تعتبر طريقة عمل مكرونة انسجام بالكبدة من الوصفات اللذيذة وسهلة التحضير، وسوف تنال هذه الوصفة إعجاب الأطفال والكبار لما تتمتع به من نكهات مميزة، ويمكن تقديمها مع سلطة خضراء لتكتمل الوجبة.

خطوة بخطوة.. طريقة عمل كيكة التمر الهشة في المنزلمن المطبخ العربي.. طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل

وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل مكرونة انسجام بالكبدة، وهي من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.

.

طريقة عمل مكرونة انسجام بالكبدةطريقة عمل مكرونة انسجام بالكبدة

مقادير طريقة عمل مكرونة انسجام بالكبدة

1 كيس مكرونة (أي شكل تفضلينه).

500 جرام كبدة بقري أو دجاج مقطعة شرائح صغيرة.

1 بصلة كبيرة مفرومة.

3 فصوص ثوم مفروم.

2 ثمرة فلفل أخضر أو ألوان مقطعة شرائح.

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو زيت زيتون.

2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.

1 كوب عصير طماطم.

1 ملعقة صغيرة بهارات كبدة (كمون، كزبرة ناشفة، بابريكا).

ملح وفلفل حسب الرغبة.

رشة شطة (اختياري).

عصير نصف ليمونة.

بقدونس مفروم للتزيين.

طريقة عمل مكرونة انسجام بالكبدة:

ـ لتحضير المكرونة: اسلقي المكرونة في ماء مغلي مملح مع القليل من الزيت حتى تنضج.
ـ صفي المكرونة واحتفظي بها جانبًا.

ـ تحضير الكبدة : في مقلاة واسعة، سخني الزيت على نار متوسطة.
ـ أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
ـ أضيفي الثوم المفروم وشرائح الفلفل، وقلبي لمدة دقيقة.
ـ ضعي الكبدة وقلبيها جيدًا حتى يتغير لونها وتبدأ في النضج.
ـ أضيفي بهارات الكبدة، الملح، والفلفل، ورشة الشطة حسب الرغبة.
ـ أضيفي صلصة الطماطم وعصير الطماطم، وقلبي جيدًا.
ـ اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الصلصة وتنضج الكبدة.
ـ قبل رفعها من على النار، أضيفي عصير الليمون.

ـ لخلط المكرونة مع الكبدة: أضيفي المكرونة المسلوقة إلى خليط الكبدة وقلبي برفق حتى تتجانس جميع المكونات.
ـ اتركي المزيج على النار لمدة 2-3 دقائق لتتشرب المكرونة النكهات.

ـ التقديما: نقلي المكرونة بالكبدة إلى طبق التقديم.
ـ زينيها بالبقدونس المفروم وقدميها ساخنة.

ـ يمكنكِ إضافة مكعب مرق لإبراز النكهات، ولتجنب جفاف الكبدة، لا تطهيها لفترة طويلة.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: مكرونة المطبخ العربي المزيد المزيد ـ أضیفی

إقرأ أيضاً:

أونلاين.. طريقة فتح حساب في بنك مصر مجانا 2025

بنك مصر.. تتزايد معدلات البحث يوميا حول بنك مصر وكيفية فتح حساب للعملاء الراغبين في الانضمام للبنك، ويوفر بنك مصر، ثاني أكبر البنوك الوطنية في مصر.

ويتيح بنك مصر فتح حساب توفير عادي للعملاء بداية من 3 آلاف.

في هذا التقرير ترصد «الأسبوع» أنواع الحسابات الجارية التي يقدمها بنك مصر لعملائه، والحد الأدنى لفتح الحساب، وحجم العائد المتوفر على ذلك الحساب.

فتح حساب في بنك مصر أونلاين

يشترط بنك مصر للعملاء الراغبين في فتح حساب إحضار صورة من البطاقة الشخصية الخاصة بالعميل، كما يشترط وجود وظيفة مدونة على البطاقة الشخصية للعميل، أو تقديم ما يفيد للبنك وجود دخل شهري للعميل.

