"تصديري الطباعة والتغليف": 630 مليون دولار صادرات القطاع في 8 أشهر
تاريخ النشر: 4th, December 2024 GMT
أكدت سارة إبراهيم، المدير التنفيذي للمجلس التصديري للطباعة والتغليف، أن صادرات قطاع الطباعة والتغليف حققت 630.5 مليون دولار خلال الفترة من يناير إلى أغسطس من العام الحالي، مقارنة بـ597.4 مليون دولار في الفترة ذاتها من العام الماضي، مسجلةً ارتفاعًا بنسبة 6%.
جاء ذلك خلال جلسة نقاشية عُقدت ضمن فعاليات معرض “باك بروسيس”، الذي يتزامن مع معرض “فود إفريقيا”، تحت عنوان “تعزيز سلامة الأغذية من خلال حلول التعبئة والتغليف المبتكرة”.
وأشارت إلى أن النسخة الخامسة من معرض “باك بروسيس” تشهد مشاركة 120 شركة تعمل في مجالات الطباعة والتغليف والورق، ما يتيح عرض أحدث التطورات التكنولوجية في هذه الصناعات، خاصة مع الحضور الدولي المميز من دول مثل ألمانيا وتركيا والأردن والكويت والإمارات. وشهد المعرض لقاءات بين الشركات المصرية ونظيراتها الأجنبية لتعزيز التعاون الصناعي والتكنولوجي.
من جانبه، أوضح الدكتور محمود عمارة، استشاري سلامة الغذاء بمشروع تطوير التجارة وتنمية الصادرات في مصر التابع للوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، أن تقنيات التعبئة والتغليف أصبحت عنصرًا حيويًا في صناعة الأغذية، حيث يبحث المستهلكون عن منتجات تتميز بجودة عالية وتغليف يراعي القيم البيئية. وأكد أن الفاقد الغذائي، الذي يعادل ثلث الإنتاج، يعود في كثير من الأحيان إلى مشكلات في التعبئة والتغليف، مما يستدعي تبني أحدث التقنيات للحد من هذا الفاقد.
وفي السياق نفسه، أشار هشام النجار، نائب رئيس شركة دالتكس، إلى الجهود المبذولة لتذليل العقبات أمام الصادرات الزراعية، بما في ذلك تحسين البنية التحتية للنقل والتخزين والتعبئة والتغليف، وتعزيز التسويق والتصدير. وأكد أن هذه الجهود تسهم في رفع القدرة التنافسية للمنتجات الزراعية المصرية وزيادة عائداتها.
من جهتها، أوضحت الدكتورة إسراء موسى، مسؤولة ملف المواد الملامسة للأغذية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن المواد المستخدمة في تصنيع الأغلفة والعبوات تساهم في حماية الغذاء من مسببات الفساد المختلفة، مما يضمن سلامته وصحة المستهلك. وأضافت أن هناك مستويات متعددة للتعبئة تشمل: التغليف الأولي (الملاصق للمنتج مباشرة)، التغليف الثانوي (العبوات الإضافية)، وتغليف الشحن (المستخدم لتجميع الحاويات أثناء النقل).
وأشارت إلى أهمية الالتزام بالمعايير لضمان جودة وسلامة الأغذية أثناء تداولها وتصنيعها، ما يعزز الثقة لدى المستهلكين ويضمن استدامة هذا القطاع الحيوي.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: اغذية التصديري للطباعة والتغليف استدامة الخامس التعبئة والتغليف التعاون الصناعي التطورات التكنولوجية التصدير
إقرأ أيضاً:
تكنولوجيا الأغذية يواصل توعية المواطنين بالطعام الصحي في رمضان.. تفاصيل
واصل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية تحقيق إنجازات متميزة خلال الأسبوع الماضي، تضمنت أنشطة تدريبية، وندوات إرشادية، وزيارات علمية، ومشاركات إعلامية لتعزيز الوعي الغذائي والصحي، خصوصًا مع شهر رمضان المبارك.
يأتي ذلك في إطار توجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت إشراف الدكتور عادل عبدالعظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية ورعاية الدكتور السيد الشريف مدير معهد تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية .
الدورات التدريبية
عقد المعهد دورة تدريبية متخصصة في مجال "تكنولوجيا صناعة الزيوت والدهون"، استهدفت الباحثين والهيئة المعاونة والكادر العام، وذلك خلال الفترة من 23 إلى 27 فبراير 2025، بهدف تنمية المهارات العلمية والتطبيقية في هذا المجال الحيوي.
الندوات العلمية والإرشادية
شهد المعهد تنظيم عدة ندوات توعوية، من أبرزها:
"استخدام الذكاء الاصطناعي في البحث العلمي" يوم 26 فبراير 2025، ألقاها الدكتور عمرو عثمان بالقاعة الرئيسية للمعهد.
"التغذية الصحية في شهر رمضان" ضمن المبادرة الرئاسية "بداية جديدة"، بمدرسة كفر عشما الابتدائية في المنوفية، قدمتها الدكتورة مروة شعير.
"القيمة الغذائية للألبان ومنتجاتها" في مركز صدقا - تمى الأمديد، محافظة الدقهلية، بحضور 40 متدربًا، وألقاها الدكتور محمد رضا فرج يوم 2 مارس 2025.
"التغذية الصحية في رمضان" بمركز إبيار، قدمتها الدكتورة تحية ربيع محي الدين الخواجة يوم 2 مارس 2025.
"التغذية الصحية للصائمين" بميت الفرماوي – ميت غمر – دقهلية، بحضور 35 متدربًا، ألقاها الدكتور أحمد حمودة يوم 3 مارس 2025.
الزيارات العلمية: استقبل المعهد زيارة علمية لطلاب كلية الزراعة – جامعة بنها يوم 26 فبراير 2025، حيث تعرف الطلاب على رؤية المعهد وأقسامه البحثية وأحدث الأجهزة والتقنيات المستخدمة في التصنيع الغذائي.
الإنتاج العلمي والإعلامي
نشر المعهد 14 مقالًا متخصصًا حول التغذية الصحية خلال رمضان في مواقع زراعية وإعلامية بارزة، مثل "الفلاح اليوم"، "مصر الزراعية"، و"الحصاد العربي".
كما قدم المعهد 13 لقاءً إعلاميًا على قنوات تلفزيونية وإذاعية مختلفة، من بينها قناة "سي بي سي"، القناة الأولى والثانية والثالثة المصرية، وإذاعة الشرق الأوسط. كما تم تسجيل تقارير متخصصة حول ترشيد الاستهلاك، مشروبات رمضان، والتغذية الصحية لمرضى حساسية الجلوتين.
وشارك المعهد في بث مباشر على قناة "الكاميرا بين الناس" بالقناة الثالثة يوم 6 مارس 2025، لاستعراض أهم خدمات المعهد ودوره في توعية المواطنين بالغذاء الصحي خلال رمضان.
و يواصل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية تنفيذ خططه البحثية والتوعوية، دعمًا للجهود الوطنية في تحسين الأنماط الغذائية وتعزيز الأمن الغذائي، بما يتماشى مع توجهات الدولة نحو تطوير القطاع الزراعي والغذائي.