نوع الأرز الأكثر فائدة للصحة
تاريخ النشر: 2nd, December 2024 GMT
يمن مونيتور/قسم الأخبار
اكتشف علماء معهد برلين للتغذية أن الأرز البني هو الأكثر فائدة لصحة الإنسان لأنه يؤثر إيجابيا على الجلد وعملية التمثيل الغذائي ومنظومة المناعة وعملية الهضم.
ويشير موقع Health&Science إلى أن العلماء حللوا التركيبة المغذية لعدة أنواع من الأرز لتحديد “صاحب الرقم القياسي” في محتواه من العناصر المغذية.
ووفقا للباحثين هذه المكونات ضرورية لتعزيز منظومة المناعة وتحسين حالة الجلد. كما أن تناول هذا النوع من الأرز بصورة منتظمة يساعد على تطبيع مستوى السكر في الدم ويحسن عمل القلب والجهاز الهضمي.
ويعتبر الأرز البني أحد منتجات الحبوب الكاملة حيث تزال من حباته القشرة الخارجية فقط وتبقى النخالة والأجنة. تحتفظ هذه المكونات بجميع العناصر المغذية والألياف الغذائية، ما يجعله أكثر “اكتمالا” من الناحية الغذائية.
وينصح الخبراء للحفاظ على الخصائص المفيدة للأرز البني باتباع قواعد مهمة في طهيه. قبل كل شيء يجب غسل الأرز بالماء البارد وبعد ذلك نقعه لمدة 30 دقيقة. وبعد طهيه يجب تركه مغطى لمدة 15 دقيقة.
ويشير الخبراء، إلى أن طعمه المتميز يجعله مثاليا للأطباق الرئيسية والحلويات. وبالإضافة إلى ذلك يحتفظ بقيمته الغذائية حتى بعد المعالجة الحرارية.
المصدر: gazeta.ru
المصدر: يمن مونيتور
كلمات دلالية: الأرز
إقرأ أيضاً:
في عيد ميلادها الـ63.. صور ليلى علوي قبل وبعد التخسيس
يصادف اليوم، السبت 4 يناير، عيد ميلاد الفنانة ليلى علوي، والتي أتمت عامها الـ 63.
وتحرص ليلى علوي على متابعة جمهورها بأحدث الصور والفيديوهات والأخبار من خلال حسابها الشخصي على موقع تبادل الصور والفيديوهات “إنستجرام”.
وتفضل ليلى علوي ارتداء الملابس الأنيقة والفساتين المميزة التي تكشف عن جمالها، كما تميل إلى اختيار الماركات العالمية ومواكبة أحدث صيحات الموضة.
ومن الناحية الجمالية، تعتمد ليلى علوي في المكياج على الألوان الناعمة التي تبرز جمال عينيها، كما تفضل اختيار أحمر الشفاه بألوان النود التي تبرز جمال أنوثتها.
وتختار ليلى علوي ألوان الشعر الفاتحة، فتفضل الأشقر والذهبي لشعرها، حيث تتناسب هذه الألوان مع لون بشرتها وعينيها وتكشف جمال ملامحها.
وإليكم صور ليلى علوي قبل وبعد التخسيس
أحمد بدير يشيع جثمان شقيقته والدفن فى الدويقة