عصير الشمندر.. لخفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب
تاريخ النشر: 6th, December 2024 GMT
الثورة نت/..
أعلنت مؤسسة القلب البريطانية (BHF) أن عصير الشمندر يساعد على خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب.
وحول الموضوع قالت فيكتوريا تايلور، كبيرة خبراء التغذية في المؤسسة:”شرب 250 ملل من عصير الشمندر أو (البنجر) يوميا يمكن أن يخفض ضغط الدم ويحسن صحة القلب والأوعية الدموية، لذا يجب الحرص على تناوله بانتظام”.
وأضافت:”فوائد الشمندر تكمن في النترات الموجودة فيه، وهذه المواد تساعد على تحسين صحة القلب، وبالنسبة للأشخاص الذين لا يحبون هذا النوع من الخضار، ينصحهم الخبراء بإدراج الملفوف والسبانخ والكرفس والموز والفراولة في نظامهم الغذائي، فهذه المأكولات تحتوي على العناصر الدقيقة المفيدة لصحة القلب أيضا.
وأشارت تايلور إلى أن تناول الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه، وتجنب الكحول والحلويات والملح، هي أفضل وسيلة للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم.
وكان علماء من جامعة ويك فورست الأمريكية قد أشاروا أيضا إلى أن شرب عصير الشمندر قبل ممارسة التمارين الرياضية يحسن من صحة الدماغ، كما أنه يساعد في تخفيض الضغط لاحتوائه على النترات والعديد من الفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة التي تحسن مرونة جدران الأوعية الدموية.
المصدر: mail.ru
المصدر: الثورة نت
إقرأ أيضاً:
أطباء ينصحون به.. طعام شهير يخفض الكوليسترول في الدم و يحارب أمراض القلب
يمكن أن يؤدي ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم إلى مشاكل صحية خطيرة، مثل انسداد الأوعية الدموية، ما يصعب تدفق الدم ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية والنوبات القلبية.
وفي هذا الصدد سلّط صيدلاني مختص الضوء على فاكهة غنية بالفيتامينات والمعادن، غالبا ما يُخلط بينها وبين الخضروات، تلعب دورا مهما في الوقاية من بعض الأمراض المزمنة التي ترتبط بارتفاع الكوليسترول.
وتوصي هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية (NHS) بزيادة استهلاك الفواكه والخضروات لتقليل مستويات الكوليسترول. ووفقا للصيدلاني عباس كناني، تشير بعض الدراسات إلى أن البامية، التي تعرف أيضا بـ"أصابع السيدة"، قد تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول. وتحتوي البامية على مادة هلامية تسمى "الصمغ"، التي ترتبط بالكوليسترول أثناء عملية الهضم وتساعد على إخراجه من الجسم.
وفي دراسة نشرت في مجلة الكيمياء الحيوية الغذائية، تم إطعام الفئران البدينة مسحوق البامية، فظهرت نتائج تشير إلى انخفاض ملحوظ في مستويات الكوليسترول والسكر في الدم. وخلصت الدراسة إلى أن "البامية قد تكون علاجا غذائيا لخفض مستويات الدهون الثلاثية وسكر الدم"، ما يجعلها خيارا غذائيا مهما لمن يعانون من مشاكل الكوليسترول.
وإلى جانب قدرتها على تقليل الكوليسترول، تحتوي البامية أيضا على فيتامينات A وC، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب والسكتات الدماغية.
ورغم فوائدها الصحية، حذر عباس من أن مرضى السكري يجب أن يكونوا حذرين عند إضافة البامية إلى نظامهم الغذائي، حيث يمكن أن تتداخل مع تأثيرات دواء الميتفورمين، الذي يستخدم عادة لعلاج مرض السكري من النوع 2.
وتؤكد كلية الطب بجامعة هارفارد أن هناك العديد من الأطعمة التي يمكن أن تساهم في خفض الكوليسترول الضار (LDL)، مثل الفواكه الغنية بالألياف القابلة للذوبان. كما ينصح الخبراء الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول بإجراء فحوصات دم منتظمة للكشف عن مستويات الكوليسترول المرتفعة التي غالبا لا تُظهر أعراضا واضحة.