فاكهة الحمضيات تشهد إقبالا واسعا في الأسواق بالتزامن مع موسم الشتاء
تاريخ النشر: 3rd, December 2024 GMT
الثورة/ متابعات
تشهد الحمضيات (البرتقال، اليوسفي، الليمون) هذه الأيام إقبالاً كبيراً في معظم الأسواق اليمنية، بالتزامن مع موسم الشتاء خصوصاً في شهري نوفمبر وديسمبر إذ تعد أهم مصدر لعدة فيتامينات، منها فيتامين C)) و(G) وما لهما من فوائد صحية للجسم لتعزيز مقاومته لأمراض البرد.
ووفقاً لما نشرته قناة الإعلام الزراعي اليمنية “تليغرام”، تنتشر زراعة الحِمضيات في مختلف المحافظات اليمنية، وخَاصَّة المناطق الدافئة من المرتفعات الوسطى، في الأودية، والمنحدرات الطويلة المطلة على سهل تهامة في الحديدة، وفي “حمام علي” في “ذمار” شمالاً، وكذا في بعض مناطق “البيضاء” و”رداع” وسط اليمن، وفي “أبين” جنوباً، ومأرب شمال شرق، غير أن محافظة مارب تعد الأكثر إنتاجاً على مستوى اليمن، وكذا حضرموت وعمران.
وبحسب كتاب الإحصاء الزراعي للعام 2021م، فإن زراعة الحمضيات تشكل ما نسبته 13% من مساحة الفواكه في اليمن، ففيما بلغت المساحة المزروعة بالبرتقال في اليمن 8068 هكتارا، بإنتاجٍ بلغ 129650 طنا، احتلت محافظة مأرب المرتبة الأولى بمساحة تقدر بـ4597 هكتارا وكميات الإنتاج 80737 طنا، وتلتها محافظة الجوف بمساحة 1650هكتارا، وبإنتاج 23636 طناً، ثم محافظة صعدة بمساحة قدرت بـ315هكتارا، وبإنتاج 6348 طنا، ومحافظة ابين بمساحة 466 هكتارا وكمية الإنتاج 6129طنا.
فيما بلغ اجمالي المساحة المزروعة باليوسفي في اليمن 1484هكتارا، تنتج نحو 23480 طناً، تصدرت- أيضا- محافظة مأرب المحافظات المنتجة لليوسفي بمساحة 372 هكتاراً، وكمية الإنتاج بلغت 5906 أطنان، وجاءت محافظة صعدة في المركز الثاني بمساحة 223هكتاراً، وبلغت كمية الإنتاج 5707 أطنان، فيما احتلت محافظة الجوف المرتبة الثالثة بمساحة 340 هكتارا وبلغت كمية الإنتاج 4415 طناً. حسب المصدر نفسه،
أما محصول الليمون، فأشار كتاب الإحصاء الزراعي للعام 2021م إلى أن المساحة المزروعة منه في اليمن بلغت 2586هكتارا، وبكميات إنتاجية تصل إلى 31033 طنا، احتلت محافظة حضرموت المرتبة الأولى بمساحة 1003 هكتارات، وبإنتاجية تصل إلى 13921طنا، وتلتها محافظة الحديدة بمساحة 380هكتارا، وكمية الإنتاج 4927طنا.
وتشير تقارير صحفية إلى أنه رغم هذه الإنتاجية من الحمضيات إلا أن اليمن لا تزال تستورد محصول البرتقال من الخارج، فبحسب بيانات رسمية شهد العام 2022م استيراد 2329طنا، والعام 2023م 3551 طنا، وبلغ استيراد اليمن من الليمون العام الماضي نحو 3045 طنا، بالإضافة إلى استيراد نحو 184طنا من “الليمون الجاف”.
تلك المؤشرات التي تكشف عن الفجوة القائمة بين الإنتاج والاحتياج المحليين أو بالأصح (الطلب والعرض) والتي يتم تغطيتها بالمستورد، تؤكد أن معالجة الفجوة بينهما تتطلب مزيداً من برامج التشجيع والتحفيز للمزارع اليمني على زراعة الحمضيات وتسويقها والتوسع في الصناعات الغذائية ومراكز التخزين العملاقة الكفيلة باستيعاب الفائض الموسمي، من الحمضيات، بالإضافة إلى البرامج الوقائية للمحاصيل المحلية من الآفات الزراعية التي تترصد مواسمها.
المصدر: الثورة نت
إقرأ أيضاً:
هل شرب الماء الساخن مع الليمون سر الصحة المثالية أم مجرد خرافة؟
يفضل الكثير من الأشخاص بدء يومهم بتناول مشروب صحي يساعد على تنظيف الجسم من السموم وإعطاء الحيوية والنشاط اللازمين للقيام بالمهام اليومية، وشاع مؤخرًا شرب الماء الساخن مع الليمون باعتباره مشروبا مثاليا يحقق الكثير من الفوائد للجسم.. فـ هل شرب الماء الساخن مع الليمون سر الصحة المثالية أم مجرد خرافة؟
دعم عمل جهاز المناعةأثبتت العديد من الأبحاث والدراسات الطبية أهمية مشروب الليمون مع الماء للصحة العامة، وفق ما أكده الدكتور محمد عفيفي، استشاري التغذية العلاجية، وذلك سواء كان الماء المضاف لشرائح الليمون ساخنا أو باردا، إذ يحتوي المشروب على فيتامين سي ومضادات الأكسدة التي تدعم عمل جهاز المناعة ما يجعله مشروبا مثاليا لمكافحة العدوى والفيروسات.
وأضاف استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن مشروب الماء مع الليمون يحافظ على رطوبة الجسم ويساهم في إنتاج الكولاجين اللازم لصحة البشرة والجلد، كما أثبت فعاليته في تحسين عملية الهضم والوقاية من الانتفاخ، ويُنصح بتناوله في الصباح الباكر على الريق حتى يعمل على تخليص الجسم من السموم.
ولم تقتصر فوائد مشروب الماء مع الليمون على ذلك، بل أثبتت الأبحاث دوره الكبير في منع تكون حصوات الكلى بفضل احتواء الليمون على حامض الستريك، كما يساعد ماء الليمون في كبح الشهية وإعطاء الشعور بالامتلاء لذا يُساعد الانتظام على تناوله في التخلص من الدهون الزائدة بالجسم.
تعزيز صحة القلبووفق موقع هيلث لاين الطبي، يدعم حامض الستريك الموجود في الليمون عملية التمثيل الغذائي السليم، كما تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في ماء الليمون على مكافحة شيخوخة الجلد وعلاج التجاعيد وحب الشباب.
ومن الفوائد الأخرى التي يحققها ماء الليمون للجسم؛ تعزيز صحة القلب، وذلك بفضل احتوائه على البوتاسيوم الذي يساهم في خفض ضغط الدم المرتفع والحماية من تصلب الشرايين وأمراض القلب، ويمكن أن يساعد ماء الليمون على تخفيف التوتر وتعزيز الاسترخاء بفضل احتوائه على مركبات تدعم عمل الجهاز العصبي.
وعلى الرغم من الفوائد العديدة لمشروب الماء بالليمون، نصح الدكتور محمد عفيفي، بتجنب تناوله للأشخاص الذين يعانون من الحموضة أو التهابات المعدة لأن الليمون يصنف ضمن أنواع الحمضيات التي تزيد من أعراض المصابين بمشكلات المعدة.