صدى البلد:
2025-04-10@16:40:47 GMT

ماذا يحدث لجسمك عند تناول البنجر؟

تاريخ النشر: 4th, December 2024 GMT

قدم الدكتور أحمد بدوى خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الخاصة بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، فوائد البنجر الأحمر.

فوائد البنجر الأحمر:

- من فوائد البنجر للرجيم أنه يحتوي على نسبة جيدة من الألياف، مما يساعد على زيادة الشعور بالشبع وهذا يساعد في إنقاص الوزن بشكل فعال.

فوائد البنجر المسلوق:

- يعزز البنجر المسلوق وصول الأكسجين إلى جميع أعضاء الجسم وتحسين نسبة الهيموجلوبين.

- الوقاية من الأمراض القلبية والجلطات الشريانية والأزمات القلبية المفاجئة.

- التقليل من نسبة الكوليسترول الضار بالدم.

- تحسين عمل الجهاز الهضمي والتقليل من أعراض أمراض القولون.

- الوقاية من الإصابة بالأنيميا وهذا لأنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد.

- التقليل من الوزن الزائد والمساعدة على زيادة حرق الدهون الزائدة.

فوائد عصير البنجر:

- تناول عصير البنجر يساعد على زيادة التحمل البدني للجسم، حيث أنه يزيد من مستويات نترات البلازما، كما أنه يزيد من إنتاج الأكسجين بالجسم.

- التقليل من ضغط الدم المرتفع حيث أنه يحتوي على النترات والتي تتحول إلى حمض النتريك في الدم، مما يساعد على توسيع الأوعية الدموية.

- تقوية عضلات القلب وخاصة لمن يعانون من القصور في القلب.

- الوقاية من الإصابة بالزهايمر والخرف عند تقدم السن.

- من المشروبات الهامة التي يجب تناولها عند اتباعك نظام غذائي لإنقاص الوزن، حيث أنه خالٍ من الدهون وقليل السعرات الحرارية.

- الوقاية من الإصابة بمرض السرطان، وهذا لاحتوائه العالي من مضادات الأكسدة.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: البنجر بنجر فوائد البنجر المزيد المزيد فوائد البنجر الوقایة من

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل المكرونة السبايسي بالسجق .. فوائد وأضرار الطعام الحار

ترغب الكثير من السيدات فى تعلم طريقة عمل المكرونة بالسجق بمذاق احترافي فى المنزل بحيث تصبح مثل الأنواع المباعة فى أفخم المحلات.

طريقة عمل المكرونة بالسجق

نعرض لكم طريقة عمل المكرونة السبايسي بالسجق من خلال خطوات الشيف غادة التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير المكرونة بالسجق:


مكرونة مقصوصة غير مسلوقة

 بصلة مفرومة 

 3 فص ثوم مفروم

 قرن فلفل حار

 مكعب مرقة

 ملعقة صغيرة بهارات

ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

 ملعقة صغيرة كمون ناعم

 3 ملعقة كبيرة زيت

 سجق

 1/2 كوب صلصة

 كوب عصير طماطم

للوجه:
 جبن موتزاريلا مبشورة


طريقة عمل المكرونة بالسجق 


شوحي البصل والثوم والسجق والفلفل الحار في طاسة بها زبدة أو زيت مع القليل من الملح  ثم أضيفي باقي البهارات والكزبرة والكمون وقلبيهم جيدا.


ضعي الصلصة على الخليط السابق وأضيفي معها عصير الطماطم ومكعب المرقة وقليل من الماء وقلبي جيدا ثم اتركيها حتى الغليان.


أضيفي المكرونة على خليط الصلصة والطماطم بعد الغليان ثم غطي المكونات جيدا ثم اتركيها على نار هادئة حتى تمام النضج.


ضعي المكرونة بالسجق ساخنة في طبق التقديم ويمكنك إضافة القليل من الجبنة الموتزاريلا على الوجه للاستمتاع بالمذاق أكثر وجعل الشكل أكثر جاذبية.

تأثير الطعام الحار على الصحة 

نعرض لكم في هذا التقرير تأثير الطعام الحار على الصحة سواء من ناحية الإيجابيات أو السلبيات.

فوائد تناول الطعام الحار


 يجب عليك تناول الأطعمة الحارة عند تناولها باعتدال للتمكن من اغتنام فوائدها الصحية: 

المساعدة في إدارة الوزن.
تعزيز صحة القلب.
تقليل خطر الإصابة بالسرطان.


 

الأكثر عرضة لأضرار الطعام الحار 

إن أكبر خطر صحي ناتج عن تناول الأطعمة الحارة جدا إلا أذا كان الشخص مصاب بمشكلة صحية معينة، الأكثر عرضة لأضرار الطعام الحار هم:

غير المعتادين على تناول الأطعمة الحارة.
من يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.
من هم أكثر حساسية للكابسيسين من الناحية الجينية.
من يتناولون كمية كبيرة من الأطعمة التي تحتوي على مادة الكابسيسين.

أضرار الطعام الحار 

ألم في البطن .
الإسهال الحارق .
ألم صدر .
الصداع .
القيء العنيف .
زيادة حمض المعدة 

حرقة في المريء والحلق

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل المكرونة السبايسي بالسجق .. فوائد وأضرار الطعام الحار
  • ماذا يحدث لجسمك عندما تتوقف عن استخدام الزيت في الطعام؟
  • لن تتخيل ما يحدث لجسمك عند شرب خل التفاح قبل النوم!
  • ماذا يحدث لجسمك عند تناول النعناع.. علاج طبيعي لبعض الأمراض
  • ماذا يحدث عند إضافة الزيت الحار للطعام.. فوائد خارقة أبرزها علاج مرض نادر
  • لو بتلعب رياضة.. فاكهة شهية تمنع الألم وتقلصات العضلات وتقلل الوزن
  • 6 فوائد لتناول خل التفاح قبل النوم
  • فوائد تناول الشاي الأخضر مع الليمون قبل النوم
  • هذا ما يحدث لجسمك عند تجاهل شرب الماء
  • ما فوائد التعرق؟ ولماذا يحدث خلل في التعرق الطبيعي