دراسة توضح علاقة الشوكولاته الداكنة بالحد من خطورة الإصابة بداء السكري
تاريخ النشر: 5th, December 2024 GMT
يرتبط تناول الشكولاته بأوقات السعادة والحزن وتمتاز بمذاقها اللذيذ ونكهتها الفريدة التي يعشقها الكبار والصغار، ولا تقتصر فائدتها على كونها حلوى مفضلة تبعث السعادة في النفس، فقد ثبت أن للشوكولاته فوائد عديدة للصحة البدنية والنفسية عند تناولها باعتدال دون إفراط.
وتوصل باحثون إلى أن تناول قطع من الشوكولاته الداكنة خمس مرات أسبوعياً، مع تجنب تناول شوكولاته الحليب ارتبط بالحد من خطورة الإصابة بداء السكري من النوع الثاني.
وذكرت وكالة الأنباء البريطانية (بي إيه ميديا) أن الباحثين قالوا إن العلاقة بين تناول الشوكولاته وخطورة الإصابة بداء السكري من النوع الثاني «مثيرة للجدل»، رغم أنهم أشاروا إلى أن معظم الدراسات السابقة لم تتطرق إلى الاختلاف بين أنواع الشوكولاته.
تفاوت أنواع الشوكولاتهوأوضح الباحثون أن أنواع الشوكولاته (الداكنة، والحليب، والبيضاء) تتفاوت في مستويات الكاكاو والسكر والحليب بها، مما يؤثر على العلاقة بخطورة داء السكري من النوع الثاني.
ومن أجل هذه الدراسة، حلل الفريق البحثي ثلاث دراسات أميركية طويلة الأمد، حول الممرضين والعاملين في مجال الرعاية الصحية في الولايات المتحدة.
وفحص تحليل استبيانات بشأن معدل تكرار تناول الطعام، يتم إجراؤه كل أربعة أعوام، العلاقة بين داء السكري من النوع الثاني وتناول الشوكولاته بصورة عامة لدى 192 ألفاً و28 شخصاً، ونوع الشوكولاته داكنة أو بالحليب لدى 111 ألفاً و654 شخصاً. وبلغ متوسط فترة المراقبة 25 عاماً.
وفيما يتعلق بالمجموعة التي تم تحليل تناول الشوكولاته لديهم، أصيب 18 ألفاً و862 شخصاً بداء السكري من النوع الثاني، وهو ما يحدث عندما لا يستخدم الجسد الإنسولين بصورة جيدة، مما يؤدي لارتفاع مستوى السكر في الدم.
نتائج الدراسةوانتهى الباحثون إلى أن الذين يتناولون 28.3 جرام من الشوكولاته، ما لا يقل عن خمس مرات أسبوعياً، تنخفض لديهم فرصة الإصابة بداء السكري من النوع الثاني بنسبة 10%، مقارنة بالذين لا يتناولون الشوكولاته مطلقاً أو نادراً ما يتناولونها.
وخلص الباحثون إلى أن خطورة الإصابة بداء السكري من النوع الثاني بين الأشخاص الذين تناولوا قطعة شوكولاته داكنة خمس مرات أسبوعياً كانت أقل بنسبة 21 في المائة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل كيكة الشوكولاته الهشة بالمقادير.. السر في الصوص
وبدأ الشتاء القارص.. طريقة عمل الكيكة بالشوكولاته لإسعاد أطفالك
فرحي ولادك.. طريقة عمل كوكيز النوتيلا في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الشوكولاته الداكنة الإصابة بداء السكري الإصابة بداء السكري من النوع الثاني داء السكري من النوع الثاني الإصابة بداء السکری من النوع الثانی إلى أن
إقرأ أيضاً:
دراسة حديثة تكشف علاقة قلة النوم بتصديق نظريات المؤامرة
شددت دراسة حديثة على أن قلة النوم المستمرة قد تزيد من ميل الأفراد إلى تصديق نظريات المؤامرة، مشيرة إلى أن الحرمان من النوم يؤثر على الحالة العاطفية والإدراك النقدي، مما يجعل الأشخاص أكثر عرضة لتبني معتقدات غير مثبتة.
وأوضح تقرير نشرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، أن فريق من الباحثين في جامعة نوتنغهام تابعوا أكثر من 1000 مشارك بريطاني، ووجدوا أن الذين عانوا من نوم مضطرب لمدة شهر كانوا أكثر ميلا إلى تصديق نظريات مؤامرة شائعة، مثل أن الأرض مسطحة أو أن هجمات 11 إيلول /سبتمبر كانت من تدبير الحكومة الأمريكية.
وقال الدكتور دانيال جولي، أستاذ علم النفس الاجتماعي بجامعة نوتنغهام والمؤلف الرئيسي للدراسة، إن “النوم ضروري للصحة العقلية والوظائف الإدراكية"".
وأضاف جولي أن "قلة النوم تزيد من خطر الإصابة بالاكتئاب والقلق والبارانويا، وهي عوامل تسهم أيضًا في تكوين معتقدات المؤامرة"، لافتا إلى أن تحسين جودة النوم قد يكون وسيلة فعالة للحد من انتشار التفكير التآمري.
وأشارت الدراسة إلى أن التأثير العاطفي لقلة النوم، مثل الغضب والارتياب، يلعب دورا في تعزيز الميل إلى تصديق الروايات التآمرية، موضحة أن الذين يعانون من الأرق يشعرون غالبا بفقدان السيطرة على عواطفهم، مما يزيد من احتمالية تبنيهم لهذا النوع من التفكير.
ولفت التقرير إلى أن الحرمان من النوم يرتبط بعدد من المشاكل الصحية، بما في ذلك السكتة الدماغية والسرطان والعقم، مضيفا أن 14 مليون بريطاني يعانون من الأرق، بينما يعاني حوالي 70 مليون أمريكي من اضطرابات النوم، وفقا لجمعية النوم الأمريكية.
وأكد الباحثون أن الاهتمام بجودة النوم يمكن أن يساعد في تعزيز التفكير النقدي وتقليل التأثر بالمعلومات المضللة، مشيرين إلى ضرورة معالجة اضطرابات النوم كجزء من الجهود المبذولة لمواجهة انتشار نظريات المؤامرة.
ختام دور الـ16 من الدوري الأوروبي وتحديد مواجهات ربع النهائي