معهد تكنولوجيا الأغذية: وجبة الإفطار ضرورية.. وتجنبوا المقليات (فيديو)
تاريخ النشر: 17th, August 2023 GMT
عقبت الدكتورة منال عز الدين، الباحثة في معهد تكنولوجيا التغذية، على ما أفادته إحدى الدراسات الحديثة بشأن أهمية وجبة الإفطار لضمان الحفاظ على نشاط الجسم.
هل تشهد البلاد موجات حارة قريبا؟.. الأرصاد ترد (فيديو) أحد عمد مطروح: "مستبشرين خير بزيارة الرئيس للمحافظة" (فيديو) مكونات وجبة الإفطاروقالت عز الدين، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "8 الصبح" المذاع عبر فضائية "DMC"، اليوم الخميس، إن وجبة الإفطار هى أهم وجبة على مدار اليوم، حيث يتم تناولها بعد 8 ساعات من النوم، ويكون مخزون الجسم من الجلوكوز اقترب على الانتهاء.
وأكدت أن تناول وجبة الإفطار لا يتعارض مع من يتبعون نظام حمية غذائية، ولا بد أن تتضمن وجبة الإفطار مصدر للبروتين مثل الجبن والبيض، بالإضافة إلى تناول الخبز أو البليلة، ويمكن تناول الفول كمصدر بروتين نباتي ويعطي شعورا بالشبع، مشددة على ضرورة تناول المقليات خلال وجبة الإفطار.
وأوضحت الدكتورة منال عز الدين، الباحثة في معهد تكنولوجيا التغذية، أنه يفضل تناول وجبة الإفطار خلال ساعتين من الاستيقاظ لمد الجسم بالطاقة للقيام بمهامه اليومية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الإفطار حمية غذائية وجبة الإفطار
إقرأ أيضاً:
الشاي باللبن صباحا مفيد أم ضار؟.. هذا ما يحدث لجسمك عند تناوله على الريق
الكثيرون يفضلون تناول الشاي باللبن صباحًا، خاصة قبل تناول وجبة الإفطار، منهم من يجده وجبة خفيفة مع البسكويت، كما أنه من المشروبات الشتوية التي تعد خيارًا مثاليًا في ليالي الشتاء الباردة، والبعض من محبيه يخشون من أضراره، ولكن هل الشاي باللبن صباحًا مفيد أم ضار؟
الشاي باللبن صباحا.. مفيد أم ضار؟الشاي باللبن صباحًا من العادات الأساسية لمحبيه، قبل تناول وجبة الإفطار، ووفق الدكتور رامي صلاح أخصائي التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، إن تناول الشاي باللبن لا يضيف أي قيمة غذائية للجسم، لأن إضافة الشاي إلى اللبن يعمل على تكسير قيمته الغذائية.
الشاي باللبن على الريق مفيد أم ضار؟ سؤال يراود محبي تناوله باستمرار، لذا أوضح «رامي» أن تناوله لا يسبب أي ضرر ولكن ينصح بتناوله بعد وجبة الإفطار، مشيرًا إلى أنه يعد نكهة فقط، دون أي إضافات مفيدة أو مضرة للجسم، من ناحية القيمة الغذائية، التي يحتاجها الجسم.
القيمة الغذائية للشاي باللبنرغم أن الشاي باللبن صباحًا لا يقدم أي قيمة غذائية للجسم، إلا أن في حال الإفراط به قد يسبب بعض المشاكل الصحية للقلب، حسب الدكتور أحمد الإمام، أستاذ أمراض القلب، مشيرًا إلى أن دمج الكافيين مع اللبن يكون له تأثير كبير على القلب، وقد يزيد تناول الشاي باللبن من سرعة مُعدل ضربات القلب.
الإفراط في تناول الشاي باللبن، يزيد من مستوى الكوليسترول الضار في الدم، ويرفع خطر الإصابة بأمراض القلب، ويزيد من معدل إصابة الأوعية الدموية، لذلك لابد من اتخاذ بعض الاحتياطات عند تناول الشاي باللبن، وفق دراسة أجراها علماء ألمان ونشرت في مجلة «القلب الأوروبية».
لابد من الاعتدال في المشروبات فئة الميكسات بشكل عام وليس الشاي باللبن، تناول كوب واحد من الشاي باللبن، ويفضل تناول اللبن خاليًا من الدسم، وتجنب الإفراط في إضافة السكر مع الكوب للوقاية من الأمراض.
“حماس” ردا على ترامب: شعبنا في غزة أفشل التهجير ومخططات اقتلاعه من جذوره.. مغروس بأرضه