تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

مع التقدم في السن يتعرض كبارهم  لأمراض الشيخوخة المصحوبة بأعراض الزهايمر، ومن بينها الخوف والارتباك وعدم التركيز، الأمر الذي حير وأقلق الكثير من الأطباء، حتى توصلوا إلى دراسة لمكافحة هذه الأعراض وعلاج الشيخوخة. الذي يؤثر على الدماغ. 

حددت هذه الدراسة مجموعة من الأطعمة التي يجب أن يتناولها كبار السن بكمية محددة خلال تلك الفترة.

في هذه السطور نتعرف على هذه الأطعمة التي حددها المختصون وفق دراسة مخصصة لكبار السن.

الدراسة قدمتها أخصائية التغذية الروسية “ماريا موخبيا”، التي حددت أعراض الشيخوخة في الدماغ وأشارت إلى علاجها من خلال وصف مجموعة من المواد الغذائية التي يجب أن يحرص كبار السن على تناولها. 

هذا ما أعلنته  “ ماريا ” وفقا للمقابله التى أجرتها على القناة التلفزيونيه “ موسكو”، كما أكدت ذلك بنشره على موقع “نيويورك بوست”. 

كشفت  "موخبيا"  فى هذه الدراسه  أن كبار السن  مع تقدمهم فى السن  قد “يتعرضون لأمراض الدماغ المزمنة، أكثر من غيرهم”، وأخطرها مرض “الزهايمر ”الذي يصاحبه أعراض الخرف والارتباك.

موضحه أنه يمكن التقليل من هذه الأعراض من خلال تناول مجموعة من الأطعمة، منها “السمك، والكركم، والشوكولاتة”، ذلك لأنها بدورها  تساهم في إبطاء الشيخوخة في الدماغ، بما في ذلك النسيان وتشتت الانتباه وفقدان التركيز.

محلله ذلك  بأن  الكركم بسبب احتوائه على مادة الكركمين يساهم بدوره في تحسين الوظائف الإدراكية، مما يساهم بدوره في علاج الالتهابات.

مضيفة إلى قائمة الأطعمة  “ سمك السلمون ” الذى يساهم بدوره فى علاج الشيخوخه الدماغ   لما  لهو من اثر على تحسين الذاكرة وتقليل من خطر الاصابه بالخرف لاحتوائه على “أحماض أوميجا الدهنية غير المشبعة”،   وعلى ذلك   تنصح  بتناوله كوجبة أو وجبتين في الأسبوع. 

وهو ما أوضحه أيضاً خبير التغذية الروسي “أليكس كاباموف،” متفقا على ما نشرته الأخصائية “ماريا”، مضيفاً أن هناك أيضاً أطعمة تقلل من أمراض شيخوخة الدماغ، وهي الشوكولاتة التي تساهم بدورها في تحسين صحة الدماغ. الجهاز الهضمي.

المصدر: البوابة نيوز

كلمات دلالية: موضحة محللة إشارة مضيفه

إقرأ أيضاً:

4 أطعمة تقلل ارتفاع ضغط الدم العالي

يعاني حوالي شخص من كل 4 من ارتفاع ضغط الدم بالمملكة المتحدة وحدها، وهي حالة يُطلق عليها اسم "القاتل الصامت" لكونها غالبًا ما تكون بلا أعراض واضحة، رغم أنها قد تؤدي إلى حالات طبية خطيرة مثل السكتات الدماغية والنوبات القلبية. 

ولأن ارتفاع ضغط الدم لا يسبب عادة أعراضًا واضحة، فإن اكتشافه مبكرًا يعتبر أمرًا بالغ الأهمية لتجنب العواقب الوخيمة.

 

أسباب وعوامل الخطر

 

من أبرز الأسباب التي تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم هو النظام الغذائي غير الصحي، لا سيما تناول الأطعمة الغنية بالملح. وفي الوقت الذي يمكن أن تساهم بعض الأطعمة في زيادة ضغط الدم، فإن هناك أيضًا أطعمة تساعد في خفضه.

 

أطعمة تساهم في خفض ضغط الدم:

 

التوت الأزرق

يحتوي التوت الأزرق على مركبات "الأنتوسيانين"، وهي الفيتوكيميائيات التي تمنح التوت لونه الأزرق، والتي يعتقد أنها تحسن من وظائف الأوعية الدموية وتنظم ضغط الدم. 

أظهرت دراسة نُشرت في Journal of Gerontology أن تناول 200 جرام من التوت الأزرق يوميًا لمدة شهر أدى إلى تحسن في وظيفة الأوعية الدموية وانخفاض في ضغط الدم الانقباضي لدى الأشخاص الأصحاء.

 

المكسرات

تعد المكسرات من المصادر الممتازة للفيتامينات والمعادن مثل المغنيسيوم، بالإضافة إلى الأحماض الدهنية مثل أوميغا-3 والدهون الأحادية غير المشبعة. كما أنها مصدر جيد للأرجينين (L-Arginine)، الذي أظهرت بعض الدراسات أنه يمكن أن يخفض ضغط الدم ويُحسن من صحة الأوعية الدموية. إحدى الدراسات المنشورة في American Journal of Clinical Nutrition أكدت أن تناول المكسرات يمكن أن يؤدي إلى خفض ضغط الدم الانقباضي.

 

التفاح

وفقًا لدراسة أسترالية، فإن تناول التفاح يُساهم في خفض ضغط الدم. يوصي الخبراء في Cleveland Clinic بتناول قشرة التفاح للحصول على أقصى فائدة، حيث أن مضادات الأكسدة في القشرة تساعد في تحسين تدفق الدم، كما أن الألياف الموجودة في التفاح تلعب دورًا في تقليل ضغط الدم.

 

الشاي الأخضر

يُعتبر الشاي الأخضر من المشروبات المفضلة لدى البريطانيين، وهو معروف بخصائصه الصحية العديدة. أظهرت دراسة تحليلية أن تناول خمسة إلى ستة أكواب من الشاي الأخضر يوميًا يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم الانقباضي والكوليسترول الكلي وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة، وهو الكوليسترول الضار.

ويلعب النظام الغذائي الصحي والمتوازن دورًا كبيرًا في التحكم في ضغط الدم، ويمكن مع تناول الأطعمة المفيدة مثل التوت الأزرق، المكسرات، التفاح، الأفوكادو والشاي الأخضر، أن يقل خطر ارتفاع ضغط الدم ويحسن من صحته العامة. 

وبحسب صحيفة “إكسبريس” البريطانية، أوصى الخبراء بدمج هذه الأطعمة في النظام الغذائي بشكل منتظم، جنبًا إلى جنب مع ممارسة الرياضة والحفاظ على وزن صحي، لضمان الوقاية من الأمراض المرتبطة بارتفاع ضغط الدم.

مقالات مشابهة

  • جلسة حوارية تستعرض الجهود الوطنية لرعاية حقوق كبار السن
  • الخمائر تعزز وظائف الدماغ لدى كبار السن
  • 4 أطعمة تقلل ارتفاع ضغط الدم العالي
  • أغذية ضرورية لإبطاء شيخوخة الدماغ
  • خبيرة تغذية تكشف عن أغذية ضرورية لإبطاء شيخوخة الدماغ
  • كوثر محمود: التمريض عنصر محوري في رعاية كبار السن ومرضى الزهايمر
  • أغذية ضرورية لإبطاء الشيخوخة بالدماغ.. تعرف عليها
  • محافظ القليوبية : كبار السن ثروتنا الحقيقية ورعايتهم واجب وطني وأخلاقي