لماذا هبطت أسعار الدواجن بالأسواق.. وهل يستمر الانخفاض؟|خبراء يجيبون
تاريخ النشر: 17th, August 2023 GMT
تشهد أسعار الدواجن انخفاضا ملحوظا بالأسواق خلال الآونة الأخيرة بعد ارتفاعات متتالية نتيجة زيادة فى أسعار الأعلاف وعدم إتاحتها فى السوق المصري حتى وصلت إلى أعلى مستوياتها .
أسباب انخفاض أسعار الدواجن
وفى هذا الصدد ، كشف الدكتور ثروت الزيني عن سبب انخفاض أسعار الدواجن، خلال الأيام الماضية ، حيث يرجع إلي ارتفاع درجات الحرارة، والتي أثرت بالسلب على كافة عنابر الثروة الداجنة برغم إغلاقها بالكامل وتبريدها، إلا أن الموجه كانت شديدة للغاية حتى ظهر تأثرها على سوق الدواجن.
وأضاف "الزينى" خلال تصريحات ل"صدى البلد " أنه بالفعل حدث هبوط في الأسعار ووصل سعر الكيلو داخل المزراع إلى 54 جنيهًا بعدما كان يسجل 65 جنيهًا.
وأشار "نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن " إلى أن ارتفاع الحرارة يؤثر على كفاءة التبريد وتقليل معامل التحويل وإرتفاع نسبة النافق بين الدواجن بالأخص دواجن التسمين وبالتالى زاد المعروض من الدواجن فى الأسواق .
وأوضح الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجى الدواجن أن أسعار الدواجن في مصر تتأثر بظاهرة العرض والطلب.
تراجع الأسعار
فيما قال الدكتور عبد العزيز سيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، إن أسعار الدواجن تراجعت بقيمة 4 جنيهات للكيلو في المزرعة.
وأضاف "سيد" خلال تصريحات تليفزيونية «سعر الفراخ في المزرعة بـ 60 جنيها، ومن المفترض ألا تباع بأكثر من 68 جنيها في الأسواق» .
وأكد سيد أن أسعار الأعلاف تراجعت الفترة الماضية، وهو ما يشير إلى ضرورة انخفاض أسعار الدواجن والبيض في الأسواق.
وشدد سيد، على ضرورة اضطلاع الجهات الرقابية بمهامها خلال الفترة المقبلة، لإقرار انخفاض الأسعار الذي شهدته المزارع على أسواق التجزئة.
كما قال حسين أبوصدام نقيب الفلاحين، إنه يتوقع انخفاض أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة لأن هناك العديد من العوامل التى ستؤدي إلي انخفاضها من أهمها توافر الأعلاف بالأسواق وانخفاضها نسبيا عن الأيام الماضية.
وأشار "أبوصدام " خلال تصريحات ل"صدى البلد " إلي أن إرتفاع درجات الحرارة تجعل أصحاب المزارع يتخلصون من الدواجن أولا بأول بدلا من فسادها بالتالي يزيد المعروض ويقل السعر .
وأضاف "نقيب الفلاحين" أننا نعتمد على الجهود الحكومية لضمان توفير الاستقرار في سوق الأعلاف وعدم حدوث اضطرابات تؤثر على إنتاج الدواجن وأسعارها.
أسعار الدواجن اليومسجلت الدواجن البيضاء في المزرعة سعر 60 جنيها، لتصل إلى المستهلك بسعر 68 جنيها، وسجل سعر الدواجن الأمهات 54 جنيها للكيلو، لتصل للمستهلك بسعر 60 جنيها.
بلغ سعر الكيلو من الدواجن الساسو "الفراخ الحمراء" 100 جنيها لتصل للمستهلك بسعر 105 جنيها.
ويصل سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة إلي 110 جنيها لتصل للمستهلك بسعر 115.
ويصل سعر كيلو البانيه اليوم إلى 140 ل 160 جنيهًا في بعض المحلات ، على حسب المنطقة
كيلو الأوراك يتراوح سعره بين 65 و 70 جنيها للكيلو.
الكبد والقوانص يتراوح سعرها بين 65 و70 جنيها للكيلو.
الأجنحة يتراوح سعرها بين 45 و 60جنيها.
أسعار البط اليوم
يتراوح سعر كيلو البط الفرنساوي من 55 إلى 56 جنيهًا.
يتراوح سعر البط المولار من 60 إلى 65 جنيها.
