طريقة عمل ستيك بوافر اللحم
تاريخ النشر: 29th, November 2024 GMT
ستيك بوافر اللحم من الأطباق الغربية الشهيرة والتي تتميز بسهولة تحضيرها خاصة طبق ستيك اللحم مع صوص الفلفل الإسود
المقادير اللازمة
للحم
شرائح لحم ستيك وزن 200-300 جرام لكل قطعة
نصف كوب زيت زيتون
2 مكعب زبدة
لصوص الفلفل الإسود
2 مكعب زبدة
بصلة صغيرة مفرومة ناعم
فص ثوم مفروم ناعم
كوب كريمة
2 ملعقة كبيرة فلفل إسود مجروش خشن طازج
ملح وفلفل إسود
طريقة العمل
الأستيك
ينقع اللحم في زيت الزيتون قليلاً
في مقلاة غير لاصقة، نضع الزبدة واللحم
يترك حتي يصبح ذهبي من الجهتين ثم يرفع في طبق ويغطي
بنفس المقلاة، نضع الزبدة والبصل والثوم
يقلب حتي يصبح البصل شفاف
يضاف لها الملح والفلفل المجروش والكريمة
يترك حتي يصبح الصوص كثيف قليلاً
ينقل اللحم لطبق التقديم
يضاف له صوص الفلفل الإسود ويقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
البتلو بـ 400 جنيه.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 3 يناير 2025
أسعار اللحوم اليوم.. استقرت أسعار اللحوم الحمراء والمستوردة والبلدي اليوم الجمعة 3 يناير 2025 في الأسواق والمنافذ الحكومية، وتراوح سعر اللحوم البتلو ما بين 350 جنيهًا إلى 400 جنيهًا.
أسعار اللحوم اليوموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار اللحوم اليوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
أسعار اللحوم في الأسواق- وصل سعر اللحم المفروم البلدي نحو 370 جنيهًا للكيلو.
- يتراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 300 جنيهًا لـ 350 جنيهًا للكيلو.
- يتراوح سعر اللحوم البتلو ما بين 350 جنيهًا لـ 400 جنيه للكيلو.
- يتراوح سعر اللحم الجملي ما بين 270 جنيهًا لـ 300 جنيه للكيلو.
- سجل سعر عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم في المنافذ وطنية
- سجل سعر كيلو الموزة نحو 295 جنيهًا.
- سجل سعر كيلو البفتيك والاستيك نحو 325 جنيهًا.
- يتراوح سعر كيلو الكبدة الطازجة ما بين 300 و350 جنيها.
- سجل سعر كيلو اللحم وش فخدة نحو 300 جنيهًا.
- سجل سعر كيلو عِرق الفلتو نحو 350 جنيهًا.
- سجل سعر كيلو اللحم البقري نحو 280 جنيهًا.
- بلغ سعر السجق نحو 225 جنيهًا للكيلو.
- بلغ سعر الكبدة نحو 250 جنيهًا للكيلو.
- بلغ سعر اللحم المفروم نحو 230 جنيهًا للكيلو.
- بلغ سعر اللحم الضأن نحو 350 جنيهًا للكيلو.
- بلغ سعر اللحوم البلدي نحو 280 جنيهًا للكيلو.
اقرأ أيضاًالضأن الصافي بـ 500 جنيه.. سعر اللحوم اليوم الخميس 12 ديسمبر 2024
عرق الفلتو بـ 420.. سعر اللحوم اليوم الخميس 8 أغسطس 2024
الكيلو سيصل 550 جنيهًا.. مفاجأة بشأن سعر اللحوم في رمضان.. فيديو
القبض على المتهم بتصوير طالب أثناء ممارسة الشذوذ معه في الوراق