هذا المطعم الذي يحمل ٥ نجوم زواهر علي صدره بهن يزهو ويفاخر يجعلك مثلا أن تجلس علي كف الراحة لأكبر مدة ممكنة مثلا اذا طلبت وجبة غداء تتذوق ذاك اليوم حديقة وارفة بباقات وورد من الأطباق الشهية الافرنجية والبلدية وتصاب بالذهول وانت تري امامك ( طبق فتة ام رقيقة ) وتعني عندهم ( كسرة بي ويكة ) وهذا الطبق رغم بساطته دائما يأت في مقدمة الطلبات لأن المسألة معه ليس مسألة تناول طعام فحسب بل المسألة هي وطنية يستمتع فيها رواد المطعم بوجبة عناصرها كلها من تربة الوطن ويكاد ابن البلد وهو ينعم بالطبق قربه يحس بالعلم يرفرف فوق رأسه وبالسلام الجمهوري يعزف له فيزداد تعلقا بأرضه الطيبة وبكل مافيها من سحر وجمال !!.

.
وتظل الجلسة مستمرة لتناول الحلويات وهذا المطعم بالذات يتفنن فيها إن كانت شرقية أو غربية أو محلية وطبعا المحلية تتفوق علي صاحبتيها لأن عناصرها وطنية فيها طعم ورائحة أرضنا الطيبة !!..
ولا نزال هنالك نستمتع بالاناشيد والاغاني المنتقاة المعتقة تنبعث في جنبات المكان هادئة تجعل الاستماع اليها يحدث في النفس توازنا عجيبا ونوع من الاسترخاء يزيد من الشهية لمزيد من الطعام وما يعقبه من تحلية وفواكه وعصائر !!..
ويتوج كل ذلك الاحتفال بتقديم الشاي الاخضر والاحمر والقهوة ذات البريق الصالحة للشرب بعد الوجبات أو علي الريق !!..
نعم في جلسة واحدة وجدنا هذا المطعم يكفي زبائنه مؤونة التحرك هنا وهنالك لتناول التحلية أو الشاي والقهوة في أماكن متفرقة وكان أن جمع لهم كل هذه الخدمات في صعيد واحد مع توفير الاغاني المحتشمة الهادئة والموسيقي الراقية المعطرة !!..
وعدنا الي الفندق با ( المايكرو بص ) الأنيق الخالي من الزحام الذي له شعار مرفوع ينادي باحترام الركاب مع وافر النظام من غير اي واحد فيهم أن يضام أو يشكو من الآلام !!..
سارت بنا الايام عذبة حلوة في بورتسودان ودخلنا الاستاد والتقينا ونحن في مقاعد المتفرجين وبالنظر مصوبا علي ( دائرة السنتر ) كانت المواجهة بين قطبي الكرة هنالك الهلال وحي العرب ... وانتهت المباراة وبغض النظر عن النتيجة خرج الفريقان فائزين بسبب جودة اللعب وسيادة الاخلاق واللعب النظيف !!..
وشاهدنا من الأفلام الأجنبية والعربية والهندية في دور يسودها النظام والنظافة والأناقة ومن بين ماشاهدنا ذاك الفيلم ( الي سيدي مع حبي ) وقد تعلق بالذاكرة لانه لعب دورا مهما في إزالة العنصرية البغيضة من ذاكرة هؤلاء القوم الذين مازال عندهم هذا المرض أو الوهم مستفحلا ...
كان الموعد أن نسافر في الغد بعد أن استمتعنا بقضاء اجمل الاوقات في عروس البحر الأحمر ورأينا أن ندخل السوق العامر لنتزود ببعض الهدايا نحملها للاهل والأصدقاء وكانت المفاجأة ونحن ندخل أحد المتاجر أن وجدنا صاحبه يعرفنا حق المعرفة فقد كنا زبائنه في الأبيض وبعد السلامات والمجاملات وبعد أن عرف أننا سنسافر في الغد أصر أن نذهب معه علي طول لتناول الغداء في منزله وكان أن أعطي كل منا هدية معتبرة من محله الفاخر ...
المهم لقد نعمنا بحسن الضيافة وقابلنا أسرته الكريمة وخرجنا من عنده في وقت متأخر من الليل ولساننا يلهج بالحمد لله الذي أكرمنا بخيره العميم وباخواننا من بني جلدتنا الذين هم هم كلهم ضيافة ومسارعة لتقديم العون للغير من غير من أو اذي وهذه ميزة حبانا الله سبحانه وتعالي بها وياليت أن نعض عليها بالنواجذ ولا نجعلها تفلت من بين أيدينا !!...
والي اللقاء مع رحلة قادمة لبورتسودان ولكن هذه المرة في الشتاء حيث تكون تلك المدينة الوادعة تنعم بالدعاش والمطر ( الرشاش ) مع الأجواء الساحرة التي يحلو معها تناول الاسماك و ( السلات ) والشعير الممزوج بالحليب وكل خيرات المطاعم خماسية النجوم والحدائق والميناء والبحر الصافي وكائناته الملونة و ( السنبوك ) يتمايل وهو يتهادي في صفحة الماء والغربان الصغيرة رغم صخبها وعبثها فهي جميلة ومكملة لخريطة بلد عمنا الشيخ ( برغوث ) وفارسنا الهمام كاسر المربع الانجليزي الشيخ الوقور عثمان دقنة البطل المعروف !!..

