تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

مع التقدم في العمر، يتعرض كبار السن للإصابة بأمراض الشيخوخة المصحوبة بأعراض الزهايمر.إذ منها الخوف والارتباك وعدم التركيز، الأمر الذي حير وأقلق الكثير من الأطباء، حتى توصلوا إلى دراسة لمكافحة هذه الأعراض وعلاج الشيخوخة التي تصيب الدماغ. 

حددت، تلك الدراسة مجموعة من الأطعمة التي يجب أن يتناولها كبار السن بقدر محدد  في تلك الفترة  
وفي هذه السطور نتعرف على هذه الأطعمة التي حددها المختصون وفق دراسة مخصصة لكبار السن.

الدراسة قدمتها أخصائية التغذية الروسية “ماريا موخبيا”، التي حددت أعراض الشيخوخة في الدماغ وأشارت إلى علاجها من خلال وصف مجموعة من المواد الغذائية التي يجب أن يحرص كبار السن على تناولها. هذا ما أعلنته بحسب مقابلة أجرتها على قناة موسكو"التلفزيونيه “ وأكدت أيضا بنشره بموقع نيورك بوست ”، 

 أشارت  “موخبيا ”إلى أن كبار السن في تلك الدراسة التي نشرت بموقع “نيورك  بوست" وتحدثت بها علي “قناة موسكو ”بأن هناك مع تقدم السن من ”  يتعرضون لأمراض دماغية مزمنة أخطرها  الزهايمر الذي يصاحبه  أعراض الخرف والتوهان  .

مشيرة بأن هذه الأعراض يمكن التقليل من ظهورها بتناول مجموعة من الأغذية منها   "السمك والكركم والشوكولاتة"  إذ تساهم في إبطاء الشيخوخة في الدماغ، بما في ذلك النسيان والتشتت وفقدان التركيز،

 موضحة بأن الكركم، بسبب احتوائه على مادة الكركمين، يساهم بدوره في تحسين الوظائف الإدراكية، والتي في بدوره يساهم في علاج الالتهابات.
مضيفة لقائمة الأطعمة التي تساهم في علاج شيخوخة الدماغ وأعراضها، سمك السلمون، وذلك لاحتوائه على" بأحماض أوميجا الدهنية غير المشبعة"، والتي بدورها تساهم في تحسين الذاكرة وتقليل خطر الإصابة بالخرف. ناصحة بتناولها كوجبة أو وجبتين في الأسبوع. 

وهذا ما أوضحه أيضًا خبير التغذية الروسي أليكس كاباموف، الذي وافق على نصيحة الأخصائية “ماريا”، مضيفًا أن هناك أيضًا أطعمة تقلل من أمراض شيخوخة الدماغ، وهي الشوكولاته التي  بدورها يساهم في تحسين صحة الدماغ. الجهاز الهضمي.

المصدر: البوابة نيوز

كلمات دلالية: أخصائية تغذية دراسة كبار السن کبار السن

إقرأ أيضاً:

أغذية ضرورية لإبطاء الشيخوخة بالدماغ.. تعرف عليها

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

يتغير الدماغ على مر السنين أكثر من أي جزء آخر من أجزاء الجسم،  ويمر الدماغ بعدة مراحل منذ الأسبوع الثالث من الحمل وحتى الوفاة يمر الدماغ في الكثير من المراحل، إلا أن نهاية هذه المراحل هي شيخوخة الدماغ.

وتعد هذه المرحلة أمرا حتميا يواجهه الجميع في النهاية، وتؤثر شيخوخة الدماغ تؤثر على كل شخص بشكل مختلف عن الآخر، وتلعب العديد من العوامل دورا مهما في ذلك، ومنها صحة الشخص العامة، والأمراض التي يعاني منها، ونظام الحياة والسلوكيات التي يتبعها. ولكن ما هي شيخوخة الدماغ الطبيعية .

وكشفت أخصائية التغذية الروسية ماريا موخينا بعض المواد الغذائية التي تساعد على إبطاء شيخوخة الدماغ.
وقالت موخينا في مقابلة على قناة "موسكو 24" التلفزيونية:"يجب على كبار السن تناول أغذية، مثل الأسماك والكركم والشوكولاتة والماتشا، فهي تساعد على إبطاء شيخوخة الدماغ وتحافظ على صحته".
أضافت:"الكركم يحتوي على مادة الكركمين التي تحسن الوظائف الإدراكية، ولها خصائص مضادة للالتهابات".
وأشارت إلى أن سمك السلمون والأسماك الغنية بالدهون المفيدة تعتبر من الأطعمة الضرورية لصحة الدماغ، فهي غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية غير المشبعة، وتناولها بانتظام يحسّن الذاكرة ويقلل من خطر الإصابة بالخرف، وينصح بتناول 100 إلى 150 غ منها يوميا".
كما تنصح بتناول 30-50 غ من الشوكولاتة الداكنة يوميا، وأشارت إلى أن الشوكولاتة الداكنة تحسّن الحالة المزاجية والوظائف الإدراكية وتساعد على التركيز.
وكان الطبيب وأخصائي التغذية الروسي، أليكسي كابانوف قد أشار أيضا إلى أن شاي الماتشا له العديد من الخصائص المفيدة للجسم، فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة التي تحسن صحة الجهاز الهضمي والعصبي.

 

مقالات مشابهة

  • أغذية ضرورية لإبطاء شيخوخة الدماغ
  • خبيرة تغذية تكشف عن أغذية ضرورية لإبطاء شيخوخة الدماغ
  • أغذية ضرورية لإبطاء الشيخوخة بالدماغ.. تعرف عليها
  • دراسة تكشف عن إبطاء آثار الشيخوخة وحماية صحة الدماغ والجسم
  • دراسة تكشف سر إبطاء آثار الشيخوخة
  • هل تريد إبطاء آثار الشيخوخة؟.. درسة تكشف "السر"
  • لصحة البشرة والشعر ومحاربة الشيخوخة.. لهذا عليك استخدام زيت الخردل
  • الكركم والأسماك الدهنية من أفضل العلاجات لإبطاء شيخوخة الدماغ
  • تحذير للمرأة.. أعراض صامتة للنوبة القلبية عليك أن تعرفيها