تعتبر طريقة عمل بابا غنوج بالرمان والليمون هي وصفة من وصفات المطبخ العربي، وتتميز بمذاقها المميز، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وبمكونات موجودة داخل كل منزل.
 

خطوة بخطوة.. طريقة عمل كيكة التمر الهشة في المنزلمن المطبخ العربي.. طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل

وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل بابا غنوج بالرمان والليمون، وهي من الأكلات العربية الشهية واللذيذة، والتي يمكن تحضيرها في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.

.

طريقة عمل بابا غنوج بالرمان والليمون طريقة عمل بابا غنوج بالرمان والليمون

مقادير طريقة عمل بابا غنوج بالرمان والليمون:

2 حبة باذنجان كبيرة

2 ملعقة طحينة

2 فص ثوم مهروس

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج

1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)

1/4 ملعقة صغيرة حرمان (شطة أو فلفل حار مجفف ومطحون)

زيت زيتون للتزيين

بقدونس مفروم للتزيين


طريقة عمل بابا غنوج بالرمان والليمون:

- شوي الباذنجان: اغسلي الباذنجان جيدًا واثقبيه بالشوكة من الجوانب. اشويه على النار مباشرةً أو داخل الفرن حتى يصبح طريًا وتظهر رائحة الشواء. بعد ذلك، قشّريه واهرسيه جيدًا.

- تحضير الخليط: في وعاء عميق، أضيفي الباذنجان المهروس، الطحينة، عصير الليمون، الثوم المهروس، الملح، والحرمان. اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.

- التقديم: ضعي الخليط في طبق التقديم، زينيه بزيت الزيتون والبقدونس. يمكنك إضافة القليل من الحرمان للتزيين إن كنتِ تحبين المذاق الحار.

- للحصول على طعم مدخن مميز، استخدمي طريقة الشوي على النار مباشرة، ويمكن تقديم بابا غنوج كطبق جانبي مع الخبز العربي أو بجانب المشويات.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: المطبخ العربي بابا غنوج المزيد المزيد

إقرأ أيضاً:

حكم نهائى.. الرحلة الأخيرة لصاحب مغارة على بابا بالزمالك

حق المتهم في التقاضي يبدأ من نظر دعواه أمام محكمة أول درجة، مرورا بجميع مراحل التقاضي، وفى النهاية تكون الكلمة الأخيرة لمحكمة النقض، ويعد حكمها واجب التنفيذ.

وخلال سلسلة حلقات "حكم نهائي"، نستعرض مراحل صدور حكما بالسجن 5 سنوات ضد صاحب شقة الزمالك وزجته، لاتهامهما باقتناء أكثر من 3 آلاف قطعة أثرية ومشغولات ذهبية تنتمي لحقب مختلفة من الحضارة المصرية القديمة والعصور الإسلامية وعصر أسرة (محمد على).

ـــ الصدفة لعبت دور في كشف القضية، فبعد صدور حكم مدني بـ 10 ملايين جنيه ضد نجل المتهم، قاد رجال تنفيذ الأحكام لاكتشف القضية، في يوليو من عام 2021.

ـ القاضي مدير إدارة التنفيذ بمحكمة جنوب القاهرة أكد ثبوت أثرية 1204 قطعة ترجع للحضارة المصرية و787 قطعة لأسرة محمد علي و2907 قطعة ذهبية وسلاح نارى.

ـــ صدر بيان من النيابة العامة بالتفصيل حول الواقعة، وتم إحالة المتهمين للمحاكمة لتعاقبهم الجنايات بالسجن 5 سنوات والغرامة.

ــ قضت محكمة النقض برفض الطعن المقدم من المتهم في قضية شقة الزمالك وسقوط طعن المتهمة الثانية.

ــ محكمة النقض في 28 فبراير 2023، أيدت حكم السجن ضد المتهم وزوجته، ليصبح نهائي بات.







مشاركة

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل مثلجات لذيذة في المنزل لمواجهة ارتفاع درجات الحرارة
  • خطيرة ومختلفة.. أنواع سرطان المعدة وكيفية علاجها
  • حكم نهائى.. الرحلة الأخيرة لصاحب مغارة على بابا بالزمالك
  • وصفة للغذاء .. طريقة عمل الحواوشي البلدي للشيف نادية السيد
  • على الطريقة التركية.. وصفة مختلفة لعمل البيض المقلي
  • طريقة عمل صوص البيج تيستى
  • وصفات توريد الشفايف بشكل طبيعي
  • طريقة عمل كيك فادج شوكولاته
  • بابا الفاتيكان يدعو للصلاة من أجل حسن استخدام التقنيات الحديثة
  • أخطر من ليلى عبداللطيف.. تعرف على تنبؤات العرافة "بابا فانجا" في عام 2025