حمد النيل فضل المولي عبد الرحمن قرشي .
معلم مخضرم .

ghamedalneil@gmail.com  

المصدر: سودانايل

إقرأ أيضاً:

ما هو أفضل وقت لتناول مكملات العناية بالبشرة؟

إذا كنت تتناولين مكملات غذائية لتحسين صحة بشرتك أو تخططين للبدء، فلا يكفي فقط اختيار الأنواع الصحيحة، بل يجب أيضًا الانتباه إلى متى تتناولينها، فقد أكد الدكتور "أنكور سارين"، اختصاصي الأمراض الجلدية الشهير، أن توقيت تناول المكملات له تأثير مباشر على فعاليتها.

إليكِ دليلًا لأفضل الأوقات لتناول أشهر مكملات العناية بالبشرة:

الجلوتاثيون.. صباحًا على معدة فارغة

هذا المضاد القوي للأكسدة يُفضّل تناوله صباحًا قبل الإفطار، يساعد في مقاومة الإجهاد التأكسدي الذي يُسرّع من شيخوخة الجلد، ويمنح البشرة إشراقًا طبيعيًا.

الحديد.. بعد الطعام مع فيتامين سي

الحديد يعزز تدفق الدم الصحي ويمنع بهتان البشرة. أفضل امتصاص له يكون بعد الطعام، خاصة عند تناوله مع مصدر غني بفيتامين C مثل عصير البرتقال.

الكولاجين.. صباحًا أو بعد التمرين

للحصول على أفضل نتائج في تعزيز مرونة البشرة وتقليل التجاعيد، يُنصح بتناول مكملات الكولاجين على معدة فارغة صباحًا أو مباشرة بعد التمرين.

أوميغا 3.. مع وجبة تحتوي على دهون صحية

تقلل أوميغا 3 الالتهاب وتُبقي البشرة رطبة.. احرصي على تناولها مع وجبة تتضمن دهونًا مفيدة مثل المكسرات أو الأفوكادو لتعزيز الامتصاص.

فيتامين سي.. مع وجبة الإفطار

يحمي البشرة من الأضرار البيئية ويساعد في إنتاج الكولاجين تناوله صباحًا مع الإفطار يعزز امتصاصه وفعاليته طوال اليوم.

البروبيوتيك.. صباحًا على معدة فارغة

تفيد صحة الأمعاء وتُحسّن مظهر البشرة، خصوصًا في حالات مثل حب الشباب أفضل وقت لتناولها هو صباحًا قبل تناول أي طعام.

نصيحة

مزج هذه المكملات بطريقة ذكية وتناولها في الوقت المناسب يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في نتائج روتينك للعناية بالبشرة.

مقالات مشابهة

  • 9 فوائد لتناول حبة هيل واحدة بعد العشاء بانتظام
  • سفينة نوح وسد ذو القرنين.. علي جمعة يقترح استحداث علم حفريات القرآن
  • فوائد مذهلة لتناول اللوز يوميًا
  • أدعية للمتوفي يوم الجمعة.. أجمل هدية تقدمها له
  • محامي دفاع حمدوك يواجه تهماً تصل إلى السجن المؤبد .. معتقل منذ 7 أشهر… بعد عرضه الدفاع عن قيادات سياسية
  • 3 قرارات للنيابة العامة في واقعة التعدي على سيدة داخل مطعم
  • «ضربها بالقلم».. قرارات النيابة في واقعة التعدي على سيدة بمدينة نصر
  • 7 فوائد صحية لتناول البطيخ
  • خرافة نهاية الكنيسة الكاثوليكية.. ما حقيقتها؟
  • ما هو أفضل وقت لتناول مكملات العناية بالبشرة؟