«التصديري للتغليف»: ارتفاع صادرات الصناعة إلى 630.5 مليون دولار في 8 أشهر
تاريخ النشر: 4th, December 2024 GMT
أكد المشاركون في بداية إحدى الجلسات النقاشية بفعاليات معرض «فوود أفريكا»، أن تغليف المواد الغذائية أصبح ضرورة حياتية تطورت ولا تزال تتطور لتلائم متطلبات المستهلك والمجتمع الحديث، فلا يمکن معالجة الأغذية المصنعة تجاريا وتوزيعها بأمان وکفاءة دون تعبئة وتغليف موائم.
وأضافوا خلال الجلسة النقاشية بعنوان «تعزيز سلامة الأغذية من خلال حلول التعبئة والتغليف المبتكرة»، أن منظمة التغليف العالمية (WPO) تقدر أن أکثر من 25% من الطعام يفقد بسبب سوء التغليف، ما يلقي بدوره العبء على التغليف للحد من الفقد الکبير في الغذاء من خلال التطور المستمر في خامات التعبئة والتغليف وطرقها بما يتناسب مع المنتج الغذائي.
وبدورها، قالت سارة إبراهيم، المدير التنفيذي للمجلس التصديري للطباعة والتغليف والورق، إن صادرات صناعات الطباعة والتغليف قد ارتفعت، لتسجل 630.5 مليون دولار خلال الفترة من يناير إلى أغسطس 2024 مقابل 597.4 مليون دولار في الفترة نفسها من العام الماضي بنسبة ارتفاع 6%.
وأضافت أن صادرات قطاع التغليف سجلت 384.4 مليون دولار خلال أول 8 أشهر من 2024 مقابل 341.7 مليون دولار بنسبة ارتفاع 12%، في حين حقق قطاع الورق 214.2 مليون دولار مقابل 220.8 مليون دولار بتراجع 3%، كما تراجعت صادرات قطاع الطباعة والكتب 9 % لتسجل 31.5 مليون دولار مقابل 34.7 مليون دولار، موضحة أن قطاع التغليف يساهم بحوالي 7% من المنتج المصدر، الأمر الذي يجعلنا نهتم بتنمية هذا القطاع لما له من دور رئيسي في عمليات التصدير لكافة القطاعات.
ومن جانبه، أكد الدكتور محمود عمارة، استشاري أول سلامة الغذاء بمشروع تطوير التجارة وتنمية الصادرات في مصر التابع للوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، أن تقنيات التعبئة والتغليف اصبحت من المجالات التي تشهد تطورات سريعة في صناعة الأغذية، فالمستهلكون اليوم لا يبحثون فقط عن منتجات غذائية عالية الجودة، بل يفضلون أيضًا تغليفا يعكس قيم الحفاظ على البيئة ويضمن لهم جودة المنتج.
حجم الصادرات والإنتاج الزراعي المعد للتصديروتابعت أن كل المنتجات الغذائية تعتمد على التغليف، ما يجعل من الضروري مواكبة النمو في حجم الصادرات والإنتاج الزراعي المعد للتصدير، خاصة وأن الفاقد في السلاسل الغذائية يعادل ثلث الإنتاج الكلي من المنتجات بسبب وجود مشاكل في التعبئة والتغليف وهو ما يستوجب ضرورة استمرار التطوير والابتكار في هذا القطاع من خلال السعي لتبني أحدث التقنيات.
فيما ترى الدكتورة إسراء موسى، مسئول ملف المواد والأدوات الملامسة للأغذية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن المواد والأدوات الملامسة للغذاء هي المواد المستخدمة في تصنيع الأغلفة والعبوات للاستخدام مع الغذاء أو لملامسة الغذاء مباشرة والأدوات والأسطح والمعدات الملامسة للغذاء أو يمكن أن تلامس الغذاء مباشرة في أي مرحلة من مراحل تداوله أو تصنيعه، وتتم تعبئة أو تغليف الأغذية لجذب المستهلك وليسهل تداولها وجعلها أقل عرضة لمسببات الفساد المختلفة (الكيميائية – البيولوجية – الفيزيائية) لضمان سلامتها وبالتالي الحفاظ على صحة وسلامة المستهلك.
