معهد تكنولوجيا الأغذية: وجبة الإفطار ضرورية.. وتجنبوا المقليات (فيديو)
تاريخ النشر: 17th, August 2023 GMT
عقبت الدكتورة منال عز الدين، الباحثة في معهد تكنولوجيا التغذية، على ما أفادته إحدى الدراسات الحديثة بشأن أهمية وجبة الإفطار لضمان الحفاظ على نشاط الجسم.
هل تشهد البلاد موجات حارة قريبا؟.. الأرصاد ترد (فيديو) أحد عمد مطروح: "مستبشرين خير بزيارة الرئيس للمحافظة" (فيديو) مكونات وجبة الإفطاروقالت عز الدين، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "8 الصبح" المذاع عبر فضائية "DMC"، اليوم الخميس، إن وجبة الإفطار هى أهم وجبة على مدار اليوم، حيث يتم تناولها بعد 8 ساعات من النوم، ويكون مخزون الجسم من الجلوكوز اقترب على الانتهاء.
وأكدت أن تناول وجبة الإفطار لا يتعارض مع من يتبعون نظام حمية غذائية، ولا بد أن تتضمن وجبة الإفطار مصدر للبروتين مثل الجبن والبيض، بالإضافة إلى تناول الخبز أو البليلة، ويمكن تناول الفول كمصدر بروتين نباتي ويعطي شعورا بالشبع، مشددة على ضرورة تناول المقليات خلال وجبة الإفطار.
وأوضحت الدكتورة منال عز الدين، الباحثة في معهد تكنولوجيا التغذية، أنه يفضل تناول وجبة الإفطار خلال ساعتين من الاستيقاظ لمد الجسم بالطاقة للقيام بمهامه اليومية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الإفطار حمية غذائية وجبة الإفطار
إقرأ أيضاً:
البرتقال الأبرز.. فواكه تمنح الجسم ترطيب يقلل الشعور بالعطش خلال الصيام
يعاني الكثير من الصائمين من التعب والجفاف والعطش أثناء ساعات النهار في شهر رمضان، فإذا كنت من ضمن هؤلاء هل تعلم أن هناك فواكه سحرية يمكنها أن تخفف من هذه الأعراض وتساعد جسمك على تحمل الصيام بسهولة أكبر؟
تناولها في السحور.. تأثير هذه الفواكه على جسمك خلال ساعات الصيام سيكون مفاجئًا!بحسب ما نشره موقع "تايمز أوف إنديا"، هناك بعض الفواكه التي تمنح الجسم الترطيب اللازم لتقليل الشعور بالعطش، وتساعد في الحفاظ على نشاطك طوال ساعات الصيام، إليك أبرز هذه الفواكه:
يعتبر التفاح من الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الماء تصل إلى 85٪، مما يجعله من أفضل الخيارات للترطيب. كما أنه يحتوي على الألياف القابلة للذوبان مثل البكتين، التي تدعم عملية الهضم، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تحسن صحة القلب.
الفراولةالفراولة غنية جدًا بالماء، حيث تحتوي على 91٪ من الماء، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للترطيب. تحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة وفيتامين C والمنجنيز، التي تعمل على تعزيز المناعة، تحسين صحة البشرة، ودعم صحة القلب.
الكيويتحتوي فاكهة الكيوي على 83٪ من الماء، وتعد مصدرًا ممتازًا لفيتامين C وK والبوتاسيوم. كما أنها غنية بالألياف ومضادات الأكسدة، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي والمناعة.
البرتقال لا يوفر فقط الترطيب بفضل احتوائه على 86٪ من الماء، بل يحتوي أيضًا على فيتامين C الذي يساعد على محاربة العطش. كما أنه يحتوي على البوتاسيوم والألياف التي تحسن صحة القلب والهضم.
تناول هذه الفواكه خلال السحور سيساعدك على الحفاظ على رطوبة جسمك وتقليل الشعور بالعطش أثناء الصيام.