غدا.. محافظ القاهرة يفتتح مهرجان الجبنة المصرية في نسخته الثالثة
تاريخ النشر: 5th, December 2024 GMT
يفتتح محافظ القاهرة الدكتور إبراهيم صابر، غدًا الخميس، النسخة الثالثة من مهرجان الجبنة المصرية الذي يضم معارض للأجبان والحلويات، والمخبوزات من أجل إتاحة الفرصة للمواطنين للحصول على هذه المنتجات بتخفيضات كبيرة وجودة عالية، وذلك بحديقة الحرية بالزمالك.
فعاليات مهرجان الجبنةويقدم المعرض جميع منتجات الألبان وفعاليات التذوق والعروض الترفيهية والمحاضرات العلمية للجمهور، بشأن صناعة الجبن والألبان من العارضين والقائمين على تنظيم المهرجان، وإقامة محاضرات وندوات علمية حول تطور صناعة الجبن، والتحديات التي تواجها لزيادة نسبة الصادرات.
وتتميز مصر بإنتاج 4 أنواع من الجبن، وهي الجبن الرومي بأنواعه والجبن القريش والدمياطي والقديم «المش»، وأصناف الأجبان التي تنتجها المصانع والمعامل مثل الجبنة البيضاء، والأجبان المطبوخة والجافة وأجبان الطهي والحلويات.
يقدم المعرض أنشطة للأطفال مثل مسابقات الرسم على البلاص والرسم على الجبن الرومي، ومسابقات تذوق الجبن، وتتضمن الفعاليات معرض المخبوزات والأدوات والمعدات التي تساعده في صناعة الأجبان.
اقرأ أيضاًالمنوفي: انخفاض أسعار الجبن الرومي والجبنة البيضاء ثلاجة يعكس التحسن في سوق المواد الغذائية
شعبة المواد الغذائية تزف بشرى سارة بشأن أسعار الجبن الرومي والأبيض
لـ ربات البيوت.. طريقة عمل الجبنة المثلثات بمكونات اقتصادية
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الريف المصري الزراعة المصرية مهرجان الجبن المصري مهرجان الجبن انتاج الجبنة سعر الجبن اليوم انواع الجبن تصنيع الجبن الجبن الرومی
إقرأ أيضاً:
سلطان القاسمي يفتتح مهرجان الشارقة للشعر العربي في دورته الـ21
افتتح صاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي، عضو المجلس الأعلى، حاكم الشارقة، مساء اليوم، فعاليات الدورة الحادية والعشرين من مهرجان الشارقة للشعر العربي، التي تقام خلال الفترة من 6 لغاية 12 يناير الحالي، بمشاركة أكثر من 70 شاعراً وشاعرة وناقداً وإعلامياً يمثلون الدول العربية، وذلك في قصر الثقافة بالشارقة.
وشاهد صاحب السمو حاكم الشارقة والحضور، في مستهل حفل الافتتاح، عرضاً مصوراً حمل عنوان «بيوت الشعر 10 أعوام من العطاء»، متناولاً أبرز إنجازات بيوت الشعر العربية وإصداراتها المتنوعة، مستمعاً سموه إلى القراءات الشعرية لكل من الشاعر طلال الجنيبي من دولة الإمارات، والشاعر حسين العبدالله من سوريا، والشاعر طلال الصلتي من سلطنة عُمان.
وألقى الشاعر طلال الجنيبي قصيدة بعنوان «سلطان القاسمي لحن الحياة»، كما قدم الشاعر السوري حسين العبدالله قراءة شعرية متنوعة وألقى الشاعر العُماني طلال الصلتي قراءة شعرية بعنوان «سفينة من الطين»؟
وتفضل سموه بعدها بتكريم الشاعرين الفائزين بالنسخة الثالثة عشرة من جائزة الشارقة للشعر العربي، واللذين ساهما بنتاجهما الشعري في إثراء الساحة الإبداعية لخدمة الشعر ورفد المكتبة العربية بالعديد من المؤلفات الشعرية اللافتة، وهما: الشاعر طلال الجنيبي من الإمارات، والشاعر حسين العبدالله من سوريا.
كما كرم سموه الفائزين بالدورة الرابعة من جائزة الشارقة لنقد الشعر العربي، وهم: فتحي بن بلقاسم نصري من تونس بالمركز الأول، عن بحثه السير ذاتية في القصيدة العربية المعاصرة، والدكتور أحمد جار الله ياسين من العراق بالمركز الثاني، عن بحثه تلاقي الأجناس الأدبية في القصيدة العربية المعاصرة، وإبراهيم الكراوي من المغرب بالمركز الثالث عن بحثه شعرية النص العابر للأجناس: من هاجس التأصيل إلى سؤال الحدود.
ويستعرض المهرجان، خلال أيامه القراءات الشعرية، إضافة إلى ركن لتوقيع الدواوين الشعرية لمجموعة من المبدعين، ويطل القراء العرب على 12 اسماً جديداً من الفائزين في الدورة الثالثة من جائزة القوافي الذهبية، الذين ساهموا بإبداعاتهم الشعرية في مجلة القوافي خلال 12 عدداً لعام 2024، ويصاحب المهرجان ندوة فكرية تحت عنوان «الشعر العربي من الثبات إلى التحول»، ليتعرف الجمهور من خلال مجموعة بحوث ودراسات نقدية على أبرز القضايا التي تتصل بالشعر العربي.
كما تشهد الدورة الحالية لمهرجان الشارقة للشعر العربي مشاركة شعراء أفارقة يمثلون دول السنغال، ومالي، والنيجر، وتشاد، تماشياً مع أهداف المهرجان التي تسعى إلى الانفتاح على آفاق شعرية جديدة، وتعزيزاً لملتقيات الشعر العربي في أفريقيا.
وسيشهد المهرجان في ثاني أيامه تكريم الفائزين بجائزة القوافي الذهبية - الدورة الـ3، كما ستقام أمسيات شعرية وندوة فكرية تحت عنوان «الشعر العربي من الثبات إلى التحوّل»، وقراءات شعرية، وسيختتم المهرجان فعاليات الدورة الـ21 بأمسية شعرية في قصر الثقافة، بمشاركة عدد من الشعراء العرب.
شهد حفل الافتتاح بجانب صاحب السمو حاكم الشارقة كل من: الشيخ سالم بن عبدالرحمن القاسمي رئيس مكتب سمو الحاكم، وراشد أحمد بن الشيخ، رئيس الديوان الأميري، وعبدالله محمد العويس، رئيس دائرة الثقافة، وعلي سالم المدفع، رئيس هيئة مطار الشارقة الدولي، وخالد جاسم المدفع، رئيس هيئة الإنماء التجاري والسياحي، ومحمد عبيد الزعابي، رئيس دائرة التشريفات والضيافة، وكبار المسؤولين وشعراء.
وزيرة التضامن الاجتماعي تناقش تقرير مجلس الشيوخ حول مستقبل سياسات الحماية الاجتماعية