تعتبر طريقة عمل بابا غنوج بالرمان والليمون هي وصفة من وصفات المطبخ العربي، وتتميز بمذاقها المميز، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وبمكونات موجودة داخل كل منزل.
 

خطوة بخطوة.. طريقة عمل كيكة التمر الهشة في المنزلمن المطبخ العربي.. طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل

وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل بابا غنوج بالرمان والليمون، وهي من الأكلات العربية الشهية واللذيذة، والتي يمكن تحضيرها في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.

.

طريقة عمل بابا غنوج بالرمان والليمون طريقة عمل بابا غنوج بالرمان والليمون

مقادير طريقة عمل بابا غنوج بالرمان والليمون:

2 حبة باذنجان كبيرة

2 ملعقة طحينة

2 فص ثوم مهروس

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج

1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)

1/4 ملعقة صغيرة حرمان (شطة أو فلفل حار مجفف ومطحون)

زيت زيتون للتزيين

بقدونس مفروم للتزيين


طريقة عمل بابا غنوج بالرمان والليمون:

- شوي الباذنجان: اغسلي الباذنجان جيدًا واثقبيه بالشوكة من الجوانب. اشويه على النار مباشرةً أو داخل الفرن حتى يصبح طريًا وتظهر رائحة الشواء. بعد ذلك، قشّريه واهرسيه جيدًا.

- تحضير الخليط: في وعاء عميق، أضيفي الباذنجان المهروس، الطحينة، عصير الليمون، الثوم المهروس، الملح، والحرمان. اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.

- التقديم: ضعي الخليط في طبق التقديم، زينيه بزيت الزيتون والبقدونس. يمكنك إضافة القليل من الحرمان للتزيين إن كنتِ تحبين المذاق الحار.

- للحصول على طعم مدخن مميز، استخدمي طريقة الشوي على النار مباشرة، ويمكن تقديم بابا غنوج كطبق جانبي مع الخبز العربي أو بجانب المشويات.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: المطبخ العربي بابا غنوج المزيد المزيد

إقرأ أيضاً:

فمك به 700 نوع بكتيريا.. أفضل طريقة طبيعية لتنظيف الفم والأسنان من البكتيريا

هل تعلمين أن فمك يحتوي على أكثر من 700 نوع من البكتيريا؟ يجهل بعض الأشخاص الطرق الأساسية لتنظيف الفم والأسنان والذى لا يعلمه الكثير، هو أن الفم به الكثير من أنواع البكتيريا، لذلك على الجميع التخلص منها وتنظيف الفم.

أفضل طريقة طبيعية لتنظيف الفم والاسنان من البكتيريا 

نصحت سلمي الحافظ خبيرة الطب البديل، فى تصريحات خاصة لصدى البلد، بأخذ ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند العضوي أو زيت السمسم ومضغها أو المضمضة بها داخل الفم لمدة 10-15 دقيقة صباحًا، قبل تناول أي شيء، والأن مرحلة التخلص من الزيت وعدم ابتلاعه وشطف الفم بشكل جيد.

افضل طريقة طبيعية لتنظيف الفم والاسنان من البكتيريا 


النتيجة؟

سحب السموم والبكتيريا من الفم.

تحسين رائحة النفس.

تبييض الأسنان بشكل طبيعي مع الوقت.

طريقة لتنظيف الفم والأسنان بالملح البحري وصودا الخبز

خلط نصف ملعقة صغيرة من الملح البحري مع نصف ملعقة من صودا الخبز، وغمس فرشاة الأسنان في هذا الخليط وتنظيف الأسنان بلطف.

لماذا هذه الطريقة فعّالة؟

الملح يعمل كمضاد للبكتيريا.

صودا الخبز تزيل التصبغات وتعيد للأسنان لمعانها.

التركيبة تُقلّل من حموضة الفم وتمنع تكون الجير.

