6 أسباب تجعلك تتعامل مع الإير فراير بحذر.. خلي بالك من الحريق
تاريخ النشر: 2nd, December 2024 GMT
لا تخلو المنازل في عصرنا الحالي من أجهزة القلي الهوائي الإير فراير، فهي واحدة من الابتكارات الحديثة التي لها شعبية كبيرة في المطابخ المنزلية بفضل قدرتها على طهي الطعام باستخدام كمية قليلة جداً من الزيت، وهو ما يجعلها الاختيار الأفضل لتقليل استهلاك الدهون، ومع ذلك، فإن هناك بعض الأسباب التي قد تجعلك تحذر من استخدامها، وفي ما يلي نستعرض العوامل التي تجعلك تحذر الإير فراير، وفق موقع «prudentreviews».
بينما تحظى أجهزة القلي الهوائي بشعبية كبيرة بفضل قدرتها على طهي الطعام بسرعة ودهون أقل، هناك عوامل خطر يجب أن تحذر الإير فراير بسببها، ما هي؟
-السبب الأول الذي يجعل البعض يحذر الإير فراير هو مخاطر المواد الكيميائية في الطبقات غير اللاصقة، فبعض أجهزة القلي الهوائي تحتوي على طبقات غير لاصقة بها مواد مثل PTFE أو PFOA، التي قد تطلق مواد سامة إذا تم تسخينها بشكل مفرط.
الدخان الساماحذر الإير فراير في حال وجود دخان سام، فعند الاستخدام الأول أو في حال تم تسخين الجهاز بدرجة عالية جداً، قد ينبعث دخان من الجهاز نتيجة المواد المستخدمة في تصنيعه، ما يشكل خطراً على جودة الهواء، في هذه الحالة لا تستخدمها مرة ثانية.
الطهي السريع قد يؤدي إلى نتائج غير صحيةاحذر استخدام الإير فراير في تسريع تسخين الطعام، لأن تسخين الهواء قد يجعل بعض الأطعمة تُطهى بشكل غير متساوٍ، إذ قد تُحرق بعض الأجزاء بينما تبقى أجزاء أخرى غير مطهية.
-العمر الافتراضي القصير للأجهزة الرخيصةقد تتعرض أجهزة القلي الهوائي، خاصة الرخيصة منها، للتلف بشكل أسرع بسبب جودة المواد المصنعة.
-مخاطر الحريقفي حال استخدام الجهاز بشكل غير صحيح أو في حال كان الجهاز يعاني من خلل، قد يتسبب ذلك في نشوب حريق، خصوصًا إذا تعلق الطعام في العناصر الحرارية.
-التنظيف قد يكون مرهقًاتنظيف الإير فراير أكثر تعقيدًا مقارنة بالقلي التقليدي، لأن السلة والمكونات قد يصبح مزعجًا في حال لم يتم تنظيفها بشكل منتظم.
سلبيات أخرى للإير فراير-بعض أجهزة القلي الهوائي تحتوي على سلال صغيرة، ما يحد من كمية الطعام التي يمكن طهيها في نفس الوقت، وهو ما قد لا يناسب العائلات الكبيرة أو تحضير الطعام مسبقاً.
-الاعتماد المفرط على القلي الهوائي: قد يؤدي الاستخدام المفرط للجهاز إلى الاعتقاد أن الأطعمة التي يتم تحضيرها باستخدامه أكثر صحية، رغم أن الطهي بالهواء لا يجعل جميع الأطعمة خالية من الدهون أو السعرات الحرارية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الإيرفراير المقلاة غاز سام تسخين الطعام الإیر فرایر فی حال
إقرأ أيضاً:
نشأت الديهي: تنفيذ اتفاق غزة لا يسير بشكل وردي
قال الإعلامي نشأت الديهي، إن العالم يترقب لحظة وقف إطلاق النار في غزة غدا الأحد حسب الاتفاق الذي تم التوصل له بين الأطراف، وهناك مخاوف أن تشهد الساعات القليلة القادمة ما يؤدي إلى تعطيل تنفيذ الاتفاق في غزة.
برلماني: اتفاق غزة ضربة مؤلمة لـ إسرائيلخبير: اتفاق غزة استقرار مؤقت للمنطقةوأشار الديهي، خلال برنامج "بالورقة والقلم" المذاع عبر فضائية "TeN"، إلى أن الأمور لا تسير بشكل "وردي"، مشيدا بالدور المصري في مفاوضات غزة، حيث تستعد مصر لفتح معبر رفح لتقديم الدعم والمساعدات لأهالي غزة.
ولفت إلى أنه بعد فتح معبر رفح ستدخل 600 شاحنة مساعدات مصرية إلى القطاع، وتراجع مصر كافة استعداداتها على المعبر، لافتا إلى أن وزيرا الصحة والتضامن زاروا اليوم معبر رفح للاطمئنان على الوضع، وننتظر ساعة الصفر لانطلاق الشاحنات، معلقا: "مخاض مرير أن يخرج هذا الاتفاق للنور".
وأضاف أن مصر لا تنتظر الشكر من أحد، فمصر تفعل الواجب مع أشقائها الفلسطينيين، معلقا: "مصر تعرضت للتشكيك والهجوم من الذباب الإلكتروني بسبب دعم القضية الفلسطينية".