وأشارت إلى أن هناك مستويات للتعبئة والتغليف، منها التغليف الاولي و يكون على اتصال مباشر بالمنتج (لاحتواء وحفظ وحماية الغذاء) وهذا هو نطاق عمل الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والتغليف الثانوي ويتضمن العبوة أو الغلاف الإضافي للمنتج أو حاوية بها عدة وحدات من المنتج، وتغليف الشحن ويتضمن عبوات أو أغلفة كبيرة تستخدم لتجميع عدد كبير من الحاويات من المصنع إلى مناطق البيع أو الشحن.
وتناولت بالشرح الاشتراطات العامة للعبوات والمواد البلاستيكية الملامسة للغذاء قائلةً أنها لا تضر بصحة الانسان ولا تحدث تغير في الخواص الحسية للغذاء (الطعم – اللون - الرائحة)، ولا تحدث تغير غير مقبول في تركيب الغذاء ،ويجب أن تكون معرفة ببطاقة تعريف بحيث لا تضلل المستهلك وتوضح الاستخدام الأمثل لها، وأن تكون نظيفة وبحالة لا تسمح بأي احتمالات لتلوث المادة المعبأة. وأن يتناسب حجم العبوة مع حجم أو كمية المادة المعبأة. ويتم تخزينها في أماكن مناسبة تحميها من التلف الميكانيكي والتلوث.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: معرض فوود أفريكا التعبئة والتغلیف ملیون دولار
إقرأ أيضاً:
الإحصاء: 494 مليون دولار حجم التبادل التجاري بين مصر واستراليا خلال 2024
كشفت بيانات الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء اليوم الأحد عن وصول قيمة التبادل التجاري بين مصر واستراليا إلى 494 مليون دولار خلال عام 2024 مقابل 558 مليـون دولار خلال عام 2023.
وبلغت قيمــة الصــادرات المصــرية إلى استراليا 50 مليـــون دولار خــلال عام 2024 مقابل 45 مليون دولار خلال عام 2023.
بينما بلغت قيمة الواردات المصرية من استراليا 444 مليون دولار خلال عــام 2024 مقابل 513 مليون دولار خلال عام 2023.
أهم المجموعات السلعية التي صدرتها مصر إلى استراليا خلال عام 2024
1.مصنوعات حجر وأسمنت بقيمة 8 مليون دولار.
2.ملابس جاهزة بقيمة 8 مليون دولار.
3.محضرات حبوب بقيمة 7 مليون دولار.
4.محضرات خضر وفواكه بقيمة 5 مليون دولار.
5. حبوب واثمار زيتية بقيمة 4 مليون دولار.
أهم المجموعات السلعية التي استوردتها مصر من استراليا خلال عام 2024
1.خضر ونباتات بقيمة 254 مليون دولار.
2.حبوب بقيمة 54 مليون دولار.
3.لحوم بقيمة 28 مليون دولار .
4.الات وأجهزة كهربائية بقيمة 37 مليون دولار .
5.منتجات كيماوية بقيمة 23 مليون دولار .
تحويلات المصريين العاملين في استراليا
وبلغت قيمة تحويلات المصريين العاملين في استراليا 61 مليون دولار خلال العام المالى 2023/2024 مقابل 54.6 مليــون دولار خـــلال العام المالى 2022/ 2023، بينما بلغت قيمة تحويلات الاستراليين العاملين بمصر 6.6 مليون دولار خلال العام المالى 2023/2024 مقابل 9.2 مليون دولار خلال العام المالى 2022/2023 .
وقد بلغت قيمة الاستثمارات الاسترالية في مصر 3.7 مليون دولار خلال العام المالى 2023/ 2024 مقابل 4.7 مليون دولار خلال العام المالى 2022/2023.
بينما بلغت قيمة الاستثمارات المصرية في استراليا 500 ألف دولار خلال العام المالى 2023 / 2024 مقابل 16.1 مليون دولار خلال العام المالى 2022/2023.
وسجـــل عدد سكــان مصـــر 107.5 مليـــون نسمـــة خلال ابريل 2025، بينمـــا سجــــل عــدد سكان استراليا 26.9 مليون نسمة خلال نفس الفترة .
وبلـــغ عـدد المصــــريين المتواجديـن في استراليا طبقــاً لتقـديـرات البعثة 350 ألف مصري حتى نهاية عام 2023 .
واستقبل اليوم الرئيس عبد الفتاح السيسى الحاكم العام لكومنولث استراليا " سام موستين " وتتزامن هذه الزيارة مع مرور خمسة وسبعين عامًا على تدشين العلاقات بين البلدين.