يوم بدون لحوم ضروري للوقاية من مرض السكري
تاريخ النشر: 30th, November 2024 GMT
نصحت الدكتورة ديانوفا بالصيام لفترة قصيرة مرة واحدة في الأسبوع، والتخلي عن اللحوم مشيرة إلى أنه من الناحية المثالية، يجب أن يمتد هذا الصيام إلى جميع المنتجات ذات الأصل الحيواني، وقالت إنه ينبغي قضاء يوم واحد في الأسبوع في اتباع نظام غذائي نباتي، فهذه الممارسة مفيدة للوقاية من مرض السكري وغيره من الأمراض.
وقالت ديانوفا في مقابلة مع خدمة الأخبار العامة: "من أجل الوقاية الفعالة من النقرس والسكري والأمراض المزمنة الأخرى، يكفي التخلي عن المنتجات الحيوانية مرة واحدة في الأسبوع".
وأضافت أن تطور العديد من الأمراض، فضلا عن تفاقم الأمراض المزمنة، غالبا ما يرتبط ارتباطا وثيقا بزيادة البروتين الحيواني المستهلك وعلى سبيل المثال، يعد الإدمان على اللحوم والمنتجات الحيوانية الأخرى عند الرجال عاملاً رئيسياً في تفاقم النقرس وتحصي البول، يحتاج الرجال إلى الحد بشكل دوري من كميات اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك ومنتجاتها المصنعة.
وفقا لديانوفا، يجب أن يكون هناك يوم خالي من اللحوم ومنتصف الأسبوع هو الفترة المثلى للقيود الغذائية المؤقتة.
وسبق أن خلص باحثون من جامعة هارفارد إلى أنه لا ينبغي تناول اللحوم الحمراء بكميات تزيد عن 500 جرام أسبوعيا، افترض العلماء أن تناول 100 جرام فقط من اللحوم الحمراء يوميًا يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 20 بالمائة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: اللحوم الصيام مرض السكري السكري المنتجات الحيوانية النقرس الأمراض المزمنة
إقرأ أيضاً:
«لو بتعاني من نقص الحديد».. طرق طبيعية تساعد على تعزيزه في الجسم
الحديد من العناصر الأساسية في جسم الإنسان، فهو يمد الجسم بالطاقة، وفي حال نقصه يتسبب في خلل بمستويات خلايا الدم الحمراء، لأنه يدخل بشكل رئيسي في تكوين الهيموجلوبين، وهو بروتين مهم يدخل في تركيب خلايا الدم الحمراء، لذلك، نقدم عدة طرق يجب على الأشخاص اتباعها لتعزيز الحديد في الجسم.
يلعب الحديد دورًا هامًا في الجسم، فهو يساعد على أكسدة الدم، كما أن وظيفته الأساسية هي تسهيل نقل الأكسجين عن طريق الهيموجلوبين، الذي يحمل الأكسجين في كريات الدم الحمراء، ولتجنب نقصه يجب على المرضى تغيير العادات الغذائية الضارة. هناك العديد من الطرق الطبيعية التي تساعد في الحصول عليه، ومنها التعرض اليومي لأشعة الشمس لمدة 15-20 دقيقة لضمان قدرة الجسم على إنتاج حاجته اليومية من فيتامين د، وفقًا لما ذكره موقع «هيلث لاين» المختص بالشؤون الطبية.
كما يُنصح بتناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د، مثل البرتقال، والسلمون، الذي يعد سمكًا دهنيًا ومصدرًا كبيرًا لفيتامين د. كذلك الحبوب المدعمة بفيتامين د مثل القمح والشعير والذرة وفول الصويا، إذ إن تناول ما يعادل كوب من هذه الحبوب يوميًا يمد الجسم بما يقارب 30% من حاجته اليومية من فيتامين د.
نصائح لتعزيز الحديد في الجسمهناك العديد من النصائح التي يجب على الأشخاص اتباعها لتجنب نقص الحديد في الجسم، ومنها تناول الأغذية الغنية بفيتامين سي، مثل البقدونس، الليمون، الكيوي، والجوافة، لتحفيز امتصاص الحديد، بالإضافة إلى تناول البقوليات التي تعد مصدرًا جيدًا للحديد مثل البيض والفول، كما يُنصح بالابتعاد عن تناول الأطعمة التي تقلل من امتصاص الحديد، مثل الشاي والقهوة، وفقًا لما ذكره الدكتور مجدي بدران، خبير المناعة المصري، في تصريحات خاصة لـ«الوطن».
هناك العديد من الأسباب التي تؤدي إلى نقص الحديد في الجسم، وفقًا لما ذكره موقع مايو كلينك، ومنها عدم تناول ما يكفي من الأطعمة الغنية بالحديد، مثل اللحوم الحمراء واللحوم الأخرى، وكذلك الخضراوات، كما أن وجود مشاكل في امتصاص الحديد يعد من الأسباب الرئيسية لنقصه، بالإضافة إلى فقدان الدم.
الفئات الأكثر عرضة للإصابة بنقص الحديدتتعدد الفئات الأكثر عرضة للإصابة بنقص الحديد في الجسم، ومن بينها النساء الحوامل أو المرضعات، والأشخاص الذين خضعوا لعمليات جراحية كبيرة، كما أن الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي، مثل القرحة الهضمية، وأولئك الذين خضعوا لعمليات علاج السمنة، هم أيضًا أكثر عرضة للإصابة بنقص الحديد.
أسباب ترشيح ميسي لجائزة "ذا بيست"