آلام المفاصل وهشاشة العظام.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول البطاطا الحلوة ؟
تاريخ النشر: 30th, November 2024 GMT
تعتبر البطاطا الحلوة من الأغذية المفيدة لصحة الجسم بشكل عام، ولكن فيما يتعلق بالمفاصل وهشاشة العظام، لها فوائد قد تساهم في تحسين الحالة بفضل محتواها الغذائي.
لا ينبغي الاعتماد على البطاطا وحدها لعلاج هشاشة العظام أو آلام المفاصل، ويُنصح باتباع نظام غذائي متوازن مع استشارة طبيب متخصص، وفقا لما نشر في موقع “ويب ميد” الطبي.
وإذا كنت تعاني من مشاكل صحية أخرى، مثل: السكري، يُفضل تناول البطاطا بحذر لتجنب ارتفاع السكر في الدم، إليك أهم فوائد البطاطا الحلوة لعلاج المفاصل وهشاشة العظام:
- مصدر جيد للبوتاسيوم :
البوتاسيوم الموجود في البطاطا يساعد على تقليل الالتهابات في المفاصل، مما يخفف من الآلام المصاحبة لالتهاب المفاصل.
- غنية بفيتامين C :
فيتامين C يُساهم في تعزيز إنتاج الكولاجين، وهو أساسي للحفاظ على صحة العظام والغضاريف.
- مصدر لمضادات الأكسدة :
البطاطا تحتوي على مضادات أكسدة تساعد في تقليل الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة التي قد تؤدي إلى تلف المفاصل.
- احتواؤها على الألياف :
الألياف تُساعد في تحسين الهضم وامتصاص المغذيات التي تدعم صحة العظام.
- دعم الطاقة :
الكربوهيدرات الموجودة في البطاطا تمد الجسم بالطاقة الضرورية لممارسة التمارين الرياضية، مما يُفيد في تقوية العضلات والعظام.
طريقة تحضير البطاطا الحلوة
- عصير البطاطا النيئة: يمكن شرب عصير البطاطا النيئة (بعد تقشيرها وغسلها جيدًا) كمضاد للالتهابات الطبيعية.
- إضافتها للنظام الغذائي: تناول البطاطا المسلوقة أو المشوية للاستفادة من فوائدها دون زيادة الوزن.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: هشاشة العظام البطاطا الحلوة المفاصل البطاطا فوائد البطاطا فوائد تناول البطاطا المزيد المزيد البطاطا الحلوة تناول البطاطا وهشاشة العظام
إقرأ أيضاً:
اقتصادية وسريعة .. طريقة عمل البطاطا
تبدأ ربات البيوت في البحث عن أكلات تمنح الشعور بالدفء كلما انخفضت درجات الحرارة و أفكار أكلات غير تقليدية يحبها الكبار والأطفال وبنفس الوقت اقتصادية وخطواتها سهلة .
وتنطبق هذه المواصفات على البطاطا وقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي طريقة لعمل البطاطا الحلوة باللبن .
المقادير:
1 كيلو بطاطا حلوة
كوب ونصف حليب
نصف كوب جوز هند
1 كوب سكر
نصف كوب قشطة أو كريمة
نصف كوب سمن
رشة فانيليا
جوز هند للتزيين وده حسب الرغبه
طريقة التحضير :
- تغسل في البداية البطاطا جيدًا، وتسلق في ماء نظيف دون أي إضافات.
- ثم تقشر البطاطا، وتهرس جيدًا حتى تنعم.
- وبعد ذلك يضاف إليها الحليب والقشطة والسكر وجوز الهند والفانيليا والسمن ، وتخلط جيدًا حتى تنعم وتتجانس.
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالسمن.
- يوضع الخليط في الصينية، ويساوى سطحها باليد بعد دهنها بقليل من السمن.
- تدخل الصينية الفرن لمدة من 30 إلى 40 دقيقة حتى تنضج.
- للشواية لمدة 3 دقائق وحتى تحمر.
تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلًا.
- تزين بجوز الهند، ثم تقطع وتقدم .
وكان موقع هيلثي كشف عن فوائد عديدة للبطاطا ومنها :
تعزيز عمل جهاز المناعة :
فقد تساعد مادة البيتا كاروتين الموجود في البطاطا الحلوة على تعزيز عمل جهاز المناعة عند الإنسان .
تحسين الذاكرة
يساعد استهلاك البطاطا الحلوة على تعزيز الوظائف الادراكية والدماغية لدى الإنسان .
تعزيز صحة الجهاز الهضمي :
تحتوي البطاطا الحلوة على كمية عالية للغاية من الألياف والمواد المضادة للأكسدة والتي تعد مهمة لصحة الجهاز الهضمي، حيث تعد الألياف مهمة جدًا لصحة القولون ونحمي الجهاز الهضمي من عدة مشاكل صحية
القبض على المتهم بتصوير طالب أثناء ممارسة الشذوذ معه في الوراق