بناء العظام ودعم المناعة ... ماهي فوائد تناول الحمص المسلوق؟
تاريخ النشر: 30th, November 2024 GMT
يحتوي الحمص على العديد من الفوائد، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين والدهون الصحية وله مؤشر جلايسيمي منخفض.
كما تشمل الفوائد المحتملة للحمص المساعدة في التحكم في نسبة السكر في الدم وإدارة الوزن ودعم صحة القلب والأمعاء.
كما أن الحمص يعد من خيارات الطعام المتعددة الاستخدامات، إذ يمكن إضافته إلى العديد من الوجبات المالحة أو الحلوة والوجبات الخفيفة، من الإفطار إلى الحلوى.
كما يحتوي الحمص على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية، على سبيل المثال، يوفر كوب واحد من الحمص المطبوخ كمية كبيرة من القيمة اليومية للمنجنيز، ويحتاج الجسم إلى المنجنيز لإنتاج الطاقة وحماية الخلايا وبناء العظام القوية والحفاظ عليها ودعم الجهاز المناعي.
كما أن البقوليات، بما في ذلك الحمص، غنية بمضادات الأكسدة، وقد ارتبطت هذه المضادات بالحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية، وبعض أنواع السرطان، والأمراض العصبية.
المصدر health
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الحمص المسلوق الحمص فوائد الحمص المزيد المزيد
إقرأ أيضاً:
البطيخ.. فاكهة الصيف المنعشة وفوائد صحية مذهلة لا تُعد
مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يُقبل الكثيرون على تناول البطيخ لما يتمتع به من طعم منعش وقدرة عالية على ترطيب الجسم.
فوائد تناول البطيخولكن ما قد لا يعرفه البعض هو أن هذه البطيخ يحمل في طياته العديد من الفوائد الصحية التي تجعله خيارًا مثاليًا للصغار والكبار على حد سواء، وفقا لما نشر في موقع “هيبقى لاين”.
وأفادت تقارير طبية حديثة، إن البطيخ يحتوي على نسبة عالية من الماء تتجاوز 90%، ما يجعله من أهم الفواكه التي تساهم في الوقاية من الجفاف خلال أشهر الصيف الحارة.
كما أنه غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات، مثل فيتامين C وA، إلى جانب احتوائه على مادة "اللايكوبين" التي تلعب دورًا مهمًا في حماية القلب وتقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
ويشير خبراء التغذية إلى أن تناول البطيخ بانتظام يمكن أن يساهم في خفض ضغط الدم، وتحسين الهضم، وتعزيز صحة الجلد والبشرة، بالإضافة إلى دوره الفعال في تقليل التهابات الجسم وتحسين أداء العضلات بعد التمارين الرياضية.
كما يُعد البطيخ خيارًا مثاليًا لمن يتبعون أنظمة غذائية صحية، بفضل سعراته الحرارية المنخفضة ومساهمته في الإحساس بالشبع لفترات طويلة.