يمكنك استعمال هذه الطريقة مرتين أسبوعيًا فقط، أو مرة شهريا حتي لا تتسبب فى تآكلًا مينا الأسنان.

المضمضة بماء القرنفل أو الشاي الأخضر

ماء القرنفل يعتبر غسول ومطهر جيد للفم، يمكن أخذ ملعقة من القرنفل في كوب ماء لمدة 5 دقائق، ثم صفيه واستخدميه كغسول للفم مرتين يوميًا.

الشاي الأخضر: معروف بخصائصه المضادة للبكتيريا. اشربيه بانتظام، أو استخدميه كمضمضة.

افضل طريقة طبيعية لتنظيف الفم والاسنان من البكتيريا 


الفائدة؟

مقاومة البكتيريا المسببة لتسوس الأسنان.

تهدئة اللثة الملتهبة.

مقاومة رائحة الفم الكريهة.

مضغ الأعشاب الطازجة بعد الأكل

مضغ البقدونس أو النعناع أو الحبق الطازج بعد الوجبات، مهم فجميع هذه الأعشاب تحتوي على زيوت طبيعية مضادة للبكتيريا، وتُنعش النفس بطريقة مذهلة، كما تساعد على الهضم.

نشرة المرأة والمنوعات: دليلك الصحي في شم النسيم من حماية أسنانك إلى خفض الكوليسترول وتناول الفسيخ بأماننصائح للقضاء على بكتيريا الأسنان في شم النسيمعانى 7 سنين .. سبب وفاة سعد محمد لاعب الزمالك الشهيرثورة في طب الأسنان.. علماء بريطانيون يزرعون أسنانًا بشرية باستخدام خلايا المريضنهاية الحشو والخلع .. اكتشاف طريقة جديدة لإعادة بناء الأسنان المتهالكة5 أمراض تسببها عدم تنظيف الأسنان بشكل صحيح| اعرف التفاصيلدون الحاجة للذهاب إلى الطبيب .. طرق طبيعية وآمنة للتخلص من جير الأسنانمشروبات شائعة تؤدي إلى اصفرار الأسنان .. احذرها3 أخطاء شائعة أثناء تنظيف الأسنان .. تعرف عليهاباستخدام معجون الأسنان.. طريقة طبيعية للتخلص من الحشرات المنزلية

 العناية باللسان

من المهم العناية بنظافة اللسان وهدم تراكم بواقي الطعام عليه، لذلك ننصح دائما بتنظيف اللسان خلال تنظيف الأسنان.

نصائح لحماية الفم والأسنان والحفاظ عليهم: 

قللي السكريات والمشروبات الغازية لصحة أسنانك

 إتباع نمط حياة صحي وتناول خضروات وأعشاب طبيعية ومضغها بشكل يومي.

تقليل السكريات والمشروبات الغازية، وغسل الأسنان بالفرشاة والمعجون فور تناولهم.

تناول كمية كافية من الماء يوميًا.

تناول أطعمة غنية بالبروبيوتيك مثل الزبادي الطبيعي.

أهمية تنظيف الأسنان مرتين يوميًا بخيوط تنظيف الأسنان الطبيعية.

مقالات مشابهة

  • طريقة سهلة لتحضير المفتقة المصرية في المنزل
  • طريقة عمل الشاورما بالبطاطس
  • بدون فرن .. طريقة عمل فطيرة الطاسة بكوبين دقيق
  • أفضل طريقة لتحضير كوكيز الشوكولاتة بالمنزل
  • طريقة عمل الاستربس بالبانيه
  • بنص بانية .. طريقة عمل بيكاتا الدجاج
  • أكلات مصرية.. أسهل طريقة لتحضير الكفتة المشوية
  • أكلات مصرية.. أسهل طريقة لتحضير طاجن البطاطس باللحمة
  • أكلة يعشقها المصريون.. طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات سهلة
  • فمك به 700 نوع بكتيريا.. أفضل طريقة طبيعية لتنظيف الفم والأسنان من البكتيريا