تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

يتغير الدماغ على مر السنين أكثر من أي جزء آخر من أجزاء الجسم،  ويمر الدماغ بعدة مراحل منذ الأسبوع الثالث من الحمل وحتى الوفاة يمر الدماغ في الكثير من المراحل، إلا أن نهاية هذه المراحل هي شيخوخة الدماغ.

وتعد هذه المرحلة أمرا حتميا يواجهه الجميع في النهاية، وتؤثر شيخوخة الدماغ تؤثر على كل شخص بشكل مختلف عن الآخر، وتلعب العديد من العوامل دورا مهما في ذلك، ومنها صحة الشخص العامة، والأمراض التي يعاني منها، ونظام الحياة والسلوكيات التي يتبعها.

ولكن ما هي شيخوخة الدماغ الطبيعية .

وكشفت أخصائية التغذية الروسية ماريا موخينا بعض المواد الغذائية التي تساعد على إبطاء شيخوخة الدماغ.
وقالت موخينا في مقابلة على قناة "موسكو 24" التلفزيونية:"يجب على كبار السن تناول أغذية، مثل الأسماك والكركم والشوكولاتة والماتشا، فهي تساعد على إبطاء شيخوخة الدماغ وتحافظ على صحته".
أضافت:"الكركم يحتوي على مادة الكركمين التي تحسن الوظائف الإدراكية، ولها خصائص مضادة للالتهابات".
وأشارت إلى أن سمك السلمون والأسماك الغنية بالدهون المفيدة تعتبر من الأطعمة الضرورية لصحة الدماغ، فهي غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية غير المشبعة، وتناولها بانتظام يحسّن الذاكرة ويقلل من خطر الإصابة بالخرف، وينصح بتناول 100 إلى 150 غ منها يوميا".
كما تنصح بتناول 30-50 غ من الشوكولاتة الداكنة يوميا، وأشارت إلى أن الشوكولاتة الداكنة تحسّن الحالة المزاجية والوظائف الإدراكية وتساعد على التركيز.
وكان الطبيب وأخصائي التغذية الروسي، أليكسي كابانوف قد أشار أيضا إلى أن شاي الماتشا له العديد من الخصائص المفيدة للجسم، فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة التي تحسن صحة الجهاز الهضمي والعصبي.

 

المصدر: البوابة نيوز

كلمات دلالية: أخصائية تغذية المواد الغذائية شاي الماتشا سمك السلمون شيخوخة الدماغ شیخوخة الدماغ

إقرأ أيضاً:

الترمس.. تسلية العيد اللذيذة وفوائده الصحية المذهلة | تعرف عليها

خلال احتفالات عيد الفطر، تمتلئ الموائد بأشهى المأكولات والحلويات، ومن بين الوجبات الخفيفة التي لا تغيب عن التجمعات العائلية يأتي الترمس، الذي يُعد خيارًا شائعًا للاستمتاع بأوقات العيد. 

فوائد تناول الترمس في العيد 

ولا يعتبر الترمس مجرد وجبة خفيفة مفضلة في العيد، بل هو كنز غذائي مليء بالفوائد الصحية التي تجعله خيارًا مثاليًا لكل أفراد العائلة.

الفول السوداني.. تسالي العيد اللذيذة بفوائد صحية متعددةمشروبات احرص على تناولها بعد أكل الفسيخ والرنجة

ولكن، إلى جانب كونه تسلية لذيذة، يتمتع الترمس بقيمة غذائية عالية تجعله من الأطعمة الصحية المفيدة للجسم.

ووفقًا لما ذكره موقع "هيلث لاين"، إليك أهم الفوائد الصحية للترمس:

- مصدر غني بالبروتينات وداعم لصحة العضلات:

يُعتبر الترمس مصدرًا مثاليًا للبروتين النباتي، مما يجعله خيارًا مناسبًا للنباتيين ولمن يرغبون في الحصول على بدائل صحية للبروتين الحيواني. كما أن البروتين الموجود فيه يساعد في بناء العضلات وتعزيز صحة الأنسجة، ما يجعله غذاءً مفيدًا للرياضيين.

- يحسن صحة الجهاز الهضمي:

يحتوي الترمس على نسبة عالية من الألياف، التي تعمل على تحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك، إلى جانب تعزيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يساهم في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.

فوائد تناول الترمس في العيد

- مناسب لمرضى السكري:

يتميز الترمس بمؤشر جلايسيمي منخفض، مما يعني أنه لا يسبب ارتفاعًا مفاجئًا في مستويات السكر في الدم، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمرضى السكري ولمن يسعون إلى تنظيم مستويات السكر في أجسامهم.

- يعزز صحة القلب ويخفض الكوليسترول:

أثبتت بعض الدراسات أن الترمس يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، بفضل احتوائه على الألياف والأحماض الأمينية المفيدة لصحة القلب.

فوائد تناول الترمس في العيد

- يساعد في فقدان الوزن:

نظرًا لاحتوائه على الألياف والبروتينات، يساعد الترمس في زيادة الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يقلل من الرغبة في تناول الوجبات غير الصحية، وبالتالي يساهم في التحكم في الوزن بشكل طبيعي.

- يعزز مناعة الجسم:

يحتوي الترمس على مجموعة من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين C، الزنك، والمغنيسيوم، وهي عناصر ضرورية لدعم جهاز المناعة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتعزيز الصحة العامة ومحاربة الأمراض.

- يحافظ على صحة العظام والأسنان:

يُعد الترمس مصدرًا جيدًا للكالسيوم والفوسفور، وهما عنصران ضروريان للحفاظ على قوة العظام والأسنان، مما يجعله غذاءً مهمًا لجميع الفئات العمرية، خاصة للأطفال وكبار السن.

مقالات مشابهة

  • عاجل | السيد القائد: العدو الإسرائيلي استأنف الإجرام منذ أكثر من نصف شهر بذات الوحشية والعدوانية التي كان عليها لمدة 15 شهرا
  • عقوبات قانون المرور الجديد.. تعرف عليها
  • مواعيد صرف مرتبات شهر أبريل 2025.. تعرف عليها
  • محاذير الإضراب بقانون العمل الجديد.. تعرف عليها
  • 10 أطعمة تعزز صحة القلب.. تعرف عليها
  • 4 جرائم تنتشر في الأعياد.. تعرف عليها وكيف تصدى القانون لمرتكبيها
  • أعراض غير متوقعة لـ”حساسية الربيع”.. تعرف عليها
  • 3 أخطاء شائعة أثناء تنظيف الأسنان .. تعرف عليها
  • 10 نصائح لتجنب زيادة الوزن في عيد الفطر.. تعرف عليها
  • الترمس.. تسلية العيد اللذيذة وفوائده الصحية المذهلة | تعرف عليها