بناء العظام ودعم المناعة ... ماهي فوائد تناول الحمص المسلوق؟
تاريخ النشر: 30th, November 2024 GMT
يحتوي الحمص على العديد من الفوائد، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين والدهون الصحية وله مؤشر جلايسيمي منخفض.
كما تشمل الفوائد المحتملة للحمص المساعدة في التحكم في نسبة السكر في الدم وإدارة الوزن ودعم صحة القلب والأمعاء.
كما أن الحمص يعد من خيارات الطعام المتعددة الاستخدامات، إذ يمكن إضافته إلى العديد من الوجبات المالحة أو الحلوة والوجبات الخفيفة، من الإفطار إلى الحلوى.
كما يحتوي الحمص على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية، على سبيل المثال، يوفر كوب واحد من الحمص المطبوخ كمية كبيرة من القيمة اليومية للمنجنيز، ويحتاج الجسم إلى المنجنيز لإنتاج الطاقة وحماية الخلايا وبناء العظام القوية والحفاظ عليها ودعم الجهاز المناعي.
كما أن البقوليات، بما في ذلك الحمص، غنية بمضادات الأكسدة، وقد ارتبطت هذه المضادات بالحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية، وبعض أنواع السرطان، والأمراض العصبية.
المصدر health
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الحمص المسلوق الحمص فوائد الحمص المزيد المزيد
إقرأ أيضاً:
استشاري يكشف مفاجأة عن فوائد التمر في التخسيس.. أفضل من الحقن
أوضح الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، أن التمر يعد خيارًا صحيًا وفعّالًا أكثر من الحقن التي تُستخدم في التخسيس، مشيرًا إلى فوائد التمر التي تفوق كثيرًا من العلاجات الحديثة المضرة.
وأشار استشاري التغذية العلاجية، خلال حوار مع الإعلامية سالي سالم، ببرنامج "البيت"، المذاع على قناة الناس، اليوم الخميس، إلى أن الكثير من الناس، وخاصة في رمضان، يتجهون لتناول الحلويات والمشروبات الغازية بعد الإفطار.
وقال: "عندما نتناول السكريات، يرتفع مستوى السكر في الدم بسرعة، مما يؤدي إلى إفراز البنكرياس للأنسولين بسرعة لتخفيضه، مما يؤدي إلى هبوط حاد في مستويات السكر بعد فترة، وهذا يسبب التعب والدوار".
وأضاف أن تناول كميات كبيرة من الطعام بعد فترة الصيام يساهم أيضًا في الشعور بالتعب، حيث يتجه الدم إلى المعدة والهضم بدلاً من باقي الجسم، مما يعزز الشعور بالإرها، لافتا إلى أن التمر ليس مجرد غذاء مفضل في رمضان، بل هو مفيد للغاية للجسم، فهو يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم ويعزز الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يقي من الإفراط في تناول الطعام.
وأكد أن التمر يعمل بطريقة مشابهة للحقن التي تستخدم للتخسيس، حيث أنه يحفز الجسم على إفراز هرمون "جي بي 1"، الذي يساعد في الشعور بالشبع لمدة تتراوح بين 4 إلى 5 ساعات، موضحا أن هذا يساهم في تجنب الإفراط في تناول الطعام وبالتالي تجنب الشعور بالهبوط المفاجئ.
وختم: "سبحان الله، الله سبحانه وتعالى خلق التمر وما فيه من فوائد عظيمة، فلا تستخفوا بقيمته الصحية، فهو يعادل في تأثيره الكثير من العلاجات المتاحة، وهو خيار طبيعي وآمن لصحة الجسم".
وأضاف: "من المهم أن نقرأ مكونات المنتجات جيدًا ونتأكد من أنها تحتوي على مواد صحية، ولا تقتصر النصيحة على المكونات فقط، بل يجب علينا أيضًا أن ننتبه إلى التحذيرات المرفقة على المنتجات، مثل تلك الملصقات التحذيرية الموجودة على اللحوم أو البيض، فهي ليست مجرد معلومات إضافية، بل هي تحذيرات حقيقية يجب أخذها بعين الاعتبار."
وتبث قناة الناس عبر تردد 12054رأسي، عدة برامج للمرأة والطفل وبرامج دينية وشبابية وثقافية وتغطي كل مجالات الحياة.
القبض على المتهم بتصوير طالب أثناء ممارسة الشذوذ معه في الوراق