ماذا يحدث لجسمك عند تناول الطماطم؟
تاريخ النشر: 17th, August 2023 GMT
قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية العلاجية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، فوائد الطماطم.
فوائد الطماطم:
1. محاربة السرطانات
أثبتت الأبحاث أن للطماطم وما فيها من مواد غذائية القدرة على محاربة العديد من السرطانات، مثل: سرطانات الجهاز الهضمي وسرطان الرئتين والبروستاتا.
ويعود ذلك لاحتوائها على نسب عالية جدًا من مضاد أكسدة يدعى اللايكوبين والمتركز في قشرة الطماطم، وهو ما يعطي اللون الأحمر للطماطم، بالإضافة إلى احتوائها على فيتامينات أ و ج.
2. السيطرة على مرض السكري
تعد الطماطم جزءًا مهمًا من النظام الغذائي لمرضى السكري، هذا لأنها غنية بالحديد وفيتامين ج وفيتامين هـ ، مما يساعد في تخفيف أعراض مرض السكري.
كما وجد أن اللايكوبين الموجود في الطماطم، إلى جانب المركبات الأخرى، يساعد في تقليل تأثير الإجهاد التأكسدي لدى مرضى السكري.
وتعد الطماطم مصدرًا عاليًا للألياف الغذائية التي تساعد على تنظيم امتصاص السكر في الدم وإبطائه.
3. تعزيز صحة القلب
تساعد الطماطم في تحسين صحة القلب والشرايين، وذلك بسبب:
احتوائها على مضادات الأكسدة القوية والتي تحارب الجذور الحرة.
غناها بالالياف الغذائية التي تساعد على نزول مستوى الكولسترول السيء في الجسم وزيادة معدل الكولسترول الجيد.
ما يجعل للطماطم دورًا كبيرًا في مواجهة الجلطات والسكتات القلبية والدماغية، والمحافظة على ضغط الدم وصحة القلب والشرايين.
4. خسارة الوزن
بإدخالك للطماطم ضمن وجباتك ونظامك الغذائي اليومي، فإنك هذا سوف يساعدك على الشعور بالشبع وامتلاء المعدة بدون إضافة سعرات حرارية عالية أو دهون.
فهي تعد عالية في الألياف والماء وقليلة بالسعرات، وبهذا ستكون غذاءك الأمثل في حميات نزول الوزن.
5. مقاومة التجاعيد وعلامات الشيخوخة
وجد أن لمضاد الأكسدة القوي الذي تحتوي عليه الطماطم وهو اللايكوبين العديد من الفوائد، ومنها:
6. تقديم فوائد للحامل
فيتامين ج هو أحد العناصر الغذائية التي تحتاجها أي امرأة أثناء الحمل للحفاظ على صحتها وصحة طفلها، حيث يساعد في تكوين العظام والأسنان واللثة بشكل صحي.
كما يساعد هذا الفيتامين أيضًا في الامتصاص السليم للحديد في الجسم، وهو أمر ضروري أثناء الحمل.
ونظرًا لاحتوائها على مضادات الأكسدة القوية، فإنها تساعد في محاربة الجذور الحرة والسموم في الجسم.
7. الوقاية من هشاشة العظام
احتواء البندورة على الكالسيوم والفسفور وفيتامين ك وفيتامين ج، له دور كبير في المحافظة على سلامة العظام وقوتها ونموها وتجديد خلاياها.
ومن هذا المنطلق يأتي دور الطماطم في الوقاية من هشاشة العظام.
8. الوقاية من الإمساك
حيث تعد الطماطم عالية في نسبة الماء والالياف، وبهذا تلعب الطماطم دورًا كبيرًا في:
1_ تسهيل عمل الأمعاء.
2_ تيسير الهضم.
3_ الوقاية من أو علاج الامساك.
4_ تحسين النظر
حيث أُثبت دور الطماطم في حماية النظر، وذلك بسبب احتوائها على فيتامين أ والمعروف بدوره الكبير في:
1_ تعزيز النظر وحماية العين.
2_المساعدة على الوقاية من الإصابة بالعشى الليلي.
3_ صحة الشعر
حيث تساعد الطماطم عند تناولها باستمرار على منح الشعر القوة والرونق واللمعان.
9. حماية الكلى
وجد مؤخرًا دورًا للطماطم في منع الإصابة بحصى الكلى والمرارة .
10. التخفيف من التهابات المفاصل
إذ تحتوي الطماطم على كميات عالية من أنواع مضادات الأكسدة، المعروفة بأنها مضادات للالتهابات وخاصة التهابات المفاصل والروماتزم.
وبهذا قد يكون للطماطم دور كبير في تخفيف هذه الالتهابات والآلام المزمنة المصاحبة لها.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: اعراض مرض السكري هشاشة العظام تعزيز صحة القلب الوقایة من
إقرأ أيضاً:
انخفاض حاد وسط تقلبات السوق.. ماذا يحدث في سوق الذهب محليا وعالميا؟
شهدت أسعار الذهب اليوم الأحد 2 مارس 2025، انخفاضا ملحوظا، وذلك بعد أن هبطت البورصة العالمية بنسبة 2.7% خلال الأسبوع الماضي.