مدة العائد في بنك مصر على الحساب العادي

يوفر بنك مصر أسعار عائد مختلفة المدة على الحساب العادي، فيمكن للعميل صرف العائد بشكل شهري، أو ربع سنوي، أو نصف سنوي، أو سنوي، ولا يقدم البنك لعملائه أية عائدات على أرصدة الحسابات التي تقل عن 3 آلاف جنيه.

ومما يجدر الإشارة إليه أن بنك مصر يقوم بفرض غرامة شهرية تقدر بـ 10 جنيهات في حال اشتمل الحساب على رصيد مالي قل عن 3 آلاف جنيها، وهو الحد الأدنى لفتح حساب في بنك مصر.

تفاصيل العائد على حساب التوفير العادي في بنك مصر

يشترط بنك مصر على العملاء الراغبين في فتح حساب جاري في بنك مصر أن لا تقل أعمارهم عن 21 عاما فيما فوق.

سعر العائد من بنك مصر على الشريحة التي تبدأ من 3 إلى 5 آلاف جنيه

يبلغ سعر العائد على تلك الشريحة من بنك مصر 10.25% سنويًا للعائد الشهري، و 10.50% سنويًا للعائد ربع السنوي، و 10.625% سنويًا للعائد نصف السنوي، و 10.75% سنويًا للعائد السنوي.

سعر العائد من بنك مصر على الشريحة التي تتراوح من 5 لـ 50 ألف جنيه

يبلغ سعر العائد على تلك الشريحة من بنك مصر 10.5% سنويًا للعائد الشهري، و10.75% سنويًا للعائد ربع السنوي، و10.875% سنويًا للعائد نصف السنوي، و11% سنويًا للعائد السنوي.

سعر العائد من بنك مصر على الشريحة التي تتراوح من 50 ألف جنيه إلى 250 ألف جنيه

يبلغ سعر العائد على تلك الشريحة 11% سنويًا للعائد الشهري، و11.25% سنويًا للعائد ربع السنوي، و11.375% سنويًا للعائد نصف السنوي، و11.5% سنويًا للعائد السنوي.

سعر العائد من بنك مصر على الشريحة التي تتراوح التي تتراوح من 250 ألف إلى 500 ألف جنيه

يبلغ سعر العائد على تلك الشريحة من بنك مصر 11.5% سنويًا للعائد الشهري، و11.75% سنويًا للعائد ربع السنوي، و11.875% سنويًا للعائد نصف السنوي، و 12% سنويًا للعائد السنوي.

سعر العائد من بنك مصر على الشريحة لأكثر من 500 ألف جنيه إلى فوق

يبلغ سعر العائد على تلك الشريحة من بنك مصر 12% سنويًا للعائد الشهري، و 12.25% سنويًا للعائد ربع السنوي، و 12.375% سنويًا للعائد نصف السنوي، و 12.50% سنويًا للعائد السنوي.

اقرأ أيضاًشهادات ادخار البنك الأهلي المتدرجة.. أعلى عائد يصل لـ 30%

بـ سعر فائدة 30%.. أعلى عائد على شهادات بنك مصر 2025

بـ سعر فائدة تنافسي.. بنك مصر يواصل طرح شهادات ادخار تصل لـ 30%

مقالات مشابهة

  • مطبخ رمضان| مناقيش الجبن الشهية وصفة مثالية لسحور رمضاني خفيف ولذيذ.. شاهد
  • زي الجاهز.. طريقة تحضير صوص الثومية
  • زي المحلات.. طريقة عمل الطعمية
  • زي الجاهز.. طريقة عمل صوص البيستاشيو في المنزل
  • زي المطاعم.. طريقة عمل سلطة الزبادي
  • عصير البصل .. وصفة طبيعية قد تعيد نمو الشعر في المناطق الصلعاء
  • طريقة المسخن الفلسطيني على أصوله
  • أونلاين.. طريقة فتح حساب في بنك مصر مجانا 2025
  • البسبوسة المصرية.. من وصفة عثمانية إلى أيقونة رمضانية
  • ويسكي حلال.. مية السلطة على طريقة الحاتي