مصر تستورد 80 ألف طن سنويا.. 32% زيادة في أسعار البن
تاريخ النشر: 2nd, December 2024 GMT
شهدت أسعار البن في الآونة الأخيرة ارتفاعًا ملحوظًا في الأسواق والتي سجلت نحو 32% خلال شهر نوفمبر.
حيث يرتفع الطلب على شراء البن خلال فصل الشتاء بنسبة تصل لأكثر من 25% مقارنةً بفصل الصيف، لكثرة استهلاكه.
وكشف محمد نظمي، نائب رئيس شعبة البن، أن أسعار البن ترتفع في فصل الشتاء عالميًا، نتيجة استهلاك البن المتزايد في فصل الشتاء، مؤكدًا أن القهوة مشروب عالمي، وليس مصريًّا فقط.
حيث تزيد رغبة محبي القهوة، زيادة رغبتهم في تناول القهوة الساخنة في الطقس البارد، بهدف تدفئة أجسادهم، والوقاية من الأنفلونزا وتعزيز الراحة.
وأكد نائب رئيس الشعبة أن أسعار البن تختلف من محل لآخر، حيث يوجد نوعان من البن تستخدمهم المحلات، وهما: «Arabica» و«Robusta».
وأوضح نظمي، أن نوع «أربيسكا» أرخص بكثير من نوع «الأرابيكا» الذي يتميز بجودة عالمية، لذا تكون أسعار البن في المحلات التي تستخدم النوع الأول من البن مناسبة بالنسبة للمواطنين، عن أسعار المحلات الأخرى التي تستخدم «الأرابيكا".
حيث ارتفعت أسعار بن «أرابيكا» لتحقق أكبر قفزة شهرية منذ أكثر من عقد، وسجلت أسعار العقود المستقبلية لهذا النوع نحو 32% خلال شهر نوفمبر، تزامنًا مع أسعار البن بنسبة 70% منذ بداية العام الحالي 2024.
وتابع نظمي، أنه بسبب ارتفاع الأسعار، تلجأ بعض المحلات إلى خلط مواد أخرى مع البن لخفض سعر البيع، كما يلجأ البعض الآخر لخلط النوعين مع بعضهم لخلق سعر مناسب بجودة جيدة.
ويرجع ارتفاع سعر البن إلى تحرك سعر الدولار في البنوك، حيث إن سعر الطن عالميًا يتراوح بين 5500 دولار و7500 دولار.
بالإضافة إلى رفع التجار سعر بيع البن فجأة، وذلك يرجع لسبب انتهاء مخزون البن لديهم، واستيراد مخزون جديد لكن بسعر جديد، مما يجبرهم على رفع سعر بيع البن.
وأشار نظمي، إلى أن البن متوفر في أي وقت، حيث يمكن للتجار المسموح لهم باستيراد البن، ولديهم قدر من السيولة لشرائه، استيراد كميات من البن وبيعه داخل مصر.
ومقارنة بالعام الماضي، بلغت نسبة استهلاك البن في مصر نحو 5.7% للعام الجاري، حيث تستورد مصر قرابة 80 ألف طن بن سنويًا من العديد من الدول، منها: البرازيل والهند والحبشة، وفيتنام والبرازيل وكولومبيا، وتستهلك حوالي 31.5 مليون كيلو جرام على مدار العام الحالي.
وسجلت أسعار البن في السوق المحلي خلال شهر أكتوبر الماضي، للكيلو من البن السادة نحو 680 جنيهًا بالجملة، بينما بلغ سعر كيلو البن المحوج 820 جنيهًا بالجملة.
وجاءت نسب الإنتاج للبن، كالتالي: سجلت نسبة إنتاج أمريكا الجنوبية عالميًا للبن نحو 48.3% من إجمالي إنتاج البن العالمي في عام 2023/2022، وتلتها آسيا، وأوقيانوسيا التي بلغت نسبة إنتاجها نحو 29.6%.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الشتاء أسعار البن ارتفاع معدل الاستهلاك محمد نظمي أسعار البن البن فی من البن
إقرأ أيضاً:
النقد البناء.. سُنة الحياة ومفتاح التقدم المستدام
د. إبراهيم بن سالم السيابي
النقد البنَّاء يعد ظاهرة صحية ضرورية في أي مجتمع أو بيئة عمل؛ حيث يساعد في تحسين الأداء وتطوير الأفكار، إنه ليس مجرد توجيه للانتقادات كما يعتقد البعض؛ بل هو أداة مهمة لتحفيز التغيير والنمو الشخصي والجماعي، وبدلًا من الخوف أو الخجل منه، يجب أن نراه فرصة للتعلم والتحسين.
والنقد البنَّاء يعزز من الشفافية ويدفعنا لتصحيح الأخطاء، او يعالج أي انحراف عن الخطط او الاهداف الموضوعة، وهو يعد كذلك فرصة لتطوير العمل أي كان نوعه، كما أنه يجب علينا أن نستقبل النقد بشكل إيجابي يعكس نضجًا فكريًا ورغبة في التطور المستمر، فالنقد هو جزء لا يتجزأ من التقدم والابتكار في كافة المجال وليس مجرد وسيلة لتقييم الأفعال أو القرارات فحسب، فكل يوم نشهد تقدما من خلال ابتكارات واختراعات جديدة، وتحسينات على المنتجات، أو على أداء الخدمات أو كذلك ما نشهده من تعديلات في السياسات العامة، هذا التقدم ليس صدفة؛ بل هو نتيجة لعملية نقدية مستمرة تتسم بالبنَّاء والتوجيه نحو الأفضل.