ومرت أسعار الذهب بتقلبات واضحة في التعاملات الصباحية، حيث تأثرت بتغيرات عدة على الصعيدين العالمي والمحلي.
ومن خلال هذا التقرير، نستعرض أبرز العوامل التي أثرت على حركة الذهب، مع تحليل لآخر التطورات في السوق.
تذبذب مستمر في الأسعاروانخفضت أسعار الذهب اليوم بشكل كبير في مصر، حيث تراجعت كافة الأعيرة، قبل بداية التعاملات على الصعيدين المحلي والعالمي. ف
وفي هذا السياق، سجل الجنيه الذهب انخفاضا بنحو 360 جنيها، بينما هبط سعر جرام الذهب عيار 21 بمقدار 45 جنيها وفقا لأحدث تحديثات شعبة الذهب والمجوهرات.
ويلاحظ أن أسعار الذهب تتغير بشكل مستمر في السوق المحلي بسبب التذبذب الحاد الذي يعاني منه السوق المحلي، مما يجعل تحديد السعر النهائي أمرا صعبا ويعتمد بشكل كبير على توقيت الشراء والمكان.
الفارق السعري والتفاوت بين التجارويتميز سوق الذهب في مصر بتفاوت الأسعار بشكل ملحوظ من تاجر لآخر، حيث يتراوح الفارق السعري ما بين 10 إلى 20 جنيها حسب توقيت عملية الشراء. أيضا، تختلف المصنعية من محل لآخر، إذ يمكن أن تتراوح ما بين 30 إلى 65 جنيهًا، بما يتوافق مع نوع عيار الذهب ونوع المحل التجاري.
وفي بعض الأحيان، قد يصل سعر المصنعية والدمغة إلى ما بين 100 إلى 150 جنيها لكل جرام، مما يضيف عبئا إضافيا على المتعاملين في السوق.
حساب سعر الذهب بالمصنعية والدمغةإذا كنت ترغب في حساب سعر الذهب عيار 21 بالمصنعية والدمغة، يضاف على السعر المعلن للجرام 100 جنيه كزيادة.
وهذا السعر قد يختلف من محل لآخر، إلا أن المصنعية تتراوح بين 100 و150 جنيها، بحسب تاجر الصاغة والموقع الجغرافي للمحل.
وأدى تراجع البورصة العالمية للذهب إلى انخفاض كبير في سعر الأونصة خلال الأسبوع الماضي، فقد سجل الذهب انخفاضا بنسبة 2.7%، ليصل إلى أدنى مستوى له في 3 أسابيع، حيث سجل 2832 دولارا للأونصة، بعد أن افتتح تداولات الأسبوع عند 2939 دولارا.
ومع ذلك، استطاع الذهب أن ينهي تداولات شهر فبراير على ارتفاع، مدعوما بالطلب المستمر على الملاذ الآمن في الأسواق العالمية.
أسباب تذبذب أسعار الذهب العالميةوتأثرت أسعار الذهب عالميا بعدة عوامل خارجية، خاصة فيما يتعلق بالتطورات الاقتصادية والسياسية.
ومن أبرز هذه العوامل هو تهديد الرئيس الأمريكي السابق، دونالد ترامب، بفرض مزيد من التعريفات الجمركية على السلع الأساسية، وأوضح أن هناك خطرا من نشوء حرب تجارية جديدة بين أكبر اقتصادين في العالم، الولايات المتحدة والصين، ما دفع المستثمرين إلى اللجوء إلى الذهب كملاذ آمن.
والجدير بالذكر، أن تظهر حركة سوق الذهب العالمية والمحلية أن الأسعار تشهد تقلبات متواصلة، تتأثر بعوامل متعددة سواء على صعيد الطلب والعرض أو بالأحداث السياسية والاقتصادية العالمية.
ومن المتوقع أن تستمر هذه التقلبات خلال الفترة المقبلة، ما يجعل متابعة الأسعار أمرا ضروريا للمستثمرين والمتعاملين في هذا السوق.
وسوف نرصد لكم أسعار الذهب اليوم الإثنين الموافق 2 مارس 2025: سعر الذهب عيار 24
سجل سعر الذهب اليوم عيار 24 نحو 4622 جنيها.سعر الذهب عيار 21
ووصل سعر الذهب عيار 21 لنحو 4045 جنيها.سعر الذهب عيار 18
وبلغ سعر الذهب عيار 18 نحو 3467 جنيها.
سعر الجنيه الذهبأما سعر الجنيه الذهب اليوم، فيسجل نحو 32360 جنيها.سعر أوقية الذهب عالميا
وعن سعر أوقية الذهب، فسجلت 2847 دولارا.
السيسي ورئيس المجلس الأوروبي يؤكدان وحدة وسلامة واستقرار لبنان وليبيا والسودان والصومال