عضو شعبة المواد الغذائية يكشف عن أفضل وقت لتخزين الزبدة والسمن البلدي
تاريخ النشر: 30th, November 2024 GMT
أعلن حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية ورئيس جمعية «عين لحماية التاجر والمستهلك»، أن موسم الشتاء هو الوقت المثالي لتخزين الزبدة والسمن البلدي الفلاحي.
وأوضح المنوفي، في بيان له، اليوم السبت، أن هذا الموسم يشهد توافر الخضرة والبرسيم، مما يساعد في تحسين تغذية المواشي وبالتالي إنتاج لبن عالي الدسم، وهو ما يعكس جودة الزبدة والسمن المنتج.
وأكد أن تخزين الزبدة والسمن البلدي في هذا الوقت يساعد في ضمان الحفاظ على جودتها وقيمتها الغذائية لأطول فترة ممكنة، وذلك نظرًا لاختلاف تغذية الحيوانات في الشتاء مقارنة ببقية فصول السنة، ما ينعكس بشكل إيجابي على المنتجات.
كما دعا التجار والمستهلكين إلى الاستفادة من هذه الفترة لتخزين المنتجات البلدي عالية الجودة بأسعار مناسبة.
وأشار إلى أهمية تكثيف الجهود لحماية مصالح كل من التاجر والمستهلك، مؤكدًا على دور جمعية «عين» في تقديم الدعم والتوجيه لضمان استدامة الأسواق المحلية والحفاظ على صحة المستهلكين.
اقرأ أيضاًالسمن البلدي بـ 269 جنيها.. أسعار الألبان والبيض اليوم الأربعاء 19 يونيو 2024
أسعار الزيت والسكر والسلع الأساسية اليوم السبت 19 أكتوبر 2024
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: عضو شعبة المواد الغذائية الزبدة
إقرأ أيضاً:
إياد نصار يكشف سر اسم مسلسل "ظلم المصطبة"
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
قال الفنان إياد نصار، اسم مسلسل "ظلم المصطبة" كان صعب، ولكنه يتناسق مع الفكرة التي يسلط المسلسل الضوء عليها، كما يتماشي مع أحد الأمثال الشعبية المصرية الذي يقول "ظلم المصطبة ولا عدل المحكمة".
تابع خلال مداخلة هاتفية مع برنامج كأس إنرجي للدراما، على راديو إنرجي ، مع محمد طارق أضا، عن اللغة التي يتحدثون بها في المسلسل: "كان معانا شخص متخصص للاهتمام باللهجة الخاصة بأهل دمنهور".
وأعرب إياد نصار عن سعادته بفريق العمل الذي تعاون معهم في المسلسل وخاصة الفنانة ريهام عبدالغفور.
ويشهد كأس إنرجي للدراما في موسمه التاسع الذي ينطلق بالتوازي مع الموسم الرمضاني 2025، هذا العام استحداث مسابقات جديدة للتماشي مع زيادة منسوب مسلسلات الـ 15 حلقة، موزعة ما بين الجزأين الأول والثاني من شهر رمضان.
وتم استحداث مسابقات في كأس إنرجي وهي: (أفضل مسلسل 30 حلقة، أفضل مسلسل 15 حلقة النصف الأول وتقييم لحلقات النصف الثاني منفصل، إلى جانب أفضل مسلسل غير ناطق باللهجة المصرية).
نظرا للإقبال الشديد من الجمهور على متابعة الأعمال العربية والخليجية في رمضان، قررت إدارة إنرجي استحداث مسابقة المسلسلات غير المصرية وضمها للاستفتاء الذي يختار فيه الجمهور نجومهم وأعمالهم المفضلة طوال الموسم.
إزاحة الستار عن "جي إم سي كانيون" و"جي إم سي أكاديا" في عُمان