حضري باستا بصلصة الريحان بمذاقها الرائع
تاريخ النشر: 16th, August 2023 GMT
باستا بصلصة الريحان من أطيب وألذ وصفات الباستا السهلة والمميزة التي يمكن صنعها بخطوات سهلة وسريعة، لذلك نقدم لكم طريقة تحضيرها بمذاق صلصة الريحان الشهية.
باستا بصلصة الريحانمقادير باستا بصلصة الريحان
- لصلصة الريحان / بستو :
أوراق الريحان : 2 كوب (طازجة)
جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
صنوبر : نصف كوب (أو جوز / محمص)
ملح : حسب الرغبة
الثوم : 4 فصوص (مقشر)
زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- معكرونة : 250 غراماً
- ملح : رشّة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- البندورة الكرزية : 2 حبة
- الثوم : فص (مقشر/ بدون هرس)
- ريحان : قبضة (أوراق الريحان الطازجة، للتزيين)
تُضاف المعكرونة إلى قدر محتوية على الماء المغلي والملح، فتُسلق بحسب الوقت المدوّن على العبوة، مع ضرورة البعد عن المبالغة في السلق.
لصلصة الريحان: تُضاف كلّ مكوّنات الصلصة إلى وعاء الخلّاط الكهربائي، فتُضرب على سرعة متوسّطة، حتى الحصول على صلصة ناعمة القوام بصورة نصفيّة.
يُضاف الزيت والريحان والثوم إلى قدر، على حرارة متوسّطة، فتقلّب المكوّنات. وبعد انقضاء خمس دقائق، ينزع الثوم من المقلاة، فتُضاف صلصة الريحان، وتطهى لدقيقة. ثمّ، تضاف المعكرونة المسلوقة، مع التقليب حتّى تتشرّب الصلصة.
طريقة التقديم: يُزيّن الطبق بأوراق الريحان الطازجة، ويُقدّم.
اصنعي باستا بالجبن والخضار الصحي
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
وكيل زراعة البحيرة يتفقد منافذ بيع اللحوم الطازجة والمجمدة.. صور
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
تفقد الدكتور حسنى عطية عزام وكيل وزارة الزراعة بالبحيرة، اليوم السبت، منفذ بيع اللحوم الطازجة والمجمدة من خلال المواقع التى تم تحديدها من قبل لفتح المنافذ بها، لخدمة العاملين بقطاع الزراعة والمواطنين، حيث تم توفير كميات كبيرة من السلع الغذائية واللحوم الطازجة والمجمدة بأسعار مخفضة، في إطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الاراضى ، والدكتورة جاكلين عازر محافظ الإقليم، بضرورة فتح منافذ خاصة بمديرية الزراعة، لتخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين وتوفير السلع الغذائية واللحوم الطازجه والمجمدة.
ورافق وكيل الوزارة، المهندس محمود عبد المجيد هليل مدير عام الزراعة، والمهندس ايمن عاشور مدير عام الارشاد الزراعى، والمهندس سعد عمار مدير عام المكافحة والمهندس عوض موسى مدير مكتب وكيل الوزارة.
وكانت مديرية الزراعة بالبحيرة من خلال إدارة الإرشاد قد شاركت بسيارة لبيع اللحوم بأسعار تقل عن مثيلاتها بالأسواق بنسبة تتراوح بين ٢٠ - ٢٥ ٪ ، وذلك بإشراف الدكتور السيد الجندى، ويأتى ذلك بناء على ما أكدته الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، عن حرص المحافظة على توفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة عبر إطلاق قوافل غذائية تهدف إلى تقديم منتجات عالية الجودة، بالإضافة إلى التوسع في فتح المنافذ الثابتة والمتحركة، مع الاستمرار في الحملات التموينية على الأسواق لمكافحة جشع بعض التجار، بما يخفف الأعباء عن كاهل المواطنين.
وأشارت الدكتورة جاكلين عازر، إلى خطة المحافظة للتوسع في إطلاق القوافل الغذائية وفتح منافذ بيع المواد الغذائية بالمناطق النائية والمحرومة لتصل لأكبر عدد ممكن من المواطنين في مختلف مدن ومراكز المحافظة .