النقد البنَّاء هو المحرك الأساسي لكل عملية تطور وبنَّاء لمستقبل مستدام في كافة المجالات، فالنقد هو عكس عملية الجمود والرضا بالقناعة بعد الوصول الى نتيجة ما والوقوف على هذه النتيجة، فكل اكتشاف علمي أو ابتكار تقني على سبيل المثال لم يكن ليحدث لو لم يكن هناك نقد مستمر وبنَّاء للأفكار السابقة، وتقييم دقيق للمعلومات والنتائج، بالتالي النقد لا يعنى بالشخوص أو بالمؤسسات أيًا كانت، ولكنه سنه كونية في هذه الحياة للسعي بلا كلل ولا ملل نحو الافضل.
ففي العلوم والتكنولوجيا؛ يعتبر النقد البنَّاء ركيزة أساسية في تطور النظرية والتطبيق، وفي السياسة والإدارة العامة يُسهم النقد البنَّاء بشكل كبير في تحسين فعالية الأنظمة والسياسات، من خلاله، يتم تقييم القرارات الحكومية بعيدًا عن التهويل أو التراخي، ويُركز على الحلول العملية التي تساعد في تصحيح المسارات وتحقيق أفضل النتائج للمجتمع وتحقيق رفاهية المواطنين، ومن خلال طرح النقد البنَّاء، يمكن للمواطنين أنفسهم أن يساهموا في دفع عجلة التغيير الإيجابي وتحقيق الشفافية.
وفي الاقتصاد والمجتمع يُعد النقد البنَّاء أداة أساسية لتحليل الأنظمة الاقتصادية وتحديد أوجه القصور والفرص، من خلاله، يمكن تطوير استراتيجيات اقتصادية تهدف إلى تحسين حياة المواطنين وضمان استدامة التنمية، كما أن النقد البنَّاء يساعد في تصحيح السياسات الاقتصادية التي قد تؤدي إلى تراكم المشكلات الاجتماعية والاقتصادية.
ويُعد النقد البنَّاء ضروريًا لضمان لاستمرار التقدم وتحقيق التغيير في مختلف المجالات، فلولا النقد البنَّاء لما حقق الإنسان هذا التقدم؛ فالنقد البنَّاء لا يقتصر على اكتشاف الأخطاء؛ بل يسهم في تحسين الأداء من خلال اقتراح حلول عملية تُساهم في رفع الجودة وتحقيق التميز، والنقد البنَّاء هو الذي يعزز من قدرة القادة على اتخاذ قرارات أكثر فاعلية، ففي المؤسسات الحكومات أو المؤسسات العامة والخاصة يساعد النقد البنَّاء في إعادة تقييم السياسات واتخاذ خطوات تصحيحية قائمة على ملاحظات حقيقية، مما يؤدي إلى تحسين سير العمل أو الأداء الحكومي او في المؤسسات العامة أو الخاصة.
وعندما يُمارس النقد البنَّاء بشكل منتظم، يساهم في الوقاية من الفساد والهدر، ذلك أن النقد البنَّاء يركز على تجنب الأخطاء في القوانين والأنظمة الهشة أو غير الفعالة، مما يساعد في تحسين الأداء المؤسسي والحوكمة.
لكن حتى يكون النقد البنَّاء أداة فعّالة، يجب أن يُمارس وفق شروط علمية و كذلك أخلاقية واضحة، من خلال التحليل العميق للبيانات والمعلومات المتاحة واستخدام الأدوات الصحيحة للنقد، بدلًا من مجرد إبداء الآراء السطحية، يجب أن يكون النقد البنَّاء موضوعيٌ، ويتجنب الانفعالات الشخصية أو الهجوم على الأفراد أو شخوص؛ بل يركز على القضايا والقرارات والمواضيع وكذلك يجب أن يراعي النظام العام واحترام القوانين والأنظمة واحترام خصوصية المجتمع.
والنقد البنَّاء لا يقتصر على إلقاء اللوم أو التعليق السلبي؛ بل يجب أن يتضمن حلولًا عملية وقابلة للتنفيذ، من خلال تقديم اقتراحات واضحة لتحسين الأداء أو تصحيح المسار، حتى يصبح النقد أداة قوية للتحفيز على التغيير الإيجابي.
وفي الختام، النقد البنَّاء للأداء هو سنة كونية في هذه الحياة، فهو المحرك الأساسي للابتكار النمو المستدام من خلاله نتعلم من الأخطاء، نطور حلولًا أفضل، ونبني أُسسًا جديدة نحو مستقبل أكثر تقدمًا، وأن ممارسة النقد البنَّاء هي عملية مستمرة لا يمكن الاستغناء عنها إذا أردنا تحقيق التقدم في أي مجال من مجالات الحياة، وعندما يُمارس النقد بعناية، فإنه لا يقتصر على تسليط الضوء على بعض العيوب أو الملاحظات والاخطاء فقط؛ بل يتحول إلى أداة تحفز التغيير الايجابي الفعّال وتدفع بمؤسسات المجتمع نحو الأمام.
أونلاين.. كيفية تقديم طلب فتح حساب بنك مصر 2025