تحمي من السرطان والعمى.. فوائد مذهلة لتناول البطاطا
تاريخ النشر: 4th, December 2024 GMT
تعد البطاطا من الأكلات الشهية المنتشرة في فصل الشتاء وتتمتع بفوائد صحية كثيرة كالحماية من السرطان والسكري.
وحصلت البطاطا الحلوة على اسم “ الغذاء الخارق “ بسبب كمية العناصر الغذائية التي تحتوي عليها وتشير الدراسات إلى أنها تساعد في علاج بعض الأمراض ونعرض لكم أبرزها وفقا لما جاء فى موقع ”webmd”.
السرطانتقلل الكاروتينات الموجودة في البطاطا الحلوة من خطر الإصابة بالسرطان وتحتوي البطاطا الحلوة الأرجوانية على نسبة عالية من مركب طبيعي آخر يسمى الأنثوسيانين والذي قد يقلل من فرص الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
يمكن للمركبات الموجودة في البطاطا الحلوة أن تساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم وعند سلقها تكون البطاطا الحلوة منخفضة في المؤشر الجلوكوزي (GI)، مما يعني أنها لن ترفع نسبة السكر في الدم بسرعة مثل الأطعمة ذات المؤشر الجلوكوزي المرتفع.
أظهرت الأبحاث أن البطاطا الحلوة يمكن أن تخفض نسبة الكوليسترول السيئ LDL ، مما قد يقلل من احتمالات الإصابة بأمراض القلب .
أمراض العيونتحمى البطاطا من التنكس البقعي “السبب الأكثر شيوعًا لفقدان البصر” يمكن لكميات كبيرة من البيتا كاروتين وفيتامين أ، الموجودة في البطاطا الحلوة، أن تقلل من فرص الإصابة بهذا المرض في العين .
تساعد البطاطا الحلوة الأرجوانية في تقليل الالتهاب في جسمك ومنع الخلايا الدهنية من النمو، مما قد يساعدك على إنقاص الوزن .
تنبيه مهمالبطاطا الحلوة غنية بالكربوهيدرات ومفيدة لمرضى السكري إذا تم طهيها بطريقة صحية، ولكن إذا تم قليها أو عمل أصناف الحلويات المختلفة منها حيث أنها سترفع مؤشرها السكري وتتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم فإذا كنت تعاني من مرض السكري من النوع 2 فتحدث إلى طبيبك أو أخصائي التغذية حول كيفية تضمين هذه الخضار بأمان في وجباتك.
يذكر أن أفضل طريقة لتناول البطاطا بشكل صحي هى المسلوقة بدرجة متوسطة أو المشوية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السرطان الوقاية من السرطان فوائد البطاطا الحلوة العمى البطاطا فوائد البطاطا المزيد المزيد البطاطا الحلوة
إقرأ أيضاً:
إمام أوغلو يدعو أردوغان لتناول الإفطار
أنقرة (زمان التركية) – وجه عمدة بلدية إسطنبول، أكرم إمام أوغلو، دعوة للرئيس التركي رجب طيب أردوغان لتناول الإفطار الرمضاني معه، وللتحدث عن مشاكل تركيا.
وقال إمام أوغلو: ”لقد دعوت أردوغان للقائه في العديد من المناسبات، ولكنه لم يلبي الدعوة حتى الآن”.
وأضاف إمام أوغلو: “إذا قال الرئيس: ’أدعو أكرم إمام أوغلو إلى أنقرة، للحديث عن المشاكل المؤلمة في البلاد، للحديث عن الصدمات المؤلمة في هذه المدينة، للحديث عن هذه المشاكل والممارسات غير القانونية، هل سأذهب بالطبع سأذهب. ففي النهاية، هو رئيس البلاد. سأشاركه كل القضايا”.
ويتابع عمدة بلدية إسطنبول: “بالطبع، لقد طلبت موعداً لأخذ رأي شخص شغل منصب عمدة إسطنبول، وأصبح رئيسا للجمهورية فيما بعد، فقمت بزيارته قبل انتخابات 2019، وبعد ذلك أخبرته وجهاً لوجه أنني أريد أن ألتقي به وجهاً لوجه حول بعض القضايا، وكان عم بلدية إسنلر توفيق كوكصو هو الوسيط في هذا الموعد، فطلبت منه أن نلتقي به في بعض القضايا. طلب منا أن نجدد طلبنا، وجددناه، ولكن لا شيء. هو الذي لا يرغب في اللقاء”.
وقال إمام أوغلو داعيًا أردوغان مرة أخرى لقبول طلب اللقاء: ”لنجلس مع الناس في خيمة رمضانية في أجمل ميادين إسطنبول، لنتناول الإفطار. بعد الإفطار، لنذهب إلى أي مكان يريد، لنشرب الشاي والقهوة. لنتحدث عن المشاكل المأساوية التي تعاني منها البلاد“.
وفي تركيا بات ينظر إلى إمام أوغلو رسميا على أنه المنافس السياسي الأبرز للرئيس رجب طيب أردوغان.
Tags: أردوغانإفطار رمضانيإمام أوغلوتركيا
القبض على عزت.. أحداث الحلقة الثامنة من مسلسل قلبي ومفتاحه