قال المعهد القومي للتغذية إن  الكثير من الشباب والمراهقين الذين يمارسون الرياضة يعتقدون  أن تناول الطعام وحده لا يكفى لإمداد الجسم بالبروتين اللازم لبناء العضلات وتعويض الأنسجة التالفة منها.

 ونصح المعهد القومى للتغذية إن الشباب بتنوا الجبن القريش كمصدر للبروتين.


وأوضح القومي للتغذية أن  الجبن القريش  تعتبر عالية فى محتواها من البروتين عالى القيمة الحيوية بالإضافة إلى أنها قليلة السعرات مقارنة بمصادر البروتين الأخرى .


وتابع المعهد :بالإضافة إلى محتواها العالى من الكالسيوم المهم لصحة وسلامة العظام والأسنان.
 

المصدر: صدى البلد

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل قالب البيض بالخضروات

طريقة عمل قالب البيض بالخضروات، يعد قالب البيض بالخضروات من الأطباق الصحية واللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة كوجبة فطور أو عشاء، إنه غني بالبروتينات والفيتامينات بفضل الخضروات الطازجة والبيض، إليك طريقة تحضيره للشيف سارة الحافظ.

مكونات طريقة عمل قالب البيض بالخضروات

6 بيضات
1 كوب من الفلفل الملون (أحمر، أصفر، أخضر) مقطع مكعبات صغيرة
1 بصلة صغيرة مفرومة
1 حبة طماطم مفرومة
1/2 كوب من السبانخ أو أي خضار ورقي مفضل
1/4 كوب جبن مبشور (اختياري)
ملح وفلفل حسب الذوق
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة
1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا (اختياري)
1/2 ملعقة صغيرة من الكركم (اختياري)


طريقة عمل قالب البيض بالخضروات
تسخين المقلاة:

في مقلاة على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون أو الزبدة.
تحمير الخضروات:

أضيفي البصل المفروم إلى المقلاة وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الفلفل الملون والطماطم وقلبي جيدًا حتى تنضج الخضروات وتصبح طرية، ثم أضيفي السبانخ وقلبي حتى يذبل.
تحضير خليط البيض:

في وعاء آخر، اخفقي البيض جيدًا مع الملح والفلفل وأي توابل ترغب في إضافتها (مثل البابريكا والكركم).

طريقة عمل قالب البيض بالخضروات
إضافة خليط البيض إلى الخضروات

اسكبي خليط البيض فوق الخضروات في المقلاة.
اتركي البيض ينضج على نار هادئة، مع تحريكه قليلاً من وقت لآخر لتجنب احتراقه.
إضافة الجبن (اختياري):

إذا كنت تحبين الجبن، قومي برش الجبن المبشور على سطح البيض عندما يبدأ في النضج، ثم غطي المقلاة واتركيها حتى يذوب الجبن تمامًا.
التقديم:

بمجرد أن يصبح البيض ناضجًا تمامًا، قومي بإيقاف النار.
قدمي قالب البيض بالخضروات ساخنًا مع الخبز المحمص أو البطاطس المشوية.

احرص على تناول البيض بأشكاله المختلفة في وجبة السحور..لهذه الأسبابنشرة المرأة والمنوعات .. حالات صحية تسبب ظهور قروح الفم البيضاء..سمكة غريبة تثير الجدل بين رواد السوشيال ميديااحترس منها.. حالات صحية تسبب ظهور قروح الفم البيضاءلن تتخيل ماذا يفعل البيض المسلوق عند إصابتك بالبرد؟سرّ اللبن المخمَّر.. كيف تصنعين الزبادي والجبنة البيضاء في بيتكِ بسهولة؟طريقة عمل طاجن الفاصوليا البيضاء بالكفتةوصفة طاجن الفاصوليا البيضاء بالكفتة.. مذاق شرقي أصيل لا يُقاوم!أفضل الطرق لتناول البيض .. تعرف عليهاتفسير رؤية القطط البيضاء في المنامالتخلص من الشعر الأبيض.. طريقة سحرية تعيد شباب شعرك
نصائح لعمل قالب البيض بالخضروات

يمكنك إضافة خضروات أخرى مثل الكوسا أو الفطر حسب رغبتك.
يمكن استبدال الجبن بالزبادي اليوناني إذا كنت تفضلين طعامًا أخف.

مقالات مشابهة

  • توماس فريدمان ينصح قادة العرب: لا تسمحوا لترامب بأن يملي عليكم كل شيء
  • طريقة عمل قالب البيض بالخضروات
  • رئيس الرقابة الصحية يبحث اعتماد عيادات ومراكز الأسنان تمهيدا لـ«التأمين الشامل»
  • في العيد القومي للمحافظة.. محافظ قنا يضع إكليلاً من الزهور على النصب التذكاري لشهداء البارود
  • الجبن أم البيض في السحور: أيهما الأنسب لصحتك؟
  • خاص 24.. أضرار المشروبات الغازية على الإفطار في رمضان
  • 8 فوائد لتناول كوب من اللبن الدافئ في السحور قبل الصيام
  • شرطة أبوظبي تنفذ ورشة «صحتك في رمضان»
  • «القومي للمرأة» بسوهاج ينفذ مبادرة «مطبخ المصرية.. بإيد بناتها»
  • امرأة تنهي حياتها بتناول مادة الزرنيخ شرقي بغداد