وحقق سعر البط المسكوفى 100 جنيهًا.
أسعار الكتاكيت اليوم
وصل سعر الكتاكيت اليوم في السوق المحلية كالتالي بعد التراجع الأخير:
• كتكوت أبيض: 7 : 8 جنيهًا.
• كتكوت ساسو: 6-7 جنيهًا
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الدواجن اسعار الدواجن انخفاض أسعار الدواجن اسعار الدواجن اليوم اتحاد منتجي الدواجن ارتفاعات متتالية أسباب انخفاض أسعار الدواجن انخفاض أسعار الدواجن یتراوح سعر جنیه ا
إقرأ أيضاً:
بشرى سارة قبل رمضان.. تراجع أسعار تلك السلع بالأسواق
شهدت أسعار السلع في مصر انخفاضًا ملحوظًا خلال الأشهر الماضية، حيث توقعت الحكومة المصرية انخفاض أسعار السلع بنسبة تتراوح من 13% ل 20% في الفترة المقبلة، مما سيظهر آثاره خلال شهر رمضان المعظم.
زيادة الصادرات الزراعية
ومن جانبه ، كشف حسين عبدالرحمن ابوصدام الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين عن انخفاض غير مسبوق في اغلب المنتجات الزراعية الغذائية رغم تخطي الصادرات الزراعية لـ 8 ملايين طن لأول مرة.
ولفت "أبوصدام " خلال تصريحات له ، إلي أن هذا الانخفاض يرجع لتضاعف الجهود الحكومية للسيطرة على الأسعار وزيادة الإنتاج بكافة الطرق الممكنة، مما زاد المعروض من كافة المنتجات.
وتابع قائلا :" ففي منتصف شهر سبتمبر من العام الماضي كانت تتراوح أسعار الطماطم ما بين 20 و40 جنيها واليوم تتراوح اسعارها ما بين 5 الي10 جنيهات وكانت اسعار البطاطس تتراوح من 20 إلى 30 جنيها وتتراوح حاليا من 7 الي 10 جنيهات، وكانت أسعار الخيار تتراوح ما بين 20 و25
واليوم يباع كيلو الخيار من 5 إلى 8 جنيهات".
وأشار "نقيب الفلاحين " إلي أن أسعار الدواجن البيضاء وصلت حاليا في المزرعة لـ 85 جنيها لتصل للمستهلك بـ 95 جنيها، وانخفضت أسعار كرتونة البيض في المزرعة إلى 155 جنيه، واستقرت أسعار اللحوم الحمراء ما بين 350 إلى 400 جنيه للكيلو، وتباع في المنافذ الحكومية ما بين 290 و300 جنيه حسب نوع اللحوم.
وانخفضت أسعار اللبن منزوع الدسم فى المزرعة لـ 5 جنيه للكيلو، وكان منذ أيام قليلة بـ7 جنيهات، فيما يباع كيلو اللبن البلدي البقري كامل الدسم بـ 25 جنيه، بعد إن تجاوز الـ 35 جنيها منذ أيام، ويباع حاليا رطل السمنة البقري الـ 45 جرام بـ 110 جنيه، معلقا :"حيث كان يسود بين المواطنين الحاجة اللي بتغلي مش بترخص تاني".
وأشار أبو صدام إلى أن توجيهات الرئيس السيسي المستمرة للحكومة بدعم الإنتاج والسيطرة على الأسعار وتخفيف الأعباء عن المواطنين أتت ثمارها.
ونشهد موجة من انخفاض الأسعار في معظم المنتجات الغذائية بسبب زيادة الإنتاج ومراقبة الأسواق ودعم المنتجين في كافة قطاغات الإنتاج.
وأكد أبوصدام أن الوعي الشعبي بفترات قلة إنتاج بعض المحاصيل وعدم الانسياق وراء الشائعات والاتجاه نحو استخدام البدائل وترشيد الاستهلاك ساهم لحد كبير في السيطرة على الأسعار، إضافة إلى اعتدال المناخ وزيادة الإنتاج والحملات التفتيشية المستمرة لمنع الاستغلال والاحتكار.
وختم أنه يجب علينا أن نتقدم بالشكر والتقدير لكل الجهات المعنية التي تسعى بكل طاقتها للسيطرة على الأسعار، وتخفيف الأعباء عن المواطنين.
السبت المقبل.. "الصحفيين" تُطلق مشروع التحول الرقمي لتطوير الخدمات النقابية