أسعار البيض في تركيا تصل لأرقام قياسية
تاريخ النشر: 4th, December 2024 GMT
يشكو ملايين المواطنين في تركيا من الزيادات المتتالية في أسعار البيض، حيث تصاعدت الأسعار بشكل كبير خلال الفترة الأخيرة، وسط تحذيرات من استمرار هذا الاتجاه. وفي مدينة أفيون قره حصار، التي تُعتبر مركز تحديد أسعار البيض، أرجع المنتجون أسباب هذه الزيادات إلى انخفاض درجات الحرارة وانتشار إنفلونزا الطيور.
انخفاض الإنتاج وارتفاع الأسعار
شهدت بعض منشآت إنتاج البيض ظهور حالات إصابة بإنفلونزا الطيور، مما أدى إلى انخفاض الإنتاج وارتفاع الأسعار بشكل مفاجئ.
وصرح رئيس التعاونية، عبد الرحمن كاره، بأن استمرار ارتفاع الأسعار مرتبط بالعرض والطلب، حيث قال:
“هناك زيادة في استهلاك البيض مع انخفاض درجات الحرارة، إلى جانب تأثير إنفلونزا الطيور الذي تسبب في تراجع الإنتاج. في ظل هذه الظروف، من المتوقع استمرار ارتفاع الأسعار.”
اتهامات بـ”استغلال الأزمة”
في المقابل، يرى ممثلو قطاع الدواجن أن هذه الزيادات مبالغ فيها، مشيرين إلى أن حالات إنفلونزا الطيور الفردية تُستخدم كذريعة من قبل بعض الأطراف لرفع الأسعار بشكل غير مبرر. وأكدوا أن هذه الممارسات المضاربية تُضر بثقة المستهلك وتخلق حالة من الهلع غير المبرر في السوق.
موقف وزارة الزراعة
وفي هذا السياق، أدلى وزير الزراعة والغابات، إبراهيم يومكلي، بتصريحات حازمة حول الارتفاع المفاجئ في أسعار البيض، تابعتها منصة تركيا الان٬ حيث قال:
“لدينا اكتفاء ذاتي بنسبة 115% في إنتاج البيض. خلال الـ15 يومًا الماضية، ارتفعت أسعار البيض بنسبة 45%. ما هي التكاليف التي ارتفعت لتبرر ذلك؟ وزارة التجارة باشرت تحقيقاتها بالفعل، ومن جانبنا، لن نتسامح مع أي ممارسات استغلالية. هذه الزيادات غير المبررة مثال واضح على الجشع والفرصوية.”
المصدر: تركيا الآن
كلمات دلالية: تركيا اخبار تركيا اسعار البيض البيض البيض في تركيا أسعار البیض
إقرأ أيضاً:
هجين فيروسات.. سلالة جديدة لإنفلونزا الطيور تثير قلقا بأمريكا وتحرك لتجنب الجائحة
يبدو أن 2025، سيكون عام الأزمات في أمريكا، بعد اكتشاف سلالة جديدة من فيروس إنفلونزا الطيور، تظهر القدرة على الانتقال من الطيور إلى الأبقار، ما يعكس طفرات جينية غير مسبوقة في الفيروس، فما أعراض ومخاطر السلالة الجديدة؟
اكتشاف سلالة جديدة من إنفلونزا الطيور بأمريكاالسلالة الجديدة من إنفلونزا الطيور، جرى اكتشافها بعد ظهور أعراض غير معتادة على مجموعة من الأبقار داخل مزرعة في أمريكا، وتم تحديد الفيروس الجديد عبر تقنيات حديثة في تحليل الحمض النووي، ليكتشفوا أنها سلالة هجينة تجمع بين فيروس إنفلونزا الطيور وفيروسات أخرى كانت تصيب الحيوانات بشكل محدود في الفترات الأخيرة، بحسب صحيفة «wionews».
أعراض المرض بين الأبقار المصابة، تبدأ بحمى شديدة وفقدان الشهية، بجانب بعض الأعراض التنفسية مثل العطس والسعال، وتصل في بعض الأحيان إلى تورم العيون وصعوبة التنفس، في الحالات المتقدمة، ويمكن أن يعاني الحيوان أيضًا من اضطرابات هضمية وفقدان في الوزن بصورة سريعة، ووفاتها في وقت قصير من الإصابة.
وفي الوقت الحالي يعكف العلماء على دراسة السلالة الجديدة، لمعرفة مدى خطورتها وإمكانية انتقالها إلى البشر حال استخدام لحوم تلك الأبقار أو ألبانها، إلى جانب كيفية الحد من انتشارالفيروس بين الحيوانات أو انتقاله من كونه فيروس محدود في بعض الأماكن إلى جائحة كبيرة لا يمكن السيطرة عليها.
ومع ظهور هذه السلالة الجديدة، تدعو السلطات إلى ضرورة تكثيف إجراءات الوقاية في مزارع الأبقار، مع ضرورة إجراء كشف دوري على الحيوانات من أجل عزل الأبقار المصابة، وكذلك تشديد الرقابة على أسواق الطيور، خاصة أن اللقاحات المتاحة ضد إنفلونزا الطيور قد تكون غير مناسبة للسلالة الجديدة.