة «حياة كريمة» بتوجيهات ورعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي، وإشراف اللواء جمال نور الدين، محافظ كفر الشيخ، واللواء ممدوح شعبان، مدير عام جمعية الأورمان.
وأكد أنّ جمعية الأورمان بكفر الشيخ سلّمت مساعدات مالية بقيمة 860 ألف جنيه لتنمية 86 مشروعا للحالات الأولى بالرعاية لكل مشروع 10 آلاف جنيه من أبناء محافظة كفر الشيخ.
وأوضح أنّ الجمعية بمحافظة كفر الشيخ نفذت عددا كبيرا من المشروعات الخيرية، منها بجانب تنمية القرى الفقيرة، تسليم مشروعات صغيرة ومتناهية الصغر للسيدات الأرامل غير القادرات والأسر غير القادرة، وكذلك مساعدة شرائح غير القادرين بالمحافظة من مرضى القلب والعيون، لإجراء الجراحات المطلوبة وصرف الدواء اللازم بعد توقيع الكشف لدى أفضل المؤسسات الطبية في المحافظة وفي القاهرة، فضلاً عن توزيع المساعدات الموسمية على شرائح غير القادرين في المحافظة من «شنط رمضان، وبطاطين الشتاء، ولحوم الأضاحي».
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: كفر الشيخ حياة كريمة جمعية الأورمان الأسر الأولى بالرعاية مساعدات مالية تنمية المشروعات الصغيرة کفر الشیخ
إقرأ أيضاً:
طريقة جديدة لتحضير المسقعة .. خفيفة واقتصادية وبـ«ملعقة زيت» فقط
بعد انتهاء شهر رمضان وأيام العيد التي تكثر فيها الولائم الدسمة والحلويات، يبحث كثيرون عن وجبات خفيفة وسهلة التحضير تساعد على استعادة التوازن الغذائي، دون التخلي عن المذاق اللذيذ.
وتُعد المسقعة من الأطباق الاقتصادية والمفضلة لدى الكثير من الأسر المصرية، بفضل مكوناتها البسيطة وسهولة إعدادها، كما يمكن تقديمها كوجبة رئيسية مغذية بعد أيام العيد.
طريقة تحضير المسقعة بمعلقة زيت واحدةالمكونات:
2 حبة باذنجان كبير (مقطعة شرائح رفيعة)
1 بصلة كبيرة مفرومة
4 فصوص ثوم مفرومة
1 فلفل أخضر و1 فلفل ألوان (مقطع شرائح)
3 حبات طماطم مفرومة
نصف كوب حمص مسلوق (لإضافة بروتين نباتي)
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح حسب الرغبة
2 ملعقة بقدونس وشبت مفرومين
ملعقة كبيرة زيت فقط
ربع كوب جبن مبشور (اختياري)
نصف كوب مرقة خضار أو دجاج
طريقة تحضير المسقعة بمعلقة زيت واحدة:
ـ يُرش القليل من الملح على شرائح الباذنجان وتُترك 10 دقائق لتتخلص من الماء الزائد، ثم تُغسل وتُجفف.
ـ يُدهن الباذنجان بقليل من الزيت ويُشوى في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون.
ـ في مقلاة، يُشوّح البصل والثوم حتى يذبلا، ثم يُضاف الفلفل والطماطم وتُطهى المكونات حتى تتكثف الصلصة.
ـ يُضاف الحمص والتوابل ويُترك الخليط يغلي 5 دقائق لتتداخل النكهات.
ـ تُرص طبقات الباذنجان والصلصة في صينية فرن، ويمكن إضافة الجبن على الوجه.
ـ تُخبز في فرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
ـ تُقدَّم المسقعة ساخنة أو باردة، ويمكن تناولها بجانب الخبز البلدي أو الأرز الأبيض، حسب الرغبة.