طريقة عمل محشي ورق العنب.. بخطوات سهلة ومكونات بسيطة
تاريخ النشر: 4th, December 2024 GMT
يعتبر محشي ورق العنب من الوجبات التي لا غني عنها وخاصة في فصل الشتاء، حيث يتميز بطعمه الشهي وقيمته الغذائية العالية، ولذا تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل محشي ورق عنب.
مكونات المحشي ورق عنبورق عنب طازج يتم غسله جيدًا وسلقه لتسهيل لفه.
الأرز متوسط الحبة.
الخضروات المفرومة منها البصل، الطماطم، والبقدونس.
ملح، فلفل أسود، كمون، وكزبرة جافة.
زيت الزيتون.
عصير الليمون.
مرق الدجاج أو اللحم.
يُمزج الأرز مع الخضروات المفرومة، والتوابل، وزيت الزيتون. يُضاف عصير الليمون لإثراء النكهة.
إذا كان الورق طازجًا، يُغلى في ماء ساخن لمدة دقيقة لتليينه. يتم تصفية الورق وتركه ليبرد.
توضع ملعقة صغيرة من الحشوة في منتصف الورقة، ثم تُطوى الجوانب وتُلف بإحكام لتجنب خروج الحشوة أثناء الطهي.
يُرص ورق العنب في قاع القدر بطريقة مرتبة، مع وضع شرائح من الطماطم أو الليمون أسفله لمنع الالتصاق.
يُسكب المرق فوق الورق حتى يُغطيه بالكامل. يُترك على نار هادئة لمدة ساعة أو حتى ينضج الورق والأرز تمامًا.
اقرأ أيضاًطريقة تحضير ورقة اللحمة في المنزل
أكلة بينك وبينها علاقة حب.. طريقة تحضير مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة
طريقة تحضير صينية البطاطس بالفراخ
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: ورق العنب ورق عنب محشي ورق العنب طريقة عمل محشي ورق عنب محشي ورق عنب ورق عنب محشي طريقة محشي ورق العنب طريقة ورق العنب طريقة تخزين ورق العنب طريقة عمل ورق العنب محشی ورق
إقرأ أيضاً:
بخطوات بسيطة.. نصائح للتخلص من قمل الفراش
يعد العث أو قمل الفراش، الذي يعتبر من الأقارب المقربين للقراد والعناكب، صغير جدًا بحيث لا يمكن رؤيته بالعين المجردة.
وبحسب صحيفة "إكسبريس" البريطانية، يتغذى عث الفراش على خلايا الجلد التي يتساقطها البشر، ويزدهر في البيئات الدافئة والرطبة، وفي معظم المنازل، توفر أشياء مثل البياضات، والأثاث المبطن، والسجاد بيئة مثالية لعث الغبار."
يمكن أن يسبب عث الفراش أعراضًا السعال، وضيق التنفس، وسيلان الأنف، والعينين المائيتين والحكَّتين، وحتى الحكة في الجلد، لذا، إذا كنت تعاني من أي من هذه الأعراض، فمن المحتمل أن عث الغبار يتواجد في منزلك.
أشار الخبراء إلى أن أفضل شيء يمكن القيام به إذا كنت تعاني من عث الغبار هو استخدام "أغطية مضادة للحساسية"، التي "تغلق حول المراتب والوسائد". يجب أن تُبقي الأغطية في مكانها وتغسل باقي الفراش "مرة أسبوعيًا" باستخدام الماء الساخن.
ومن النصائح الأخرى المهمة، تجنب استخدام الدفايات في غرفة النوم إذا كنت تعاني من هذه الحشرة، حيث أنها سترفع الرطوبة في الجو"، مما يزيد من تركيز عث الفراش.
المنظمة البحرية الدولية تمنح جائزة الشجاعة في البحر للناجين من هجوم الحوثي