"طعام خارق".. الهيل يزيد الشهية ويحرق الدهون
تاريخ النشر: 17th, August 2023 GMT
الهيل قد يزيد الشهية ويحرق الدهون
مختارات هذه الأعشاب قد تساعدك على التحكم في معدل ضغط الدم! القرفة رائحة زكية وفوائد متنوعة 10 توابل وأعشاب لها دور علاجي مهم سبع فوائد صحية للزعفران.. لكن إحذر الاستخدام الخاطىء! حب الهال – نفس منعش وفوائد صحية كبيرةيعد الهيل (الهال، الحبهان، أو قاع القلة أوالقلعة) من التوابل الشعبية في مناطق كثيرة من العالم ويتمتع بنكهة مميزة دافئة ورائحة منعشة.
وقد كشفت الدراسة التي أجريت جامعة "تكساس إيه. أند. أم. أغريلاف"، أن الهيل يتمتع بفوائد متعددة بما في ذلك زيادة الشهية وفقدان الدهون وتقليل الالتهابات.
وقال الدكتور لويس سيسنيروس زيفالوس، وهو باحث رئيسي في الدراسة: إن الدراسة تظهر أن الهيل يمكن أن يكون خيارا غذائيا صحيا، وأن استهلاكه يمكن أن يساعد في الحفاظ على وزن الجسم النحيل وتقليل الدهون.
وأوضح سيسنيروس زيفالوس: "ما وجدناه هو أن هذه التوابل الصغيرة يمكنها حرق السعرات الحرارية والحفاظ على وزن الجسم مع زيادة الشهية واستهلاك الطعام". بحسب ما نشره موقع (إنترناشونال بزنس تايمز) الأمريكي.
الكمية المناسبة؟
وقد أجريت الدراسة، التي نُشرت في المجلة الدولية للعلوم الجزيئية، باستخدام عينات من حيوانات ووضعت جرعات مختلفة من بذور الهيل في نظام غذائي منتظم. ووجد الباحثون أن الهيل يزيد الشهية ولكنه يزيد أيضًا من استهلاك الطاقة وتقليل كتلة الدهون.
كما قدمت الدراسة جرعات تقديرية: 77 ملليغراما على الأقل من المنشطات الحيوية للهيل لشخص بالغ يبلغ وزنه حوالي 60 كيلوغراما.
وذكرت الدراسة أنه يمكن الحصول على هذه الجرعة المفيدة من تناول ما لا يقل عن العدد من 8 إلى 10 حبات هيل كل يوم. بحسب ما نشره موقع (ميديكال اكسبريس).
وأكدت الدراسة أن الهيل يعدل الدوائر العصبية التي تنظم تحلل الدهون في الأنسجة الدهنية والتمثيل الغذائي التأكسدي للميتوكوندريا في الكبد والعضلات الهيكلية.
ر.ض/ أ.ح
المصدر: DW عربية
كلمات دلالية: مضادات الالتهاب توابل خسارة الوزن جامعة تكساس تخسيس مضادات الالتهاب توابل خسارة الوزن جامعة تكساس تخسيس
إقرأ أيضاً:
هل حقاً يخفض الخيار الكوليسترول؟
يمانيون ـ منوعات
الخيار يُعد من الخضروات المفيدة التي تدخل ضمن أنظمة غذائية صحية، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول الضار. يحتوي الخيار على نسبة عالية من الألياف الغذائية، لا سيما القابلة للذوبان مثل البكتين، والتي تساهم في تقليل امتصاص الكوليسترول في الأمعاء، وبالتالي تساهم في خفض مستوياته في الجسم بشكل غير مباشر.
كما أن الخيار يتميز بانخفاض سعراته الحرارية وخلوه تقريبًا من الدهون، مما يجعله خياراً مثالياً في الحميات الموجهة لتعزيز صحة القلب. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على مضادات أكسدة مثل الفلافونويدات والبوليفينولات، والتي تساعد في تحسين صحة الأوعية الدموية وتقليل الالتهابات التي قد تساهم في رفع الكوليسترول.
ولتحقيق نتائج ملحوظة، يُنصح بجعل الخيار جزءاً من نظام غذائي متكامل يشمل تقليل الدهون المشبعة والمتحولة، والإكثار من تناول الفواكه، الخضراوات، الحبوب الكاملة، إلى جانب ممارسة النشاط البدني بانتظام.